Cả một thiên đường các loại bánh ngọt và món tráng miệng xuất xứ từ Nhật Bản đang vẫy chào bạn ở Saigon Centre – Takashiyama đấy nhé.
Chính thức khai trương hồi đầu tháng 8 vừa qua, khu trung tâm thương mại Saigon Centre Takashiyama không chỉ mang về cho các tín đồ thời trang những thương hiệu được giới trẻ yêu thích từ nước ngoài mà còn mang đến những món tráng miệng, bánh ngọt độc đáo của đất nước mặt trời mọc.
Thiết kế tối giản, sang trọng bên trong Saigon Centre - Takashimaya.
Bước vào Saigon Centre, nếu không quan sát kĩ, bạn sẽ dễ bỏ sót khu tầng hầm B2 – chính là thiên đường ẩm thực phong phú khiến giới trẻ “lao đao” và check-in tới tấp suốt đầu tháng 8 qua. Thử khám phá xem những món ăn nào đang “gây thương nhớ trên diện rộng” với giới trẻ Sài Gòn nào.
Tham quan một vòng khu ẩm thực của Takashimaya nào!
Bên cạnh những thương hiệu Nhật Bản đã khá quen thuộc với người Việt, một trong những khu bán thức ăn mặn luôn đặc kín người chính là quầy sushi này. Với nguyên liệu tươi ngon, xếp gọn gàng và bắt mắt đúng chuẩn Nhật, những hộp sushi này thu hút bất cứ ai đi ngang qua, dù là ghé mua để ăn thử hay chỉ là… chụp ảnh “sống ảo”!
Một món nữa được nhiều bạn trẻ chụp ảnh và "check-in tới tấp” chính là món kem “2 ngăn” độc lạ, “nhìn phát mê ngay” này. Từ lúc trung tâm bắt đầu mở cửa hoạt động là đã có kha khá khách xếp hàng mua kem và ngồi thưởng thức ở khu bàn ghế. Món kem này đặc biệt ở chỗ, phần bánh ốc quế không mang hình dáng truyền thống mà có phần đuôi nhọn và phần đầu xòe rộng ra như một chiếc khay vuông đỡ lấy 2 phần kem khác màu, khác hương vị cực hấp dẫn. Hai phần kem khá cao và nếu không nhanh chóng “xử” trước khi chúng bắt đầu tan chảy thì bạn sẽ phải “dọn dẹp hậu quả”, khá phiền đấy.
Cận cảnh kem "2 ngăn" được giới trẻ rầm rộ check-in.
Cách đó không xa là món bánh bông lan nhúng socola đang “hút hồn” giới ăn vặt Sài thành. Những mẩu bánh bông lan nhỏ, vàng nhạt, được ép thành khối vuông hơi dẹp, xiên qua một chiếc que tre và được nhúng vào sốt socola đen hoặc socola trắng tùy sở thích của người ăn. Nhìn chất lỏng nâu bóng, trắng đục sanh sánh trong chiếc nồi sáng bóng, cả cái cách người thợ làm bánh cẩn thận nhúng bánh vào sốt cho thấm đều cũng đủ “chảy nước miếng” rồi.
Bánh bông lan nhúng sốt socola hấp dẫn "tê tái".
Ngoài ra, cũng không quên kể đến món bánh Baumkuchen – một món bánh có nguồn gốc từ Đức với nguyên liệu chủ yếu là bơ, trứng, đường và bột mì... Tuy không phải là “con đẻ” của nước Nhật, nhưng món bánh này rất được người Nhật ưa chuộng vì độ mềm mại và thơm ngon. Bánh có dạng khối, ở giữa là lỗ trống, nhìn từ trên xuống khá giống hình thù bánh donut, nhưng nổi lên từng đường vân rõ ràng, đẹp mắt. Ở quầy còn có khu sản xuất bánh được lắp cửa kính để khách tham quan có thể dễ dàng xem quy trình làm nên chiếc bánh Baumkuchen này.
Có cả bánh Baumkuchen đến từ nước Đức.
Và còn lại là thế giới bánh ngọt vừa ngon mắt, vừa ngon miệng. Từ những chiếc bánh mochi nho nhỏ, xinh xinh, đến bánh macaroon trứ danh của Pháp được biến tấu theo phong cách Nhật đầy lạ lẫm, và cả những thế giới cupcake đủ màu sắc… tha hồ hành hạ những tâm hồn ăn uống khi lang thang ở khu thức ăn này.