Tương đen vỉa hè soi dưới kính hiển vi: Sán “tung tăng bơi lội”

18/01/2021, 16:20 GMT+07:00

Mua tương đen ở quán ven đường, một bạn trẻ đưa chúng về soi dưới kính hiển vi và phát hiện bên trong nó có xác động vật, thậm chí cả giun sán.

Phát hiện của bạn trẻ kể trên khiến dân mạng không khỏi rùng mình, bởi tương đen là một trong những gia vị được đông đảo mọi người yêu thích.

“Nhìn chú sán tung tăng bơi lội trong bịch tương đen mua ở vỉa hè mà khiếp hồn, thôi thì từ nay em xin bỏ hẳn”, một tài khoản bình luận.

 
Đoạn clip ngay sau khi chia sẻ lên mạng đã nhận sự quan tâm của nhiều người. (Ảnh: Chụp màn hình)
Đoạn clip ngay sau khi chia sẻ lên mạng đã nhận sự quan tâm của nhiều người. (Ảnh: Chụp màn hình)

>> Xem thêm: Kinh sợ cá viên chiên “siêu bẩn" gây hại gan, ảnh hưởng đến dạ dày

Soi tương đen dưới kính hiển vi, phát hiện vô số thứ khiến thực khách “rùng mình”

Tương đen là một trong những loại gia vị được nhiều người yêu thích. Chúng thường có mặt ở các quán ăn từ nhà hàng cao cấp cho đến gian hàng bên lề đường. Thế nhưng nhiều người tò mò nó có thực sự sạch như người ta vẫn nghĩ.

 
Mẫu tương đen đem soi dưới kính hiển vi được mua ở một phố bán đồ ăn vặt khá nổi tiếng ở Hà Nội. (Ảnh: Cắt từ clip)
Mẫu tương đen đem soi dưới kính hiển vi được mua ở một phố bán đồ ăn vặt khá nổi tiếng ở Hà Nội. (Ảnh: Cắt từ clip)

Mới đây, tài khoản có tên K.H.V vừa đăng tải lên Tik Tok clip “soi” tương đen dưới kính hiển vi đã thu hút sự chú ý của nhiều người. Cụ thể, bạn trẻ ấy đến con phố khá nổi tiếng ở Hà Nội bán các món đồ ăn vặt như cá viên chiên, xúc xích… và mua về một ít gia vị này.

Sau khi lấy ra một ít tương đen và “soi” dưới kính hiển vi, người này đã phát hiện bên trong chúng có rất nhiều tạp chất như chân động vật, bụi bẩn… và cả xác kiến. Và đáng ngạc nhiên, tài khoản nói trên còn phát hiện có cả con sán đang “tung tăng bơi lội”.

 
Sau đó lấy một ít tương đen kể trên và "soi" dưới kính hiển vi. (Ảnh: Cắt từ clip)
Sau đó lấy một ít tương đen kể trên và "soi" dưới kính hiển vi. (Ảnh: Cắt từ clip)

Lúc nâng mức phóng đại của kính hiển vi lên 400 lần, K.H.V phát hiện đó chính là giun móc. “Nếu bạn nào chưa ăn món tương đen vỉa hè này thì nên suy nghĩ thật kỹ trước khi ăn. Còn nếu ăn rồi thì nên đi tẩy giun ngay để tránh gây ảnh hưởng về sau nhé”, Tik toker chia sẻ trong clip.

Theo chia sẻ từ bác sĩ Nguyễn Thọ trên tờ Sức Khỏe và Đời sống, giun móc khi sống ký sinh trong cơ thể người sẽ gây thiếu máu, suy tim, rối loạn tiêu hóa, suy dinh dưỡng và còi xương ở trẻ… Bên cạnh đó, động vật này có thể sống trên vật chủ đến 7-10 năm và mỗi con giun cái có thể đẻ 10.000 - 20.000 quả trứng mỗi ngày, sau 24 giờ trứng phát triển thành ấu trùng.

