Hóa ra đặc sản mà người Sài Gòn ưu ái nhất lại chính là sầu riêng chứ không phải thứ quả nào khác

19/04/2018, 07:00 GMT+07:00

Bạn biết được bao món ăn có nguyên liệu từ quả sầu riêng? Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi thấy người Sài Gòn có thể sáng tạo ra hàng tá món ăn độc đáo như thế này

Ghé Sài Gòn mà chưa thưởng thức tất tần tật các món ăn về sầu tiêng thì chắc chắn bạn chưa hoàn thành đủ các điểm đến trên bản đồ ẩm thực Việt Nam rồi.

Người Sài Gòn trước nay vẫn vậy, vẫn luôn ưu ái dành một tình yêu lớn cho sầu riêng tới mức mà vô vàn các món từ tráng miệng đến quà vặt đã được ra đời. Là loại quả có hương thơm đặc biệt nồng nàn, cùng vị ngọt béo gây nghiện quyến rũ nhưng không phải ai cũng dám thử dù là một múi sầu riêng rất nhỏ. Nếu đến Sài Gòn, hãy rủ cạ cứng đi thử ngay những món ăn liên quan đến sầu riêng để cảm nhận được hương vị nồng nàn khó quên này, biết đâu bạn lại say mê nó còn hơn cả người Sài Gòn thì sao?

Hãy cùng điểm mặt những món ăn có sự kết hợp cực hay ho này nhé!

Những món giải khát

Một trong những món ăn giải nhiệt cho thời tiết Sài Gòn nóng bức thì không thể không nhắc đến chè Thái. Một ly hay một bát chè mát lạnh hòa quyện cùng miếng sầu riêng bùi bùi, thơm thơm, kết hợp thêm vài loại topping ăn kèm chỉ nghĩ đến thôi cũng đã xuýt xoa thòm thèm. Có khá nhiều địa chỉ chè Thái ngon nhưng nổi tiếng nhất có lẽ là những quán dọc đường Nguyễn Tri Phương, Quận 10 với giá dao động từ 25.000 - 30.000 đồng.


@___p.e.o___
@___p.e.o___


@tuoi.ngok
@tuoi.ngok


@lily_nguyen_phuong
@lily_nguyen_phuong

Nếu chè đã quá quen thuộc với bạn, hãy thử thưởng thức bánh flan hương vị sầu riêng xem sao. Những miếng bánh dai dai mềm mềm vừa ngậy béo vừa thơm cứ dần dần tan ra trong miệng, đảm bảo đã ăn một là chỉ muốn ăn thêm thật nhiều. Bạn có thể ghé qua Quận 4 để cảm nhận loại rau câu đặc biệt này với gia dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/phần.


@vanbtran_
@vanbtran_

Bạn có bao giờ nghĩ đến sự kết hợp giữa nước mía và sầu riêng chưa? Tưởng chừng như hai món chẳng hề liên quan gì đến nhau nhưng thật ra lại tạo ra một thức uống sánh đặc béo ngậy đến không ngờ. Biết đâu bạn lại từ bỏ nước mía truyền thống để trung thành mãi mãi với nước mía sầu riêng thì sao? Thử ngay món nước uống này tại đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, Cộng Hòa hay có dịp chạy qua Củ Chi thì dùng nước mía Vườn Cau ngon bá cháy nhé, giá dao động từ 10.000-15.000 đồng/ly.


@ngthimaihien
@ngthimaihien


@cuonglq95
@cuonglq95

Nếu bạn đã từng ăn tào phớ Hà Nội với nước đường thanh ngọt thơm mùi hoa nhài thì cũng đừng ngại gì mà không thử đậu hũ Sài Gòn với nước cốt dừa bùi, ngậy cùng vài múi sầu riêng ăn kèm. Là một món tráng miệng đậm vị ngọt béo dành cho những ai yêu thích sầu riêng hoặc muốn thử mùi vị mới lạ này. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở đường Phan Văn Trị, Gò Vấp hoặc Trần Hưng Đạo, Quận 1 với giá rơi vào khoảng 20.000 - 25.000 đồng thôi.


@mebimsuakoi
@mebimsuakoi


( Ảnh : Internet )
( Ảnh : Internet )

Những ngày Sài Gòn bắt đầu nắng nóng thế này, người ta thường hay rủ nhau đi ăn bingsu để giải nhiệt. Nhưng cứ ăn mãi những vị dâu, chocolate, matcha thì thật là chán ngán, vì thế nên bingsu sầu riêng đã được ra đời mang theo một cơn sốt mà có lẽ đến bây giờ vẫn chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Giá một phần bingsu sầu riêng dành cho hai người dao động từ 100.000 - 150.000 đồng.


@23.aries_
@23.aries_


@thanhthao30896
@thanhthao30896

@cocokem@cocokem

Những món ăn vặt

Để lấp đầy cái bụng đói meo vào mỗi buổi chiều tan tầm bạn sẽ chọn món gì? Hãy thử làm người Sài Gòn một hôm, ghé vào đường Lý Thường Kiệt, quận 11 mua một gói xôi sầu riêng và cảm nhận cái sự dẻo ngọt ngây ngấy của nó. Nó sẽ xoa dịu đi cơn đói đang reo rắt của bạn ngay lập tức đấy. Ngoài ra, bạn có thể tìm được những chiếc xe bán hàng rong có món xôi này trên đường Hai Bà Trưng hoặc Đoàn Văn Bơ với giá cực rẻ chỉ vài nghìn đồng thôi.


@nhathonggg319
@nhathonggg319

@23.aries_@23.aries_

Bánh bao là loại đồ ăn có nhiều topping nhất mà ăn nhân loại nào cũng ngon, cũng thấy hợp. Không có lí gì mà người Sài Gòn lại bỏ quên bánh bao nhân sầu riêng béo, ngậy, ngọt, bùi được. Chiếc bánh được nặn theo đúng hình của một múi sầu riêng cùng lớp vỏ bánh vàng tươi, kết hợp với chocolate trắng tan chảy đã đánh thức vị giác của biết bao người. Món này được bán khá rộng rãi ở trên facebook với giá từ 15.000 - 35.000 đồng/cái.


@vanavyy
@vanavyy

Rất dễ nhận thấy, bánh chính là loại đồ ăn có thể kết hợp với nhiều loại hương vị, nhiều loại nhân khác nhau nhất. Chính vì vậy mà người Sài Gòn đã cho ra đời đủ các thể loại bánh như bánh crepe kem sầu riêng, bánh sầu riêng nhân kem, bánh sầu riêng lem lạnh, bánh su kem, bánh mochi, bánh tiêu, bánh sữa chiên, bánh chiên... Từ những tiệm bánh bình dân ven đường hay trong các cửa hàng bánh, mỗi tiệm đều có một hương vị quyến rũ. Nếu còn chưa tin, hãy cầm thử 100.000 đồng đi càn quét khắp Sài Gòn để nếm trải hương vị lạ mà quen này ngay đi.


@thienvan18.8
@thienvan18.8


@nebon11
@nebon11


(@omq89)
(@omq89)


Bánh sầu riêng chiên giòn
Bánh sầu riêng chiên giòn


Món ngon bình dân một thời làm mưa gió khắp Sài thành.
Món ngon bình dân một thời làm mưa gió khắp Sài thành.

Đọc xong bài này, hãy rủ ngay cạ cứng dạo quanh một vòng Sài Gòn để thưởng thức đủ các món ăn từ sầu riêng đi thôi các bạn ơi. Chỉ cần thử một miếng thôi thì có thể bạn sẽ trở thanh fan trung thành của loại quả có mùi hương đặc biệt này đấy!