Quán quân Masterchef VN Minh Nhật: Thành công từ đam mê nấu nướng

28/06/2020, 11:55 GMT+07:00

Sau 6 năm bước ra từ Masterchef Việt Nam, Hoàng Minh Nhật đã gặt hái được thành công từ chuỗi cửa hàng bánh mì nổi tiếng của mình.

Là một trong những show truyền hình thực tế về đề tài nấu ăn hiếm hoi tại Việt Nam, Masterchef dù đã kết thúc sau 5 mùa diễn ra nhưng những vị quán quân của chương trình này vẫn để lại ấn tượng rất lớn trong lòng khán giả Việt.

Sau 5 mùa thi diễn ra, các quán quân của Masterchef Việt Nam vẫn luôn theo đuổi đam mê nghề làm bếp, gặt hái nhiều thành công từ ngành nghề này và một trong số đó là Hoàng Minh Nhật. Cô nàng không chỉ trở nên nổi tiếng hơn, được nhiều người yêu mến mà còn có được những thành tích nhất định khi mở nhà hàng, quán ăn cho riêng mình.

Quán quân Masterchef VN Minh Nhật: Thành công từ đam mê nấu nướng

Hoàng Minh Nhật - 9x đam mê nấu ăn giành được ngôi vị quán quân của Masterchef Việt Nam

Nếu từng theo dõi Masterchef Việt Nam mùa 2 diễn ra vào năm 2014, chắc hẳn bạn sẽ không còn lạ gì với cái tên Hoàng Minh Nhật, một cô nàng 9x là nhân viên ngân hàng quyết tâm theo đuổi niềm đam mê nấu ăn của mình.

Vốn dĩ không chuyên nghề đầu bếp, Hoàng Minh Nhật đến với Masterchef bằng tất cả niềm đam mê của mình và được ban giám khảo khen ngợi nhờ những nỗ lực của bản thân cô. Thông qua nhiều thử thách, vượt qua các vòng thi khó khăn, đầy gay cấn, Hoàng Minh Nhật cuối cùng cũng đến được vòng chung kết và đối mặt với thách thức lớn nhất trong suốt thời gian tham gia Masterchef của cô.

Trong vòng chung kết, Minh Nhật đối đầu với Lê Chi, một quản lý cửa hàng trang sức và là nhân tố cực mạnh tại Masterchef Việt Nam mùa 2. Sau khi hoàn thành 3 thử thách gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng, Minh Nhật đã thuyết phục được ban giám khảo, giành chiến thắng trước Lê Chi và đăng quang ngôi vị quán quân tại Masterchef Việt Nam mùa 2.

Quán quân Masterchef VN Minh Nhật: Thành công từ đam mê nấu nướng

>> Xem thêm: Christine Hà truyền lửa nấu ăn cho phụ nữ Việt

Khởi nghiệp với cửa hàng bán bánh mì

Sau cuộc thi, Minh Nhật tiếp tục theo đuổi niềm đam mê nấu nướng. Cô từ bỏ công việc tại một ngân hàng lớn để mở cửa hàng bán bánh mì. Với số vốn ban đầu là 450 triệu đồng từ giải thưởng của Masterchef Việt Nam và 250 triệu đồng tiền tiết kiệm, nàng quán quân 9x đã mở tiệm bánh mì đầu tiên mang tên “Bánh mì Minh Nhật”.

Thời điểm mới ra mắt, bánh mì Minh Nhật nhận được sự quan tâm rất lớn từ công chúng và truyền thông do cô chủ của tiệm là quán quân của Masterchef Việt Nam. Nhưng không chỉ có thế bởi sau đó, chính sự tinh tế, mới lạ trong hương vị của bánh mì Minh Nhật đã kéo thực khách đến với cửa hàng rồi dần dà giúp tiệm bánh trở thành quán quen của nhiều người.

