Tiệm chè Hương Cảng "đậm chất Hồng Kông" tại Sài Gòn

30/06/2020, 09:09 GMT+07:00

Chè thỏ trắng, rùa đại, cá chép,... đậm vị Hồng Kông siêu ngon bổ dưỡng, không chỉ vậy đây còn là địa điểm được giới trẻ check in rần rần thời gian qua.

Ở Sài Gòn không thiếu những tiệm cà phê được bày trí với các phong cách Tây ta khá đa dạng và bắt mắt, không gian rộng rãi, nhưng những quán chè thường không được đầu tư như vậy, tuy nhiên đối với tiệm chè Hương Cảng sẽ khiến bạn ồ òa một cách ngạc nhiên khi bước chân vào đây.

Nghe cái tên Hương Cảng cũng gợi cho bạn mường tượng về hình ảnh Hong Kong đậm nét cổ xưa, ở đây cho bạn cả rổ ảnh chất, cùng với những món chè đúng điệu Trung Hoa.

 
Tiệm chè Hồng Kông - "đậm chất Hồng Kông" - Ảnh fanpage
Tiệm chè Hồng Kông - "đậm chất Hồng Kông" - Ảnh fanpage

Ở Sài Gòn mà cứ ngỡ Hồng Kông

Ngay cả khi bạn chưa từng đặt chân đến xứ Cảng và chỉ thấy trên phim ảnh thì, Tiệm chè Hương Cảng sẽ giúp mang đến cho bạn cảm giác như đang lạc giữa Hong Kong nhờ không gian thiết kế khá đặc trưng này. Đó chính là điểm thu hút giới trẻ rủ nhau đến đây check in đầu tiên.

 
Nhiều bạn trẻ khá thích thú trước những món ăn bắt mắt, hình dáng đẹp đẽ - Ảnh fanpage
Nhiều bạn trẻ khá thích thú trước những món ăn bắt mắt, hình dáng đẹp đẽ - Ảnh fanpage

Bạn sẽ rất ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên ngay bên ngoài quán với những ánh đèn, biển hiệu đủ màu sắc sặc sỡ kèm với đó là dòng chữ Hoa cũng nổi bật không kém. Nếu đến đây vào ban đêm hẳn là sẽ sinh động, rực rỡ và nổi bật hơn nhờ ánh đèn mang lại.

Các thiết kế bên trong từ chiếc ghế với lót đệm màu hồng, những dòng chữ Hoa nổi bật, những bức tranh ảnh miêu tả cuộc sống sôi động và đường phố tấp nập của thành phố Hương Cảng. Cho đến quyển sổ thực đơn cũng mang đậm chất cổ điển với màu đỏ đặc trưng.

 
Không gian trong quán - Ảnh fanpage
Không gian trong quán - Ảnh fanpage

Thế nên, ngồi ở trong quán chẳng khác nào bạn đang đi dạo ở Hong Kong và tận mắt nhìn thấy sự nhộn nhịp cùng cuộc sống muôn màu muôn vẻ ở đây.

Cực phẩm chè Hoa vừa đẹp mắt lại bổ dưỡng 

Các món chè ở đây được nấu và bày trí một cách khá công phu, đẹp mắt, anh quản lý cửa hàng cho hay, chè phải được lựa chọn nguyên liệu tươi nhất, bởi vì chè Hong Kong phải đảm bảo tính tốt cho sức khỏe và còn định thần cho người ăn chứ không đơn giản là có tính mát.

Tiệm chè Hương Cảng có tới 15 món chè khác nhau, nhưng trong đó khá hấp dẫn và lạ mắt là những món chè như Lưỡng nghi đại cát, Cao Quy Linh, Quế hoa nguyệt bảo, Ngọc Thố Như Ý,...

 
Món chè Ngọc Thố Như Ý - Ảnh fanpage
Món chè Ngọc Thố Như Ý - Ảnh fanpage

Ngọc Thố Như Ý được tạo hình là chú thỏ trắng sữa rất đáng yêu như một viên mọc mịn màng, hương vị của món có thể chiều lòng được cả thực khách khó tính nhất. Thạch dẻo mềm có nhân phô mai ăn vào béo béo nhưng không ngấy.

 
Món Lưỡng nghi đại cát - Ảnh fanpage
Món Lưỡng nghi đại cát - Ảnh fanpage

Lưỡng nghi đại cát là món chè có hai chú cá Koi đẹp mắt một màu đỏ cam và một màu đen. Chú cá đỏ cam được chủ quán cho biết làm từ cam thảo (nhân bên trong là long nhãn), còn cá màu đen được làm từ cao linh quy, ăn kèm với món là sữa và củ sen.

 
Trà trứng cổ thạch khá lạ mắt - Ảnh cắt từ clip
Trà trứng cổ thạch khá lạ mắt - Ảnh cắt từ clip

Ngoài ra quán còn có một món khá độc đáo là Trà trứng cổ thạch, người Trung Hoa cho rằng đây là món ăn đem lại sự may mắn và đại cát. 

Bên cạnh đó còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác vừa ngon lại bổ dưỡng, với những mức giá khá vừa tầm, bạn hãy cùng coi đến hết video để biết thêm nhiều món mới cũng như nghe anh chủ quản lý quán chia sẻ từ đâu mà quán lại có tên là Hương Cảng nhé!

Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và các món ăn

Đối với một dân "sành" ăn uống, đồ ăn ngon mà không có rượu vang phù hợp thì coi như bỏ phí cả một tinh hoa.
Quy tắc kết hợp các loại thức ăn với rượu vang bạn có thể tham khảo như sau:

  • Rượu đỏ: thường sẽ được kết hợp với những món thịt đỏ, pate, thịt hầm, các món quay, nướng...
  • Rượu trắng: phù hợp với những món thịt trắng, cá, salad, hải sản, thức ăn nhẹ...
  • Rượu vang hồng (rosé): đa dạng về hương vị nên có thể kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau, thậm chí cả tráng miệng nữa!

Nếu còn phân vân không biết loại rượu nào phù hợp thì ghé ngang goviva.vn để có sự lựa chọn hoàn hảo nhất nhé!
Website: goviva.vn
Hotline to vvine: 1800 6773 hoặc 1800 6191
Zalo/Whatsapp: 093 301 6191