"Điểm mặt" 5 kiểu bánh mì độc đáo, lạ miệng tại Sài Gòn

17/11/2019, 21:00 GMT+07:00

Bánh mì xíu mại, bánh mì hến hay bánh mì ca cao đều là những "cực phẩm" đang được giới trẻ Sài thành săn đón.

Một trong những món ăn đường phố được giới trẻ Sài thành cực kì ưa chuộng đó chính là bánh mì. Tuy nhiên bên cạnh các kiểu truyền thống như pate, thịt, chà bông,... thì gần đây một số bánh mì với biến tấu độc đáo, lạ miệng xuất hiện không khỏi làm cho các tín đồ ẩm thực thích thú và săn lùng. Chính sự đa dạng, phong phú này đã giúp thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn hơn và được trải nghiệm nhiều hương vị mới lạ.

>> Xem thêm: Độc đáo món sinh tố xoài muối ớt có 1-0-2, bạn đã thử chưa? 

Bánh mì nhân bánh tráng trộn 

 
Ảnh: Foodholicvn
Ảnh: Foodholicvn

 
Ảnh: Blogdulich
Ảnh: Blogdulich

Sự kết hợp giữa hai món ngon nổi tiếng là bánh mì và bánh tráng trộn đã làm nên một phiên bản "mới toanh" cực kì đáng thử nhé. Đây được xem là sự lựa chọn lý tưởng dành cho các tín đồ yêu thích cả hai món ăn đường phố này. Điểm nhấn cho ổ bánh mì nằm ở phần nhân bên trong lớp vỏ bánh giòn rụm bao gồm khô bò, chả bò, rau răm, trứng cút, mỡ hành, tép khô... Khi thưởng thức bạn sẽ có cảm nhận vừa quen thuộc vừa lạ miệng, quen bởi vì hương vị đặc trưng của bánh tráng trộn vừa thơm vừa ngậy, lạ miệng bởi sự kết hợp giữa phần nhân và phần vỏ bánh vô cùng hấp dẫn.

Địa chỉ tham khảo: 269/13 Đề Thám, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1

 
Ảnh: Foodholicvn
Ảnh: Foodholicvn

Bánh mì xíu mại

Sự kết hợp giữa xíu mại và bánh mì sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị và ngon miệng. Mỗi phần ăn sẽ bao gồm ổ bánh mì giòn rụm và phần xíu mại cùng với nước dùng sánh mịn, đậm đà. Khi thưởng thức bạn sẽ bẻ từng miếng bánh ăn kèm với nước dùng và xíu mại vừa mềm vừa ngậy, cảm nhận vị thơm béo lan tỏa trên đầu lưỡi. Đây vốn là món ăn nổi tiếng của Đà Lạt, giờ đây ngay giữa Sài Gòn các bạn trẻ cũng có cơ hội thưởng thức rồi đây. 

 
Ảnh: @nga.nanarii
Ảnh: @nga.nanarii

 
Ảnh: @batifoody
Ảnh: @batifoody

Địa chỉ tham khảo:

- 71/10 Thành Thái, Q.10

- 32 Hoàng Diệu, quận 4

>> Tin liên quan: "Điểm mặt gọi tên" những quán phá lấu nổi tiếng Sài Gòn 

 
Ảnh: @daucungduoc
Ảnh: @daucungduoc

Bánh mì hến 

Bánh mì hến đối với các bạn trẻ Sài thành có lẽ là cái tên khá quen thuộc và không quá mới lạ. Thay vì nhân truyền thống như pate, trứng, chà bông,... thì kết hợp với phần bánh giòn rụm đó là hến xào thơm ngậy, đậm đà. Điểm nhấn nằm ở chính bên trong bánh khi hến được xào với bơ cùng hành, tỏi, sốt me, dầu hào,... đến khi dậy mùi hương nức mũi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận từng vị ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại. Chính sự độc đáo trong biến tấu này mà bánh mì hến rất "được lòng" dân sành ăn ở Sài Gòn đấy.

 
Ảnh: @damanfood
Ảnh: @damanfood

Địa chỉ tham khảo: 

- 50 Thành Thái, P.12, Q.10

- 366 Nguyễn Tri Phương, Q.10

 
Ảnh: @pebap_lovely
Ảnh: @pebap_lovely

Bánh mì ca cao 

Sự kết hợp độc đáo có 1-0-2 giữa bánh mì và ca cao đã làm nên một "cực phẩm" chinh phục được các bạn trẻ Sài Thành. Bên cạnh hương vị hấp dẫn, thơm ngon, món bánh mì này còn làm người ta "trót yêu" khi gợi nhắc về tuổi thơ, gợi nhắc về ẩm thực đường phố đúng điệu. Bánh mì thường được cắt thành từng lát nóng giòn, khi thưởng thức bạn sẽ chấm cùng với ca cao đặc quánh vừa ngọt ngào vừa có vị đăng đắng. 

 
Ảnh: @tien.xx
Ảnh: @tien.xx

Địa chỉ tham khảo: Hẻm 14 Trần Bình Trọng, quận 5

>> Xem thêm: Tấp lẹ phá hàng bánh canh nồi siêu độc lạ tại Sài Gòn

 
Ảnh: @haniclothing1122
Ảnh: @haniclothing1122

Bánh mì gà xé 

Tuy chưa quá nổi tiếng tại Sài Gòn giống như những thương hiệu có tiếng khác nhưng không thể phủ nhận hương vị thơm ngon mà bánh mì gà xé mang lại. Mặc dù nguyên liệu đơn giản và khá quen thuộc nhưng khi kết hợp với nhau, bạn sẽ được trải nghiệm một vị ngon tuyệt vời dành cho buổi sớm hay những chiều hoàng hôn. Ổ bánh mì thường tròn và kẹp đầy topping như ức gà xé xào thơm, trứng non, pate, rau thơm, gỏi chua,.. Chỉ cần thưởng thức lần đầu bạn chắc chắn sẽ bị cuốn hút và muốn trở lại trong nhiều lần khác đấy.

Địa chỉ tham khảo: 112A, Nguyễn Thái Sơn, Gò Vấp 

 
Ảnh: @mysteriousaigon
Ảnh: @mysteriousaigon

 
Ảnh: @diadiemanuong
Ảnh: @diadiemanuong

 
Ảnh: @now.vn_saigon
Ảnh: @now.vn_saigon

Sau khi dạo một vòng các hàng bánh mì ngon nức tiếng trên bạn yêu thích quán ăn nào nhất. Hãy cùng chia sẻ cảm nhận của mình nhé!

Ảnh: Tổng hợp

*Cùng đón đọc những bài viết về ẩm thực và các món ngon từ YAN nhé!

Sài Gòn những ngày mát trời không gì lý tưởng bằng thưởng thức món phá lấu nóng hổi, hấp dẫn.

Tuy nhiên để tìm đến hương vị hấp dẫn, nổi tiếng nhất thì bạn không nên bỏ qua những địa chỉ này...ĐỌC THÊM