Tuyển dụng
Ba quán café cùng được các kiến trúc sư lựa chọn tre, gỗ và gỗ phế thải là nguyên liệu chính để thiết kế. Ba quán café, ba vùng miền khác nhau nhưng cả ba quán café này đều đạt rất nhiều giải thưởng trên thế giới trong lĩnh vực kiến trúc.
Nha Trang – Khánh Hòa: Café Salvaged Ring
Nằm trên ngoại ô thành phố Nha Trang, trên quốc lộ 1A, Salvaged Ring còn được biết đến với cái tên Ring Quán có kiến trúc khá lạ mắt, mái lá vòm kéo cong từ đường cao tốc đến bờ sông Cái. Bên trong quán thì có cấu trúc như hình trôn ốc.
Ông chủ của Ring từng làm nghề thợ mộc, ông luôn mong muốn sử dụng gỗ phế thải vào những công việc có ích thay vì bỏ phí nó. Ông đã tìm đến kiến trúc sư Nguyễn Hòa Hiệp để cùng nhau hợp tác xây dựng quán café theo ý tưởng của mình. Ring hoàn thành chưa được bao lâu đã được vinh danh vào top 20 công trình kiến trúc đẹp nhất thế giới 2014 diễn ra tại Singapore. Chỉ với các loại gỗ phế thải và lá dừa nước, café Ring được các kiến trúc sư tận dụng và xây dựng thành một tuyệt phẩm được vinh danh thế giới.
Nếu có dịp đến Nha Trang, các bạn nhớ ghé thăm Salvaged Ring để thưởng thức ly café đậm đà trong khung cảnh lãng mạn và ngắm nghía kiệt tác này nhé.
Kon Tum: Café Indochine
Café Indochine là 1 trong 5 công trình của năm 2014 do tạp chí kiến trúc ArchDaily – Mỹ bình chọn. Kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa đã lấy cảm hứng từ chiếc nơm cá úp ngược để thiết kế quán café này.
Indochine được thiết kế với nhà chính là hình chữ nhật được bao quanh bằng nước hoa nhân tạo, giữa lòng hồ là những gốc cây cổ thụ được bố trí vô cùng hợp lí. Bên ngoài cùng là hàng hoa sứ tạo nên vẻ đẹp thoáng mát, tự nhiên. Mái của tòa kiến trúc được làm bằng 15 cụm tre hình nón ngược, lợp bằng những tấm sơi thủy tinh và mái có kiểu dáng vót về phía trước để có thể chống nóng.
Đến Indochine thưởng thức ly café thơm ngon của xứ sở Cao nguyên, ngắm nhìn mặt hồ, hàng cây, đón những con gió mát rượi thì không còn gì tuyệt vời bằng.
Bình Dương: Café Gió và Nước
Đây cũng là một trong những kiến trúc của nhà kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa và các đồng nghiệp. Quán Gió và Nước đoạt giải thưởng IAA năm 2008. Nguyên liệu chính để xây dựng quán là cây tầm vông mọc rất nhiều ở Bình Dương. Quán có hình dáng như đống rơm hình nấm làm cho du khách cực kì tò mò và thích thú.
Nơi thưởng thức café bên trong quán được đặt thấp hơn mặt nước, tạo cảm giác nước hồ đang lững lờ trôi theo gió. Xen kẽ là những cây xanh tạo cho quán có cảm giác thoáng mát, yên bình.
Đến với Gió và Nước, các bạn không những được mãn nhãn với công trình độc đáo mà còn được thưởng thức nhâm nhi ly café thơm ngon tuyệt vời tại nơi này. Chắc chắn các bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị với Gió và Nước.
