Tuyển dụng
Ngày nay các hàng quán mọc lên như nấm với đủ loại đồ ăn, thức uống thơm ngon nhưng giới trẻ thế hệ 8x 9x chắc hẳn vẫn không thể quên được những tụ điểm ăn vặt quên sầu một thời. Đến hiện tại, thỉnh thoảng họ vẫn ghé thăm những nơi chốn xưa cũ để có chút hoài niệm về thanh xuân dữ dội của mình.
1/ Kem Bố Già
Đây là thương hiệu kem lâu đời tại Sài Gòn và được cho là xuất hiện trước năm 1975. Nhắc đến kem Bố Già chắc hẳn các “tín đồ ăn vặt” không thể quên được hương vị thơm mát của kem chuối, kem đá, kem xoài, kem dừa, kem rượu nhum, kem dâu, kem sữa chua, kem sầu riêng...
Nói về cái tên Bố Già, đó cũng là một điểm thú vị giúp quán thu hút sự chú ý. Chẳng là chủ quán kem là một người đàn ông trung niên sở hữu bộ râu và diện mạo giống nam diễn viên Marlon Brando vào vai diễn huyền thoại Don Vito Corleone trong phim Bố Già.
2/ Kem Bạch Đằng
Có tuổi đời “trẻ” hơn Kem Bố Già 10 năm nhưng kem Bạch Đằng vẫn có chỗ đứng riêng trong lòng giới trẻ thế hệ 8x 9x tại Sài Thành.
Điểm đặc biệt của kem Bạch Đằng là kem được sản xuất trong ngày, ăn kèm với rất nhiều trái cây tươi mang hương vị tự nhiên của các loại trái cây đặc sản miền Nam. Kem Bạch Đằng có giá cao hơn những quán kem bình dân khác nhưng vẫn hút khách bởi ly kem to hơn hẳn và không dễ bị chảy như nhiều loại kem thường thấy.
3/ Gloria Jean’s
Trước thời hoàng kim của các chuỗi cà phê bản địa như hiện nay, Gloria Jean’s có thể nói là một trong những quán cà phê sang chảnh bậc nhất tại Sài Thành thời điểm những năm 2006 – 2016. Nhiều người đến đây không chỉ thưởng thức hương vị cà phê hảo hạng đến từ Úc mà còn tranh thủ “sống ảo” cùng bạn bè.
Tuy nhiên, đáng tiếc thay, sau 10 năm gia nhập thị trường Việt Nam, chuỗi cà phê nổi tiếng đến từ Australia này đã rời “cuộc chơi” trong sự tiếc nuối của nhiều người.
4/ NYDC
Đối thủ một thời của Gloria Jean’s là NYDC cũng từng “làm mưa làm gió” tại Sài Gòn 10 năm trước nhưng đến 2016 đã gửi lời chào tạm biệt tới các khách hàng thông qua trang mạng xã hội Facebook và hứa sẽ "trở lại vào một ngày nào đó".
Có thể nói các “tín đồ ăn uống” đã có không ít kỉ niệm “sang chảnh” với NYDC. Theo Insider Retail, hai nguyên nhân dẫn đến sự sụp đổ của NYDC Việt Nam là do các chuỗi cà phê địa phương ngày càng mở rộng và sự “xâm lấn” của những “ông lớn” khác.
5/ Trà sữa -18 độ C
Trước khi bước vào thời kì “cực thịnh” của trà sữa như hiện nay thì có thể nói Âm 18 độ C là một trong những quán trà sữa rất nổi tiếng với giới trẻ từ những ngày đầu trà sữa có mặt ở Sài Gòn.
Điều đặc biệt là quán không chỉ có mỗi món trà sữa mà còn có thêm các món ăn sáng, ăn vặt với thực đơn khá đa dạng cho khách hàng tuổi teen lựa chọn dễ dàng như: khoai tây trứng cuộn, kimbap Hàn Quốc, bánh xèo Nhật Bản, miến xào kim chi... và dĩ nhiên là giá cả lại “hạt dẻ” nữa!
Hiện tại, dù bị “lấn át” bởi những thương hiệu trà sữa nổi tiếng châu Á khác nhưng Âm 18 độ C vẫn là địa điểm được nhiều người thường xuyên lui tới để thưởng thức lại hương vị đặc trưng cũng như ôn lại thời thanh xuân “la cà hàng quán” của mình.
6/ Trà sữa Hoa Hướng Dương
Cũng giống -18 độ C, có lẽ các bạn 8x, 9x đời đầu không thể quên một thương hiệu trà sữa khác thuộc top đầu tiên từ năm 2006 chính là Hoa Hướng Dương. Mỗi khi đi học về, bạn bè thường tụ tập trò chuyện và thưởng thức trà sữa thơm ngon, cùng topping trân châu và pudding trứng quen thuộc.
Đến hiện nay, khi chạy dọc các con đường trong TP.HCM thì chắc hẳn nhiều người vẫn nhớ và dễ dàng nhận ra màu vàng đặc trưng từng gắn liền với những năm tháng cắp sách đến trường.
Dù không còn thịnh hành như trước nhưng có một điều không thể thay đổi là những tụ điểm ăn uống trên luôn lưu lại một phần kí ức đẹp đẽ của thế hệ 8x 9x đời đầu mà khi nhắc lại ai cũng bồi hồi và mong muốn được thưởng thức lại hương vị thanh xuân ngọt ngào đó một lần nữa.
(Ảnh: Tổng hợp)
Xem thêm nhiều tin tức tại YAN News!