Thừa thắng xông lên, Minh Nhật tiếp tục đầu tư và mở rộng thêm nhiều chi nhánh cửa hàng. Đến nay, thương hiệu bánh mì của Minh Nhật đã vượt trên 10 chi nhánh, đội ngũ nhân viên hùng hậu và hơn hết tất cả các cửa hàng đều nhận được sự ủng hộ lớn từ thực khách.

Quán quân Masterchef VN Minh Nhật: Thành công từ đam mê nấu nướng

>> Có thể bạn quan tâm: Giám khảo MasterChef Hà Lan bất ngờ với bánh kem của Minh Nhật

Kiếm 40 tỷ từ bánh mỳ, lọt top Forbes Việt Nam

Có thể nói, Minh Nhật đã có màn khởi nghiệp cực kỳ thành công sau khi bước ra từ Masterchef Việt Nam. Cô xây dựng thương hiệu bánh mỳ mang tên mình và đến nay, sau khi trải qua nhiều năm phát triển đã có chỗ đứng vững chắc trong làng ẩm thực Hà thành.

Thực tế, từ những năm đầu phát triển, Minh Nhật đã nhanh chóng tạo dựng được cho mình nhiều chi nhánh cửa hàng tại các quận trung tâm ở Hà Nội.

 
Minh Nhật nỗ lực xây dựng thương hiệu từ sau chiến thắng tại Masterchef Việt Nam. 
Minh Nhật nỗ lực xây dựng thương hiệu từ sau chiến thắng tại Masterchef Việt Nam

Nếu tính chi tiết hơn, các cửa hàng bánh mì có 250 nhân viên, phục vụ cho thị trường được gần 3.000 suất bánh mỳ. Trung bình, giá một phần bánh mỳ và nước uống là 40.000 đồng thì chỉ sau 1 năm, nàng quán quân Masterchef có thể thu về cho mình hơn 40 tỷ đồng. Dĩ nhiên, tới thời điểm hiện tại, con số có thể còn hơn thế và vượt xa sức tưởng tượng của nhiều người.  

Cũng chính bởi tài kinh doanh từ đam mê nấu nướng của mình mà Minh Nhật được nhiều người ngưỡng mộ. Thời điểm 4 năm trước, khi Minh Nhật mới khởi đầu sự nghiệp của mình đã gặt hái được nhiều thành công, bao gồm vinh dự được lọt top 30 gương mặt dưới 30 tuổi nổi bật trong nhiều lĩnh vực khác nhau tại Việt Nam do tạp chí Forbes Vietnam bình chọn.

Quán quân Masterchef VN Minh Nhật: Thành công từ đam mê nấu nướng

>> Có thể bạn chưa xem: Quán quân Masterchef VN Ngô Thanh Hòa: Nỗ lực để trở thành vua đầu bếp

Không ngại theo đuổi đam mê, Hoàng Minh Nhật đã chứng minh rằng bản thân cô có tài trong việc nấu nướng, và hơn hết là sự thành công vượt trội khi kinh doanh từ chính lĩnh vực mà bản thân yêu thích. Hi vọng nàng quán quân của Masterchef Việt Nam sẽ ngày càng tiến xa hơn trong công việc làm bếp và tiếp tục gặt hái được những thành công mới nhé.

MINH NHẬT VÀ NHỮNG THÁCH THỨC HẬU NGÔI VỊ QUÁN QUÂN MASTERCHEF VIỆT NAM

Gặt hái được nhiều thành công sau khi khởi nghiệp với chuỗi cửa hàng bánh mì mang tên mình, Minh Nhật thực tế cũng gặp không ít thách thức và trở ngại.

Cô nàng từng bị nhiều người bàn tán vì những lùm xùm không hay cùng những phát ngôn đậm chất showbiz làm mất đi hảo cảm từ nhiều người.

Sau những ồn ào không đáng có, Minh Nhật mở thêm quán ăn mới với kỳ vọng sẽ trở thành một điểm đến mới lạ cho thực khách nhưng không thành công.

Vượt qua những thất bại đó, Minh Nhật nỗ lực hơn trong công việc xây dựng thương hiệu bánh mì mang tên mình và từ đây cô có được sự nghiệp ổn định.