Xôn xao thực đơn hoành tráng trên 20 món mới từ nhà hàng Hoa đẳng cấp hàng đầu Sài Gòn

Nếu muốn tìm sự phá cách trong các món Hoa truyền thống, thực đơn mới hơn 20 món của San Fu Lou sẽ là một gợi ý hoàn hảo cho các bạn.

Thật không phải dễ dàng để biến tấu những hương vị truyền thống của ẩm thực Quảng Đông, tuy nhiên với sự khéo léo và tài ba, các đầu bếp San Fu Lou đã nhẹ nhàng tô điểm cho ra thực đơn mới ra mắt ngày 01.11.2018 bổ sung thêm hơn 20 món ăn mới thơm ngon khó cưỡng khiến cho thực khách một khi đã thưởng thức thì khó lòng quên được.

San Fu Lou là nhà hàng món Hoa ghi điểm trong lòng thực khách bởi rất nhiều yếu tố, trong đó sự sáng tạo cũng như sự biến tấu các nguyên liệu, gia vị để tạo ra thực đơn mới lạ phục vụ khách hàng chính là yếu tố cốt lõi nhất làm nên sự thành công của thương hiệu. Nếu nhắc đến San Fu Lou người ta chỉ nghĩ đến các món Hoa truyền thống nguyên bản các loại thì thực đơn bổ sung thêm hơn 20 món mới của nhà hàng từ 01.11.2018 sẽ làm thay đổi suy nghĩ của mọi người. Thử điểm qua 5 món ăn đặc sắc nhất trong thực đơn mới của San Fu Lou để kiểm chứng độ "biến hóa" của các đầu bếp nơi đây nhé.


San Fu Lou sắp cho ra mắt thực đơn hơn 20 món mới lạ hấp dẫn.
San Fu Lou sắp cho ra mắt thực đơn hơn 20 món mới lạ hấp dẫn.

1. Bánh mè đen hoàng kim


Bánh bao mè đen hoàng kim với vẻ ngoài lạ mắt, độc đáo.
Bánh bao mè đen hoàng kim với vẻ ngoài lạ mắt, độc đáo.

Món ăn nổi bật đầu tiên trong thực đơn mới lần này chính là bánh mè đen hoàng kim. Bánh có vỏ xốp mịn, bên ngoài phết một lớp màu đẹp mắt xen kẻ giữa màu vàng hoàng kim và màu đen tuyền. Bên trong là nhân mè đen độc đáo. Loại nguyên liệu này được xem là thực phẩm bổ dưỡng cổ truyền với những tác dụng tuyệt vời. Đến San Fu Lou cùng gia đình có người lớn tuổi hay trẻ nhỏ thì món bánh này là sự lựa chọn hợp lý nhất.

2. Đậu hũ hoàng kim


Đậu hũ hoàng kim.
Đậu hũ hoàng kim.

Món thứ hai là một món ăn vừa lạ vừa quen: Đậu hũ hoàng kim. Vị beo béo thanh tao của đậu hũ, kết hợp cùng vị béo bùi của lòng đỏ trứng muối, đỉnh điểm là sự kích thích vị giác từ ớt đỏ đã đẩy món đậu hũ hoàng kim trở thành một "tuyệt tác" đến từ căn bếp của nhà hàng San Fu Lou. Nếu bạn ngại ăn cay thì có thể dặn trước cho nhân viên nhé, chỉ cần đậu hũ và trứng muối thôi cũng ngon "tê tái" bao tâm hồn ăn uống rồi.

3. Khoai môn sò điệp chiên xù


Nghe tên món ăn thôi đã cảm nhận được lớp vỏ giòn tan cùng nhân bên trong thơm ngọt đậm đà vị biển.
Nghe tên món ăn thôi đã cảm nhận được lớp vỏ giòn tan cùng nhân bên trong thơm ngọt đậm đà vị biển.

Tiếp theo là món ăn "hao" không kém hai món được giới thiệu phía trên: Khoai môn sò điệp chiên xù. Khoai môn là một loại củ mà khi chiên lên có thể được xếp vào hàng "giòn vô địch". Sò điệp là một loại hải sản quen thuộc với phần cùi thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai. Món ăn này giòn rụm ngây ngất tuyệt vời, không mấy khó hiểu khi khoai môn sò điệp sẽ là một trong những món nổi bật trong thực đơn mới lần này của San Fu Lou!

