Một chiếc nồi có thiết kế độc đáo, có thể nấu được đa dạng các món ăn từ xào, hấp, rán, nấu cơm,...hoàn toàn tự động. Bạn không cần đứng bếp để trông khi nấu ăn và lau vết dầu bắn khắp tường, nhà bếp khi xào, rán. Không nghe nhầm đâu, đó là chiếc nồi đa năng cao tần vũ trụ mà bạn nên tham khảo.
Nồi đa năng cao tần vũ trụ là gì?
Nồi đa năng cao tần vũ trụ (Orbit Fryer) là đồ gia dụng nhà bếp thông minh có thể chế biến đa dạng các món ăn từ xào, rán, hấp, nấu cơm, nấu canh,... Nồi được thiết kế theo độ nghiêng cùng với chức năng tự đảo giúp giải phóng sức lao động khi nấu ăn.
Một chiếc nồi đa năng có cái tên đặc biệt: cao tần vũ trụ.
Sỡ dĩ nó được đặt với cái tên cao tần vũ trụ là vì làm nóng theo công nghệ điện cao tần IH (viết tắt từ Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong). Điện cao tần được hiểu là công nghệ làm nóng trực tiếp từ thành nồi, toả ra 360 độ rất nhanh và được bịt kín. Vì vậy nên giảm thiểu khói, không gây mùi và nóng không gian xung quanh.
Nhiệt năng sẽ phát ra từ thành nồi rồi tỏa 360 độ bên trong.
Đây là sản phẩm của thương hiệu World Kitchen do tập đoàn Corelle (Mỹ) sở hữu. Mang thương hiệu Mỹ nhưng nồi cao tần vũ trụ được sản xuất và bán chủ yếu tại Trung Quốc, ngoài ra còn bán ở Singapore. Nhiều đại lý nhập về Việt Nam bán trên sàn thương mại điện tử với mức giá gần 5 triệu đồng.
Thiết kế của nồi đa năng cao tần vũ trụ
Nhìn qua, nhiều người nói vui rằng nồi có thiết kế giống máy trộn hồ (xi măng) của người thợ xây dựng. Không chỉ giống bên ngoài mà cấu tạo quay bên trong cũng khá tương đồng. Nồi sẽ quay vòng tròn để đảo đều thức ăn bên trong.
Nhìn qua nồi giống như chiếc máy trộn hồ.
Vỏ ngoài của nồi làm bằng nhựa, có màu trắng sữa. Lòng nồi làm bằng chất liệu gang, thiết kế theo kiểu nồi niêu sâu lòng Trung Hoa. Với kích thước 7,4kg (lòng nồi nặng 2kg) khiến nồi khá nặng và khó di chuyển.
Nồi đa năng cao tần vũ trụ có kích thước: Dài: 310mm, rộng: 370mm, cao: 365mm.
Phía trên là nắp đậy có kính giúp nhìn được thức ăn bên trong. Bên phải đặt bảng điều khiển, bên trái đặt tay cầm.
Bảng điều khiển được đặt ở tay cầm bên phải.
Chân đế được thiết kế theo trục có thể giúp nồi xoay 180 độ. Góc thẳng đứng 90 độ, góc nghiêng 50 độ và góc 0 độ thích hợp lấy thức ăn ra.
Nồi có thể xoay lên xuống 180 độ.
Lòng nồi có thể xoay 360 độ. Bạn cứ hình dung nó sẽ quay tròn để đảo thức ăn.
>> Xem thêm: Review nồi nấu chậm: Ít người biết nhưng tiện lợi vô cùng
Công dụng đặc biệt của nồi đa năng cao tần vũ trụ
Nồi có 2 công dụng nấu ăn đặc biệt như sau:
- Khi đặt nồi nghiêng góc 50 độ có thể chiên, xào, rang thịt, nem, tôm, hải sản, cơm rang, mỳ, phở, rau xào,... mà không phải đảo lật. Nồi tự động quay để đảo đều thức ăn giúp chín nhanh và đều.
- Khi đặt nồi góc thẳng có thể ninh, kho, hầm, nấu cơm, canh, súp,...(những món nhiều nước). Nồi trong chất liệu tương đương nồi gang, dung lượng 6 lít, công suất cao đến 2000W có thể giúp thức ăn chín, nhừ nhanh.
Bạn chỉ cần cho nguyên liệu đã sơ chế vào nồi, nêm nếm gia vị và lựa chọn chế độ, thời gian nấu. Tất cả mọi công đoạn nồi sẽ thực hiện hoàn toàn tự động.
Có thể nấu được cả món nước và món khô, tuỳ thuộc vào độ nghiêng của nồi.
Cách sử dụng nồi đa năng cao tần vũ trụ
Bảng điều khiển bên cạnh nồi được viết bằng tiếng Anh và Trung Quốc nên nhiều người sẽ hơi bỡ ngỡ khi lần đầu tiên sử dụng. Dưới đây là các nút với các chức năng cơ bản:
Rotate: Tính năng xoay lòng nồi. Nếu bạn muốn đảo thức ăn thì bấm nút này, nếu không bạn có thể tắt.
Nút "+", "-": Điều chỉnh tăng giảm thời gian.
Function: Lựa chọn chế độ nấu tùy theo nhu cầu của bạn. Bao gồm: stir fry (chức năng xào), optional (chức năng tùy chọn), sous vide (nấu chân không nhiệt độ thấp), cook rice (nấu cơm).
Power: Chọn mức nhiệt.
Nút nguồn: Bật tắt nồi.
Bảng hướng dẫn chi tiết các nút chức năng.