 
Bên trong tương đen có cả giun sán, xác kiến và nhiều chất bẩn. (Ảnh: Cắt từ clip)
Bên trong tương đen có cả giun sán, xác kiến và nhiều chất bẩn. (Ảnh: Cắt từ clip)

>> Đừng bỏ lỡ: Rùng mình cảnh dùng xẻng xúc chân gà dưới đất vào xô

Cộng đồng mạng: “Thôi em tạm biệt tương đen vỉa hè siêu rẻ”

Đoạn clip kể trên ngay sau khi chia sẻ lên mạng nhận sự quan tâm của vô số bạn trẻ. Chỉ sau 1 ngày đăng tải nó đã thu hút hơn 7,8 triệu lượt xem, hơn 500 ngàn lượt “thả tim” và vô số lời bình luận. Đa phần các ý kiến đều tỏ ra bất ngờ, thậm chí là kinh hãi lúc biết những thứ có bên trong tương đen siêu rẻ mua ở vỉa hè. Đồng thời, nhiều bạn trẻ còn “tag” bạn bè mình vào để cảnh báo.

 
Một số bình luận của cư dân mạng sau khi xem đoạn clip kể trên. (Ảnh: Chụp màn hình)
Một số bình luận của cư dân mạng sau khi xem đoạn clip kể trên. (Ảnh: Chụp màn hình)

- “Kinh hãi thật sự, có cả giun sán, kiến và các mớ chất bẩn khác”.
- “Trời đất, ăn phở, đồ chiên xào gì mình cũng thêm tí. Thôi toang rồi! Giờ thì nói không với tương đen vỉa hè siêu rẻ”.
- “May quá, tôi đi ăn tương ớt chứ không phải tương đen”.
- “Soi hộ em thằng người yêu cũ với, chắc nó có bẩn hơn thế này gấp vạn lần”.
- “Mình bị mê em tương đen này, lần nào cũng  mua thêm cả mớ về nhà ăn dần”.

Tương ớt vỉa hè soi qua kính hiển vi thì sao?

Trước đó, K.H.V cũng đã mua tương ớt vỉa hè và đặt lên soi qua lăng kính hiển vi. Sau đó, tài khoản ấy cũng phát hiện bên trong gia vị này có giọt dầu, vi khuẩn li ti đang di chuyển, nhiều tạp chất, màu sắc giống như xác côn trùng vô tình lẫn vào.

 
Hình ảnh bên trong tương ớt vỉa hè khiến nhiều người bàng hoàng khi chứa hàng tá vi khuẩn. (Ảnh: Cắt từ clip)
Hình ảnh bên trong tương ớt vỉa hè khiến nhiều người bàng hoàng khi chứa hàng tá vi khuẩn. (Ảnh: Cắt từ clip)

Ngoài ra, K.H.V cũng cho biết thêm, thành phần của tương ớt vỉa hè không phải ớt mà nó được làm từ  bột năng, chất tạo cay và phẩm màu trộn vào nhau.  Ngay dưới phần bình luận, nhiều người cảm thấy ngỡ ngàng vì đây là loại mình vẫn ăn hàng ngày.

>> Có thể bạn quan tâm: Kinh hoàng cảnh chế biến lòng lợn bằng cách đổ ra sàn và giẫm chân lên

Nhiều dân mạng cho rằng, việc một số hàng quán ăn vặt lề đường sử dụng tương ớt không có nhãn mác là chuyện không hiếm gặp. Vậy nên, trước khi đưa bất cứ gì vào miệng, chúng ta nên cẩn thận để tránh “tiền mất tật mang”. Về phía mình, bạn thấy như thế vào về tương đen vỉa hè, hãy chia sẻ cùng YAN nhé!

XÚC XÍCH XIÊN QUE VỈA HÈ: "ĂN SƯỚNG MIỆNG" NHƯNG TIỀM ẨN NGUY HẠI

Một trong những món ăn vặt vỉa hè được nhiều người yêu thích hiện nay đó chính là đồ chiên, rán như xúc xích, cá viên chiên…

Dạo một vòng quanh các con phố tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh… thật không khó để bắt gặp các hàng quán bán những loại thức ăn vặt kể trên.

Thế nhưng, không phải ai cũng biết nó có thể tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe khi sử dụng.

Trên tờ Pháp luật và bạn đọc, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho biết: "Xúc xích được bày bán ở những quầy hàng ngoài vỉa hè thường không có nhãn mác. Với những sản phẩm ăn uống không rõ nguồn gốc nói chung đều tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Nhất là khi xúc xích được người bán hàng bán cho ăn lại không có hạn sử dụng".

>>> XEM THÊM TẠI ĐÂY!