AM THUC - Chia sẻ bí quyết nấu ăn, món ngon mỗi ngày đơn giản, địa điểm các món ăn ngon của Ẩm thực Việt Nam và quốc tế. Khám phá ẩm thực ba miền tại YAN

"Bỏ túi" 3 địa điểm ăn uống nhất định phải thử tại Sài Gòn

Những cơn mưa Sài Gòn khiến các ‘cạ cứng’ đứng ngồi không yên với loạt địa điểm ăn uống ngon lành! Cùng YAN khám phá 3 nhà hàng cực kì đáng ghé thăm nhé!

Tài trợ

Nếu là khách sành ăn? Nhất định không thể bỏ qua cua hoàng hậu Hanasaki tại Sushi Hokkaido Sachi

Mùa nào thức nấy, những đặc sản theo mùa hay món ăn chỉ có vào từng dịp trong năm, gói gọn trong mình cả văn hoá và cảm thức về mùa.

Tài trợ

Hạt nêm Aji-ngon® heo phiên bản cải tiến – tuyệt chiêu nấu ăn của chị em nội trợ

Hạt nêm Aji-ngon® Heo mới với những cải tiến vượt bậc từ diện mạo đến chất lượng là tuyệt chiêu của chị em nội trợ, giúp món nào món nấy ngon đúng điệu.

Tài trợ

Nướng gà bằng nồi cơm điện: 3 bước cho thịt mềm ngọt, không cháy khét

Ẩm thực

Bạn thích gà nướng không thể ăn thường xuyên vì chưa có lò vi sóng. Không cần lo lắng vì điều này có thể được giải quyết chỉ nhờ vào chiếc nồi cơm điện.

Để cua hấp ngọt, thơm, chín đều: Hấp bằng nước lạnh hay nước nóng?

Ẩm thực

Để có món cua hấp ngon cũng không hoàn toàn đơn giản là chỉ cần để cua lên nồi hấp là xong. Mà việc dùng nước nóng sẽ ảnh hưởng đến món ăn.

Công thức pha 7 loại nước chấm cực ngon thỏa lòng những người sành ăn

Ẩm thực

Các loại nước chấm trong ẩm thực Việt Nam luôn là một phần không thể thiếu. Khi pha được một loại nước chấm ngon lại càng giúp bạn ghi điểm tuyệt đối.

Những mẹo cực hay để luộc các loại thịt thơm ngon, ai ăn cũng ghiền

Ẩm thực

Những món thịt luộc tưởng chừng đơn giản thế nhưng đều có những bí quyết riêng để chúng trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn mà không phải ai cũng biết.

Mẹo hay: Luộc rau củ không cần nước để giữ lại đầy đủ chất dinh dưỡng

Ẩm thực

Luộc rau không cần nước là một cách luộc rau mới giúp cho rau giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể. Bên cạnh đó còn giúp rau củ có màu sắc tươi ngon.

Hội chị em chỉ cách cực hay làm sạch lông tơ gà/vịt, khử mùi hôi

Ẩm thực

Làm lông vịt/gà là nỗi ám ảnh của rất nhiều bà nội trợ, bởi tốn rất nhiều thời gian để nhổ hết lông măng, lông tơ, không chỉ thế, mùi hôi vẫn còn bám lại.

Nấu mâm cơm 53k cả nhà khen ngon nhưng CĐM thì chê “chỉ toàn rau củ”

Ẩm thực

Chị T.H đã chia sẻ lên mạng xã hội một mâm cơm chỉ với chi phí là 53 ngàn đồng nhưng nhìn rất đầy đủ và đẹp mắt nhưng lại khiến dân mạng tranh luận không ít.

Điểm danh 15 món đồ ăn, thức uống quen thuộc nhưng ai cũng dùng sai

Ẩm thực

Chỉ là cách ăn uống của một số món ăn, đồ uống hàng ngày thôi cũng có thể làm bạn tốn công sức và mất thời gian mà vẫn không hiệu quả.

10 quy tắc ngầm khi ăn ở nhà hàng cần phải biết kẻo bị chê kém sang

Ẩm thực

Khi ăn ở các nhà hàng sang trọng, bạn cần biết một số quy tắc để tránh phạm phải những sai lầm ngớ ngẩn, biến bạn thành kẻ “ngố” trong mắt mọi người.

Mẹ bỉm khoe mâm cơm chồng tự nấu khi ở cữ, vừa ngon miệng lại đẹp mắt

Ẩm thực

Xắn tay vào bếp, anh chồng nấu ra nhiều mâm cơm ở cữ vừa ngon miệng, lại đẹp mắt làm ai cũng phải xuýt xoa, đúng là "chồng nhà người ta".

Học nam thanh niên 8X cách làm muối ớt xanh thơm ngon chấm hải sản

Ẩm thực

Khi ăn đồ nướng hay hải sản, có rất nhiều các loại muối, nước chấm cho các bạn lựa chọn nhưng muối ớt xanh vẫn được nhiều người ưa chuộng hơn hẳn.

Cùng Dino Vũ khám phá bí quyết quay heo da giòn, hóa giải nỗi oan bột ngọt

Mới đây, Dino Vũ đã bật mí cùng người hâm mộ bí quyết để tạo nên món heo quay với da giòn rụm cùng những chia sẻ thú vị về bột ngọt - một gia vị quen thuộc.

Tài trợ