Bạn sẽ "tiếc nửa đời người" nếu không ghé quán chè có tuổi đời lâu cực lâu ngon nức tiếng Hà Nội này

23/04/2018, 17:00 GMT+07:00

Đến Hà Nội đừng quên ghé những quán chè có từ thời bố mẹ chúng mình để thưởng thức hương vị ngọt ngào của ngày xưa nhé.

Những quán chè vừa có tuổi lại vừa có tiếng trên đất Hà Thành đâu có khó tìm như bạn tưởng. Xách xe lên và đi ăn ngay những món chè truyền thống của người Hà Nội từ thời bố mẹ chúng mình để biết hương vị ngày xưa ngọt ngào ra sao.

Người Hà Nội từ xưa đến nay vẫn luôn có một cái thú thưởng thức rất nhã, đã đi sâu vào văn hoá ẩm thực bao năm, đó chính là ăn chè chiều. Chè Hà Nội không chỉ để giải nhiệt vào mỗi chiều hè oi ả, mà còn làm ấm lòng thực khách những ngày đông buốt giá.

Hay đơn giản, người ta có thể tìm đến chè chỉ vì nhớ những hương vị thân quen, những hương vị Hà Nội rất riêng. Chỉ cần là cảm thấy buồn miệng, muốn được tận hưởng cái hương vị thanh thanh, ngọt dịu; hay là cần những nơi nghỉ chân thư giãn, ngồi tám dóc với bạn bè đủ thứ chuyện trên đời. Chẳng có gì lạ khi ở Hà Nội, người ta có thể dễ dàng tìm thấy những quán chè có thâm niên lâu đời từ thời bố mẹ chúng mình.

Quán Chè Mười Sáu - Ngô Thì Nhậm

Bạn sẽ

Là một trong những quán chè lâu đời và ngon nhất Hà Nội, được mở ra từ khoảng những năm 1976, lại nằm ở vị trí siêu đắc địa ngay ngã tư Lê Văn Hưu – Ngô Thì Nhậm, quán chè nhỏ xíu nép mình chỉ một góc nhưng lại thu hút rất nhiều lượt khách ra vào mỗi ngày.

Cũng chỉ là những món chè truyền thống cơ bản, nhưng hương vị ở đây lại đặc biệt ngọt thanh, thơm dịu mùi đỗ xanh, đỗ đen, dừa tươi... Đến đây, đừng quên thử những món như chè trôi nước, cốm xào và chè đậu đen thạch, đảm bảo bạn sẽ còn muốn quay lại đây dài dài.


@linhchimm
@linhchimm


@___linhmoon
@___linhmoon


@yenngocxinhxin
@yenngocxinhxin


@manhmeotnt
@manhmeotnt

Hương vị các món chè bao năm vẫn luôn giữ vững được phong độ, có lẽ vì khách hàng đến đây phần lớn là những người lớn tuổi, nên chè có vị ngọt thanh chứ không ngọt sắc, ăn đến đâu hoà quyện đến đó. Tuy nhiên, cũng như những quán chè khác nơi phố cổ, Chè Mười Sáu có diện tích khá khiêm tốn, khách đến ăn cũng thường ngồi vỉa hè, nên khi đến đây thưởng thức sẽ không tránh khỏi cảm giác nóng bức và bất tiện.

Bạn sẽ

Giờ mở cửa : 7g-18g30

Giá : 15.000 - 25.000 VNĐ

Xôi Chè Bà Thìn - Bát Đàn

Có lẽ hiếm có ai thích ăn chè mà không biết đến chè Bà Thìn, quán xôi chè có tuổi đời gần một thế kỉ, ngon nổi tiếng đất Hà Thành. Bao năm qua, dù cho thiên hạ có sáng tạo vô vàn các kiểu chè rau câu, cốt dừa, sương sa...thì chè Bà Thìn vẫn trung thành với những kiểu chè rất truyền thống: đỗ xanh, đỗ đen, hạt sen.


@linheattoday
@linheattoday


@dbtrang
@dbtrang


@_nhngoc_
@_nhngoc_

Quán chè được truyền qua 3 thế hệ, nhưng vẫn luôn giữ được chất riêng trong từng hương vị. Quán bán quanh năm, nhưng mỗi mùa sẽ có thực đơn chè riêng rất đặc biệt, cũng chính vì thế mà người ta có thể tìm đến chè Bà Thìn để thưởng thức món đồ ăn này bất kể lúc nào, bất kể mùa nào trong năm.


@thanhtung.06
@thanhtung.06

Người Hà Nội xưa không ăn chè đá mà chỉ ăn nóng, nguội hoặc hơi ấm, vị chè phải thanh thì mới không ngán.


