Top 3 món ăn Thái Lan "đỉnh của chóp" có thể bạn đã biết hoặc chưa

04/11/2021, 18:00 GMT+07:00

Chắc chắn sau một thời gian dài bị "chị Vy" ghé thăm, các tín đồ du lịch đang rất nhớ những hương vị mới lạ của các món ăn ngoại quốc. Đặc biệt, nếu là một người sành ăn và thích khám phá những món ăn mới lạ thì ẩm thực Thái Lan là một trong những hương vị đáng thử một lần trong đời. Chúng có một mùi vị chua cay, thơm nồng đặc trưng khiến ai ngửi hoặc nếm thử một lần cũng phải đem lòng nhớ nhung.

Dạo gần đây, hiểu được nỗi lòng của những "mọt du lịch" và "mọt nấu nướng", POPS Cheft thường xuyên mang đến những công thức "uy tín" để dân tình có thể tự thực hiện những món ăn hấp dẫn của xứ chùa vàng ngay tại nhà. Chắc chắn chỉ cần làm theo công thức không một cô gái hay chàng trai nào bị mẹ đuổi ra khỏi nhà vì tội phá bếp.

 
Đồ ăn Thái Lan luôn hấp dẫn CĐM.
Đồ ăn Thái Lan luôn hấp dẫn CĐM.

Pad Thai Tacos - Bánh xếp kiểu Thái

Được biết đến là một món ăn quen thuộc của khách du lịch khi đặt chân đến xứ chùa vàng. Từ vỉa hè cho đến nhà hàng, món bánh xếp này luôn được bày bán rất nhiều và bạn có thể dễ dàng mua chúng ở bất cứ đâu trên đất Thái. Đây là một sự giao thoa ẩm thực vô cùng tuyệt vời của hai đất nước Mexico và Thái Lan. Vỏ bánh tacos giòn tan kết hợp cùng phần nhân bánh đậm đà đủ vị chua, cay, mặn, ngọt khiến cho người ăn cảm thấy không khỏi "xiêu lòng".

 
Món bánh lấy mất trái tim của bao du khách khi đến Thái Lan.
Món bánh lấy mất trái tim của bao du khách khi đến Thái Lan.

>> Có thể bạn quan tâm: Món ăn độc lạ của người Philippines ít ai biết đến: Cơm trộn bột milo

Cannelloni Tom Kha Kai - Mì Ống Tom Kha Kai

Tom Kha Lai là "con lai" của ẩm thực Thái Lan và Lào. Chúng làm làm từ thịt gà và thường được người dân nơi đây gọi với cái tên đơn giản là gà nấu riềng. Món canh gà này được nấu với nước cốt dừa, riềng, sả và thịt gà, sau đó cho thêm một chút ớt chiên để kích thích vị giác, giúp màu sắc trông bắt mắt hơn. Ngoài ớt chiên thì ngò rí cũng là một ứng cử viên sáng giá thường được sử dụng để trang trí giúp tăng độ dậy vị của món ăn. Cái khó khi nấu Tom Kha Lai là làm sao để cân bằng được các loại gia vị.

 
Món Tom Kha Lai vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.
Món Tom Kha Lai vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.

POPS Chef cũng gợi ý cho "Hội mê bếp" một công thức làm Tom Kha Lai vô cùng đơn giản giúp các bạn có thể tự tin bước vào bếp. Để tạo nên sự đặc biệt, đầu bếp của POPS Chef đã chế biến món mì ống cuộn kem để tạo nên phần béo ngậy và hấp dẫn.

 
Đây chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo cho team mê vị béo.
Đây chắc chắn là một lựa chọn hoàn hảo cho team mê vị béo.

Thai Spaccio - Súp rau củ xanh

Đây là món ăn cuối cùng mà POPS Cheft gợi ý đến các bạn mê đồ Thái. Thai Spaccio có cách chế biến vô cùng công phu, mặc dù được làm từ những nguyên liệu gần gũi nhưng để có được hương vị chuẩn Thái là một điều không hề đơn giản. Vỏ bánh chiên giòn chấm cùng nước súp đậm vị chua cay khiến người ăn sau khi thử miếng đầu tiên lại muốn thử đến miếng thứ hai.

 
Tự nấu và thưởng thức món ăn chuẩn Thái ngay tại nhà.
Tự nấu và thưởng thức món ăn chuẩn Thái ngay tại nhà.

POPS Chef là kênh nội dung hướng dẫn nấu ăn qua video, với tần suất phát sóng mỗi ngày 1 tập từ thứ 2 đến thứ 7 tại Fanpage chính thức. Hãy theo dõi chương trình để trở thành những đầu bếp thực thụ ngay tại nhà nhé!

Ảnh: POPS Cheft

Các thông tin đời sống xã hội sẽ được liên tục cập nhật tại YAN!

NHỮNG MÓN ĂN CHUA "TÊ TÁI" KHIẾN BẠN KHÔNG THỂ CƯỠNG LẠI

Những món ăn mang vị chua cay luôn nhận được rất nhiều sự yêu thích từ giới trẻ và trong "vũ trụ" đồ ăn vặt nó cũng chưa bao giờ ngừng hot. Những món ăn dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn đọc "tê tái" nhưng lại vô cùng "thòm thèm".

Tai heo sốt Thái chắc chắn là món ăn được các bạn nữ đặt ở vị trí đầu tiên trong danh mục ăn vặt. Tai heo rửa sạch. luộc chín, giòn sần sật kết hợp với nước sốt Thái chua, cay, mặn, ngọt, đậm đà vô cùng phù hợp để thưởng thức khi xem phim một mình hay "nhâm nhi" cùng bạn bè.

Gân bò xoài cóc, một món ăn có kết cấu tương tự với món ăn trên nhưng có chút khác biệt về nguyên liệu. Gân bò giòn dai, xoài cóc chua cay kết hợp với nước trộn mặn ngọt chắc chắn sẽ khiến cho bạn "thèm thuồng" khi nghĩ đến.

Xem thêm.