4. Há cảo tôm bó xôi


Màu xanh bắt mắt của cải bó xôi ở phần vỏ bánh đã trở thành một điểm cộng cho món ăn này.
Màu xanh bắt mắt của cải bó xôi ở phần vỏ bánh đã trở thành một điểm cộng cho món ăn này.

Khoan đi sâu vào chi tiết của món thứ tư, chỉ cần nhìn bên ngoài chúng ta cũng đủ thấy "ngon mắt" với màu xanh lá mát dịu. Màu xanh này hoàn toàn được làm từ màu của cải bó xôi - loại rau đầy chất dinh dưỡng. Vỏ bánh dai mịn, cắn vào hơi sần sật; nhân tôm ngọt đậm, gia vị nêm nếm vừa ăn. Đến San Fu Lou nếu bỏ qua món ăn này sẽ là một thiếu sót rất lớn cho bữa ăn của bạn.

5. Giò heo sốt coca cola tay cầm, cải bó xôi


Giò heo được nấu kĩ, đậm đà. Đây là một trong số những món nổi bật nhất trong thực đơn 20 món mới từ San Fu Lou.
Giò heo được nấu kĩ, đậm đà. Đây là một trong số những món nổi bật nhất trong thực đơn 20 món mới từ San Fu Lou.

Món thứ năm - Giò heo sốt coca cola là một món ăn cực kì bắt cơm. Giò heo là phần được các bà nội trợ rất thường chọn sử dụng cho các món hầm bởi độ béo vừa phải, không gây ngấy mỡ cho bữa ăn. Sử dụng coca cola để làm sốt giúp món ăn này có độ ngọt đậm đà, thấm kĩ gia vị vào từng thớ thịt cũng như phần tủy nằm sâu trong xương heo, cộng hưởng cùng vị thanh của cải bó xôi giúp món ăn trở thành mảnh ghép hoàn hảo cho bữa cơm của bạn.

Ngoài ra, những món ăn khác trong thực đơn mới của San Fu Lou cũng hấp dẫn không kém. Với thực đơn mới, bạn không chỉ được thưởng thức các món ăn trứ danh Quảng Đông mà còn các món đường phố nổi tiếng ở các nền ẩm thực đặc sắc từ các nước châu Á với biến tấu về hương vị, màu sắc chiều chuộng hết nấc gu thưởng thức đa dạng của người dùng.


Mì xào hải sản tròn vị, ngon miệng.
Mì xào hải sản tròn vị, ngon miệng.


Xuýt xoa chén súp hải sản chua cay bên cạnh người thân gia đình trong không gian ấm cúng đậm chất Quảng Đông thì còn gì bằng!
Xuýt xoa chén súp hải sản chua cay bên cạnh người thân gia đình trong không gian ấm cúng đậm chất Quảng Đông thì còn gì bằng!

Đặc biệt, các món ăn còn thơm ngon tuyệt vời hơn nếu tận hưởng chúng trong không gian sang trọng, ấm cúng của San Fu Lou, tựa như góc Quảng Đông thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn. Hãy cùng bạn bè, người thân trở thành những khách hàng đầu tiên trải nghiệm thực đơn độc đáo mới của San Fu Lou nhanh thôi nào!

Ưu đãi hấp dẫn: Thực khách sở hữu thẻ thành viên của San Fu Lou sẽ được giảm 15% (thay vì 10% ưu đãi của thẻ) ngay trong tuần đầu ra mắt thực đơn mới (01.11 – 07.11.2018), áp dụng cho thực đơn Alacarte.

Nhà hàng San Fu Lou có 6 chi nhánh trong thành phố với địa chỉ: 

  • Tầng Trệt, AB Tower, 76A Lê Lai, Quận 1, TP. HCM
  • 195 - 197 Phan Xích Long, P. 2, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
  • 24 Đường 3 Tháng 2, Quận 10, TP. HCM
  • Crescent Mall, 101 Tôn Dật Tiên, P. Tân Phú,  Quận 7, TP. HCM
  • TTTM RomeA, 117 Nguyễn Đình Chiểu, P. 6,  Quận 3, TP. HCM
  • Lô 28A - B3, Vincom Center Đồng Khởi, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM

   Xem thêm thông tin tại:

Tin cộng đồng

San Fu Lou

Ẩm thực Trung Quốc