@anh_quan
@anh_quan

Giờ mở cửa : 7g30-23g

Giá : 15.000 - 25.000 VNĐ

Chè Bốn Mùa - Hàng Cân 

Sẽ thật thiếu sót khi tới Hà Nội mà không ghé qua quán chè Hàng Cân truyền thống này. Từ suốt những năm 1975 cho đến nay, quán chè Bốn Mùa vẫn luôn thu hút thực khách bởi sự kết hợp khéo léo từng loại nguyên liệu cũng như hương vị ngọt bùi, thanh mát của những món chè nơi đây.

Nếu bạn là người hảo ngọt thì không thể bỏ qua địa chỉ này, bởi những loại chè ở đây có một vị ngọt rất đặc trưng, được hoà quyển bởi nhiều thứ nguyên liệu khác nhau, ăn hoài cũng sẽ không bị ngán.


@traveleatsaigon
@traveleatsaigon


@muomnemo
@muomnemo

Đúng như cái tên chè Bốn Mùa, quán phục vụ thực khách quanh năm với các loại chè phù hợp các mùa. Nhưng ngon nhất có lẽ là bánh trôi tàu và lục tào xá, với nước bánh thanh thanh vừa miệng, cốt dừa bùi bùi, hấp dẫn từ miếng ăn đầu tiên.


@hai.ke.bung.phe
@hai.ke.bung.phe


@tung.son.vu
@tung.son.vu

Giờ mở cửa : 9g-22g

Giá : 15.000 - 22.000 VNĐ

Chè Thập Cẩm “Cũ 1976” – Trần Hưng Đạo

Là một trong những quán chè có thâm niên lâu đời, quán chè Trần Hưng Đạo 40 năm nổi danh đắt đỏ nhưng vẫn nườm nượp khách ra vào bởi món chè thập cẩm không lạ mà cũng chẳng quen. Khác với những quán chè truyền thống lâu đời khác, giá của một cốc chè ở đây có thể gấp 2, gấp 3 lần so với mức giá chung, nhưng nếu là người sành ăn, bạn không thể bỏ qua món chè có tuổi đời 40 năm này, toạ lạc ở một con ngõ nhỏ xinh ngay gần đầu phố Trần Hưng Đạo được đâu.

Bạn sẽ

Giữa một menu vô vàn những món chè đa dạng, hấp dẫn nhưng hương vị xưa vẫn còn nguyên vẹn thì việc lựa chọn một cốc chè thập cẩm quả là sáng suốt. Một cốc chè có đầy đủ vị ngọt thanh, bùi bùi, thơm ngậy khi kết hợp lại với nhau chỉ tưởng tượng thôi cũng đã xuýt xoa thòm thèm.


@anteupham
@anteupham


@hakunnsipvang
@hakunnsipvang

Giờ mở cửa : 8g-22g30

Giá : 40.000 - 70.000 VNĐ

Chè Sài Gòn Hiệu Cát Thành – Cát Linh

Khác với những quán chè truyền thống trên đất Hà Thành khác, quán chè có nguồn gốc từ Sài Gòn này cũng đã có tuổi đời lên đến gần 40 năm. Thời gian có thể trôi đi rất mau nhưng hương vị ở đây thì vẫn ngon không đổi. Có thể nay ăn chè hạt sen, mai ăn cốm xào, nhưng đã đến đây đừng ngại gì mà không thử một cốc chè thập cẩm, để biết mùi vị chè của đất Sài Thành hấp dẫn đến nhường nào.


@eatenbylong
@eatenbylong


@lilimay
@lilimay


@ngngmylinh2502
@ngngmylinh2502

Khi người ta đã ăn mãi những vị chè xứ Bắc, thì một cốc chè mang đậm vị Nam lại cuốn hút đến không ngờ. Quán có tới hơn 20 loại chè khác nhau, với nhiều màu sắc bắt mắt, hấp dẫn mà hay ở chỗ, chè nơi đây không quá ngọt, có vị thanh mát nên dù cốc chè khá to nhưng lại không hề bị ngán.

Giờ mở cửa : 15g-22g30

Giá : 15.000 - 33.000 VNĐ

Chè không phải là đặc sản của riêng Hà Nội, nhưng đến Thủ đô mà không ăn chè thì sẽ là một sự thiếu sót rất lớn trên con đường chinh phục ẩm thực Việt Nam. Đọc xong bài viết này, tội gì mà không lấy xe đi dạo quanh một vòng Hà Nội và thưởng thức món ăn ngon tuyệt cú mèo này các bạn nhỉ?