Quán phở trộn gia truyền - Hương vị phát ghiền cả khách nước ngoài

31/08/2020, 15:30 GMT+07:00

Từng được nhiều du khách bình chọn là hàng phở nên thử khi ghé phố cổ Hà Nội. Qủa thực phở trộn gia truyền này khiến người ăn xuýt xoa và khó quên.

Ở trong lòng phố cổ, nơi tồn tại nhiều hàng quán lâu đời, phở Lý Quốc Sư cũng là một địa điểm ăn uống có tiếng nhiều năm, được không chỉ người dân trong nước biết đến mà còn rất nhiều du khách nước ngoài.

Điều bất ngờ hơn chính là với quán ăn gia truyền như thế này nhưng vẫn có mức giá 25 nghìn đồng/tô.

 
Quán phở trộn gia truyền - Hương vị phát ghiền cả khách nước ngoài - Ảnh instagram
Quán phở trộn gia truyền - Hương vị phát ghiền cả khách nước ngoài - Ảnh instagram

Quán phở gà gia truyền - Hương vị ngon phát ghiền

Tại địa chỉ số 39B, phố Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, chính là quán phở gà trộn gia truyền của cô Nguyễn Linh Chi, quán được mở bán từ thời mẹ của cô rồi sau này đến lượt cô Chi tiếp nối việc bán phở. Địa chỉ của quán thực chất là đường vào của một con ngõ nhỏ, tuy không phải mặt tiền nhưng không hề làm cản trở thực khách kéo đến mỗi ngày thưởng thức món phở trộn gia truyền này.

 
Thực khách đến đây đa phần là những khách quen đã ăn một thời gian dài - Ảnh cắt từ clip
Thực khách đến đây đa phần là những khách quen đã ăn một thời gian dài - Ảnh cắt từ clip

Hàng phở bày đơn giản với vài chiếc bàn, quầy chế biến thức ăn ở gần ngõ tạo mùi thơm phức mỗi khi đi ngang qua đây.

>> Bạn đã biết: Hoa Quả Dầm "Siêu Dầm Siêu Rẻ " Phố Lệnh Cư 1 Tô 15 Loại Quả

 
Tô phở trộn được bài trí đẹp mắt - Ảnh cắt từ clip
Tô phở trộn được bài trí đẹp mắt - Ảnh cắt từ clip

Mỗi bát phở trộn ở đây đều đầy ắp đồ ăn, những miếng thịt gà nhiều thịt được thái lát mỏng, bánh phở cùng nhiều gia vị, rau ăn kèm. Đặc biệt bánh phở được trộn với nước sốt nên có màu ngả vàng, thịt gà xếp ngay ngắn, đầy đặn trong bát của mỗi thực khách, khiến cho tô phở trở nên hấp dẫn hơn.

 
Cô chủ quán phở gia truyền - Ảnh cắt từ clip
Cô chủ quán phở gia truyền - Ảnh cắt từ clip

Tô phở to, đầy bánh, thịt gà có màu sắc đẹp mắt, từng công đoạn nấu nướng chế biến đều là từ tay cô Chi đảm nhận, kinh nghiệm được lưu giữ nhiều năm nên món phở ở đây ngon đậm đà, vị ngọt mà không ngấy. Đặc biệt, tương ớt của quán cô Chi cũng là loại độc quyền nên càng làm tăng thêm sự thi vị, độc đáo riêng của hàng phở trộn nơi đây.

Quán phở trộn gia truyền - Hương vị phát ghiền cả khách nước ngoài

Ở Hà Nội bước chân ra đường là thấy rất nhiều hàng phở được bày bán, mới có cũ có, nổi tiếng được vinh danh cũng có. Nhưng đối với những hàng phở lâu đời không cần biển hiệu cầu kỳ vẫn được khách ghé đến ăn đông đảo, cả khách ta lẫn khách tây.

Nếu bạn cũng là người yêu thích món phở hãy đến ngay địa chỉ này để thưởng thức tay nghề của cô Chi, còn nếu không có dịp ghé đến ăn mà muốn biết thêm nhiều thông tin về quán thì hãy xem đến hết video nhé!

>> Xem thêm: Trứng chén nướng món ăn vặt thu hút giới trẻ Hà Thành

Nếu bạn thích thú với món Tô phở trộn này thì không nên bỏ qua địa điểm lý tưởng này đâu nhé, cũng đừng quên xem đến hết video để nghe cô chủ chia sẻ nhiều hơn về quán phở độc đáo của mình.

Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu vang và các món ăn

Đối với một dân "sành" ăn uống, đồ ăn ngon mà không có rượu vang phù hợp thì coi như bỏ phí cả một tinh hoa.
Quy tắc kết hợp các loại thức ăn với rượu vang bạn có thể tham khảo như sau:

  • Rượu đỏ: thường sẽ được kết hợp với những món thịt đỏ, pate, thịt hầm, các món quay, nướng...
  • Rượu trắng: phù hợp với những món thịt trắng, cá, salad, hải sản, thức ăn nhẹ...
  • Rượu vang hồng (rosé): đa dạng về hương vị nên có thể kết hợp với rất nhiều món ăn khác nhau, thậm chí cả tráng miệng nữa!

Nếu còn phân vân không biết loại rượu nào phù hợp thì ghé ngang goviva.vn để có sự lựa chọn hoàn hảo nhất nhé!
Website: goviva.vn
Hotline to vvine: 1800 6773 hoặc 1800 6191
Zalo/Whatsapp: 093 301 6191