Những điều cần lưu ý khi bạn có thói quen sử dụng nước ép trái cây công nghiệp

07/04/2018, 07:00 GMT+07:00

Việc chọn mua nước ép trái cây công nghiệp sẽ không còn khiến bạn đau đầu vì đã có bài viết này. 

Nước ép đóng chai được mọi người rất tin dùng bởi vị ngon và sự tiện lợi. Tuy nhiên, để lựa chọn được sản phẩm tốt cho sức khỏe không phải là điều dễ dàng nếu bạn không am hiểu về nó. Với những lưu ý sau đây bạn sẽ không còn đau đầu mỗi khi lựa chọn nước ép công nghiệp chất lượng cho bản thân và gia đình. 

Khi người tiêu dùng bị nhà sản xuất dẫn dắt

Những điều cần lưu ý khi bạn có thói quen sử dụng nước ép trái cây công nghiệp

Đa số chúng ta chọn mua sản phẩm nào đó là do những thông tin mà nhà sản xuất in trên bao bì và đối với nước ép đóng chai cũng thế. Thực tế nguyên liệu thô của nó chỉ gồm nước lọc, hương liệu, bột trái cây cùng đường nhưng họ vẫn khen ngon.

Qua đó cho thấy người tiêu dùng rất dễ bị nhà sản xuất dẫn dắt bởi các thông tin quan trọng, bắt mắt mà họ muốn cho chúng ta biết. Và bản thân mỗi người khi mua hàng luôn bị ảnh hưởng bởi cách tuyên truyền sản phẩm còn thực chất vị giác con người không thể nhận biết được sản phẩm đó có tốt cho sức khỏe hay không.


Để mua được sản phẩm tốt người tiêu dùng cần có sự hiểu biết về nó.
Để mua được sản phẩm tốt người tiêu dùng cần có sự hiểu biết về nó.

Một số điều lưu ý khi mua để lựa chọn sản phẩm tốt nhất: 

1. ''Nước ép trái cây 100%'' có giống nước trái cây thuần chất, cô đặc?

Nước ép trái cây tươi hay cô đặc đều là chế phẩm của nước ép trái cây, chúng chỉ khác nhau về quá trình sản xuất. Vì thế, các loại nước này phải gọi là sản phẩm tổng hợp chứa thành phần nước trái cây thì chính xác hơn.

Những điều cần lưu ý khi bạn có thói quen sử dụng nước ép trái cây công nghiệp

Ngoài ra trong nước ép trái cây cô đặc các nhà sản xuất có cho thêm những phụ gia giúp hạn chế các thành phần dinh dưỡng bị hao mất. Cho nên, mỗi sản phẩm đều chứa trong nó: đường, hương liệu, chất ổn định,...nhằm đảm bảo mọi chai nước đều có hương vị giống nhau. Vì vậy tên gọi đúng của nó phải là thức uống tổng hợp có thành phần nước ép trái cây.

Nếu người dùng không thích nước trái cây cô đặc hãy lựa chọn sản phẩm mang dòng chữ (pure juice/not from concentrate) sẽ ít có phụ gia hơn. 


Nên chọn sản phẩm có dòng chữ (pure juice/not from concentrate) sẽ ít phụ gia hơn.
Nên chọn sản phẩm có dòng chữ (pure juice/not from concentrate) sẽ ít phụ gia hơn.

2. Giàu vitamin C có giúp tăng cường hệ miễn dịch?

Vitamin C quả là mang đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng loại chất này lại tan trong nước nên khi uống vào chỉ có thể đào thải ra chứ không lưu trữ. Vì vậy dòng chữ ''thêm vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch'' chỉ giúp bạn thêm thu hút và lựa chọn sản phẩm đó. Bạn có thể bổ sung vitamin này hàng ngày bằng các loại trái cây, rau quả. 


Lượng vitamin C của nước ép không lưu trữ được trong cơ thể.
Lượng vitamin C của nước ép không lưu trữ được trong cơ thể.

3. ''Lượng đường thấp, không thêm đường và chất bảo quản'' có đồng nghĩa tốt cho sức khỏe? 

Bạn thường thấy các dòng chữ này trên các sản phẩm nước ép công nghiệp và tin rằng nó tự nhiên phải không nào? Tuy nhiên, để đạt được điều đó sản phẩm phải trải qua quá trình khử trùng pasteur không chỉ giết chết vi khuẩn còn gây thiếu hụt dưỡng chất. Ngoài ra, hiện nay có nhiều nơi sản xuất thay thế đường bằng chất ngọt nhân tạo làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.


Lượng đường thấp hay không có đường chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe.
Lượng đường thấp hay không có đường chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe.

Nên chọn mua sản phẩm nước trái cây như thế nào?

- Khi mua nước trái cây công nghiệp bạn hãy để ý đến bảng thành phần. Cần đọc cẩn thận các yếu tố đã lưu ý trên và chọn các nhà sản xuất có uy tín. 

- Bạn nên chọn nước ép trái cây đóng hộp không chứa GMO (biến đổi gen), lượng đường tầm 4% và từ trái cây hữu cơ

- Ngoài ra bạn nên mua nước ép trái cây trực tiếp tại các nơi an toàn vệ sinh thực phẩm. 


Ghi nhớ những điều này để chọn lựa được sản phẩm tốt nhé!
Ghi nhớ những điều này để chọn lựa được sản phẩm tốt nhé!

Những người nào không nên dùng nước ép trái cây? 

- Bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng hay viêm tuyến tụy: Nên tránh các loại nước ép từ chanh, cam, táo, nho, dâu,...vì sẽ tăng lượng axit dạ dày gây ợ nóng. 

- Bệnh nhân tiểu đường hay có tiền sử: Uống nước ép trái cây sẽ gây tăng đường huyết.

- Bệnh nhân tiêu chảy: Nếu uống nước ép sẽ khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn do tăng áp lực thẩm thấu trong ruột.

- Bệnh nhân bị sốt: Khi bị sốt bạn không nên uống loại nước này vì nó khiến bệnh lâu hết do giảm khả năng diệt khuẩn. 


Không phải ai cũng có thể uống được nước ép trái cây.
Không phải ai cũng có thể uống được nước ép trái cây.

Nước ép trái cây công nghiệp vẫn là loại sản phẩm tốt nếu bạn lưu ý các điều trên. Hãy chia sẻ đến mọi người những thông tin này để chúng ta không còn đau đầu mỗi khi lựa chọn loại nước này cho bản thân và gia đình. 

Ảnh: Internet