Cách sử dụng:
Bước 1: Lắp lòng nồi. Đặt lòng nồi vào bên trong thân nồi, xoay ngược chiều kim đồng hồ cho đến khi lòng nồi không thể xoay được nữa. Để tháo ra xoay ngược lại.
Bước 2: Cho nguyên liệu nấu đã sơ chế, cắm điện và bật nút nguồn để khởi động.
Bước 3: Chọn nút Function chọn chức năng nấu theo nhu cầu của bạn.
Bước 4: Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian tuỳ ý. Để tăng chọn dấu "+" ngược lại chọn dấu "-".
Bước 5: Nhấn nút xoay (Rotate) nếu bạn cần đến.
Bước 6: Nhấn và thả nút ở dưới tay cầm bên trái để điều chỉnh góc nghiêng nồi nếu muốn.
Bước 7: Khi nấu xong, bạn để nồi ở độ nghiêng 0 độ để lấy thức ăn dễ dàng hơn.
Ưu và nhược điểm của nồi cao tần vũ trụ
Cũng như các thiết bị điện tử gia dụng khác, sản phẩm có những ưu và nhược điểm mà người dùng cần tìm hiểu kỹ trước khi lựa chọn mua.
Ưu điểm:
- Thiết kế độc đáo, hiện đại, nhỏ gọn không tốn diện tích.
- Sử dụng công nghệ cao tần nên có thể chế biến được nhiều món ăn từ xào, hấp, rán,... thậm chí là nấu cơm. Lòng nồi bằng gang, phủ lớp chống dính.
- Lòng nồi quay theo trục giúp tự động đảo đều thức ăn, chúng ta không cần phải động tay vào. Hơn nữa vì đảo đều nên thức ăn thấm gia vị rất ngon.
- Thời gian nấu nhanh. Với chế độ luộc và nấu canh thì chỉ 2-3 phút là nước sôi, xào thịt bò cũng chỉ cần 3-4 phút, xào rau khoảng 5 phút.
- Không gây khói, không làm nóng không gian bếp và không gây mùi. Hạn chế được dầu mỡ bắn bẩn ra khu vực bếp. Đây là những điểm mà nhiều chị em nội trợ rất thích.
Một chiếc nồi đa năng chế biến đa dạng nhiều món ăn.
Nhược điểm
- Bảng điều khiển bằng tiếng Anh và Trung Quốc nên sẽ gây bất tiện với nhiều người khi lần đầu sử dụng. Nồi này tuy của tập đoàn Corelle (Mỹ) nhưng được sản xuất tại Trung Quốc và hướng tới thị trường Singapore, Trung Quốc.
- Nồi nặng gần 8kg nên khó di chuyển.
- Công suất điện tối đa 2000W nên nếu sử dụng nhiều thì hơi tốn điện.
- Giá thành cao, khoảng 5 triệu đồng.
>> Đọc thêm: Top 9 những nồi chiên không dầu tốt nhất cho người nội trợ
Có nên mua nồi đa năng cao tần vũ trụ?
Nồi đa năng cao tần vũ trụ chưa được nhiều người biết đến nên lượt bán trên các trang thương mại điện tử còn hạn chế, dao động khoảng 150-200 chiếc được bán ra ở một cửa hàng. Tất cả bình luận để lại đều dành lời khen cho sản phẩm này:
Tài khoản M.C.T để lại bình luận: "Tuyệt vời. Giúp tôi rất nhiều thời gian đứng đảo bếp. Không bắn bẩn bếp. Nồi gang làm thức ăn chín đều và ngon hơn."
"Nồi phù hợp với mấy người lười nấu ăn như mình" tài khoản D.N cũng để lại bình luận.
Rất nhiều đánh giá 5 sao cho sản phẩm.
Tuy chưa được nhiều người biết đến nhưng nhìn chung đây là một sản phẩm đáng mua. Các thiết bị công nghệ gia đình ngày càng hiện đại, hướng đến những gia đình bận rộn ở thành phố. Nếu gia đình bạn cũng như vậy, hãy thử sắm ngay chiếc nồi này để trải nghiệm. Nó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng, lau chùi nhà bếp mỗi khi nấu ăn xong.
Hôm nay YAN đã giới thiệu cho bạn một sản phẩm giúp cho cuộc sống của bạn đơn giản và nhẹ nhàng hơn. Nếu cũng yêu thích chiếc nồi đa năng cao tần vũ trụ này, hãy để lại bình luận phía bên dưới và hẹn gặp lại ở những chuyên mục sau!
NÊN MUA BẾP GAS HAY BẾP ĐIỆN?
Bếp gas không còn quá xa lạ với các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên hiện nay nhiều gia đình bắt đầu chuyển sang dùng bếp điện. Giữa bếp gas và bếp điện loại nào tiện và nấu ăn ngon hơn?
Bếp gas nấu ăn sẽ ngon hơn so với bếp điện vì có thể linh hoạt điều chỉnh nhiệt độ của ngọn lửa phù hợp với từng yêu cầu món ăn. Một minh chứng là các đầu bếp chuyên nghiệp và các nhà hàng vẫn lựa chọn bếp gas thay vì các loại bếp khác. Bếp gas cũng dễ sử dụng hơn, đặc biệt với người lớn tuổi.
Tuy bếp điện nấu ăn không ngon bằng bếp gas nhưng lại an toàn, tiết kiệm thời gian nấu ăn cho những người bận rộn. Một điểm nữa là bếp điện không phải thay gas định kỳ mỗi khi hết. Điểm hạn chế là chi phí mua nồi chảo ban đầu sẽ cao hơn.
Vì vậy tùy theo nhu cầu mà nhà bạn chọn sản phẩm đun nấu phù hợp.