Người nước ngoài sợ món tiết canh Việt Nam

Nhiều người nước ngoài đã từng hoặc đang sống ở Việt Nam đều khẳng định tiết canh là món ăn “kinh khủng” và “đáng sợ”

"Thật kinh khủng. Ban đầu ông tưởng đó là sô cô la nên ông ăn miếng rất to. Sau đó, mặt ông rất đau khổ. Ông hỏi đó là gì mới biết là máu động vật..." - Ryan Duy Hùng nhớ lại.

Cách đây chưa lâu, một bệnh nhân ở Huế bị suy đa tạng, mặt tím bầm vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn do ăn tiết canh mua ngoài chợ. Sau 3 ngày nhập viện điều trị, bệnh nhân đã tử vong.

Theo bác sỹ Trung Cấp - Phó trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) - thì 50% bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn cho biết, họ mắc bệnh do ăn tiết canh lợn và các chuyên gia y tế đều khuyến cáo rằng người dân không nên ăn tiết canh. Mặc dù vậy, rất nhiều người Việt Nam vẫn rất “chuộng” món ăn khoái khẩu này.

Đồng ý với lời khuyến cáo của các bác sỹ, nhiều người nước ngoài đã từng hoặc đang sống ở Việt Nam đều khẳng định tiết canh là món ăn không an toàn, thậm chí “kinh khủng” và “đáng sợ”.

Ryan Duy Hùng (Mỹ): “Bố tôi tưởng tiết canh là sô cô la”

Ryan Duy Hùng (SN 1987) là người Mỹ, anh đã sống ở Việt Nam hơn 20 năm từ khi lên 8 tuổi. Nói về món tiết canh của Việt Nam, Ryan cho biết, năm 1996, anh đã thấy bố mình ăn khi đến Việt Nam.


	
	Ryan Duy Hùng - chàng trai nổi tiếng trong giới trẻ Việt tâm sự về món tiết canh của Việt Nam.
Ryan Duy Hùng - chàng trai nổi tiếng trong giới trẻ Việt tâm sự về món tiết canh của Việt Nam.

"Thật kinh khủng. Ban đầu ông tưởng đó là sô cô la nên ông ăn miếng rất to. Sau đó, mặt ông rất đau khổ. Ông hỏi đó là gì mới biết là máu động vật. Đó là lần đầu tiên và lần cuối ông ăn món đó.

Năm 2009, tôi được vài người bạn thân dẫn đi ăn món tiết canh. Tôi từ chối nhưng họ ép ăn nên tôi đồng ý thử. Tôi có cảm giác không tốt, không an toàn, không sạch sẽ và tôi không bao giờ ăn nó lần nào nữa.

Ryan cho rằng, đa số người nước ngoài đều thấy sợ khi biết người Việt Nam ăn món được làm từ máu động vật chưa được nấu. Ở phương Tây (Châu Âu), một số người ăn bít tết (bò tái) chưa nướng chín (rất đỏ), thỉnh thoảng có chút máu và họ đã không ăn vì thấy sợ, cảm thấy không ăn toàn"
, Ryan Hùng cho hay.

František Srnec (Séc): "Tôi nôn ọe vì quá đáng sợ!"

František Srnec (SN 1990) đến từ Cộng hòa Séc và ở Việt Nam đã hơn 2 năm cho biết đã từng thử món tiết canh trong một lần đóng bộ phim Đường lên Điện Biên ở Điện Biên.


	
	František Srnec nói ở Séc không ăn máu và nội tạng động vật.
František Srnec nói ở Séc không ăn máu và nội tạng động vật.

"Tất cả mọi người ăn món đó và tỏ ra rất thích. Họ mời tôi ăn, tôi tò mò ăn thử một miếng nhưng gần như tôi nôn oẹ vì quá đáng sợ. Tôi không thích vì máu được làm đông, không qua nấu chín và mùi vị rất kinh khủng, cảm thấy khó ăn. Ở đất nước tôi họ không ăn máu hay nội tạng động vật.

Lần đầu tiên tôi thấy món tiết canh là ở Việt Nam, mặc dù người Việt rất thích ăn nó mỗi sáng nhưng chúng tôi thì không vì tôi nghĩ nó không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên tôi không nghĩ món này có thể gây chết người. Tôi sẽ không bao giờ ăn lại tiết canh nữa.

Ở Séc có món chưa được nấu chín có tên là "tatarský biftek" gồm có thịt xay tươi với một quả trứng sống, hành tây và một số gia vị. Tuy nhiên chưa ai chết vì ăn món này vì rất an toàn. Ngoài ra còn có món Prdelačka. Món này phổ biến ở vùng nông thôn và không phải ai cũng ăn. Đây là món được làm từ máu tuy nhiên đã được hâm nóng lên"
, chàng trai này cho biết.

Còn Jan Komárek (người Séc) cũng nói rằng món tiết canh rất kinh khủng và không bao giờ muốn thử món đó. Jan tỏ ra khá bất ngờ khi biết người Việt Nam tiếp tục ăn nó dù biết rằng có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Ryosuke Fujii (Nhật Bản): Phải cấm bán tiết canh ở Việt Nam

Chàng thanh niên người Nhật Ryosuke Fujii cho biết, năm ngoái anh đã thử món tiết canh trong bữa cơm của một gia đình Việt Nam. Anh ăn tiết canh và uống rượu vì tò mò không hiểu sao món ăn đó phổ biến ở Việt Nam. Anh cho biết, ở Nhật không có những món như vậy, mà chỉ có thịt bò, ngựa hay cá sống.


	
	Ryosuke Fujii thắc mắc rằng tại sao Việt Nam không cấm bán tiết canh khi biết rằng món này rất nguy hiểm?
Ryosuke Fujii thắc mắc rằng tại sao Việt Nam không cấm bán tiết canh khi biết rằng món này rất nguy hiểm?

Sau khi xem những hình ảnh về bệnh nhân nhiễm liên cầu khuẩn lợn sau khi ăn tiết canh, Ryosuke Fujii rất bất ngờ và sợ. Anh thắc mắc: “Thật đáng sợ và tôi không muốn ăn nữa. Nếu có người chết vì ăn món ăn này thì cần phải dừng lại ngay, quá nguy hiểm. Hay người Việt Nam không quan tâm đến sức khỏe? Tại sao chính phủ không cấm bán tiết canh? Hãy suy nghĩ vì có nhiều người ngộ độc, tử vong!".

Royosuke Fujii cho biết thêm, cách đây vài năm ở Nhật, có ba người bị nhiễm độc chết sau khi ăn thịt bò tươi tại một cửa hàng. Sau đó, cửa hàng đó đã bị đóng cửa.

"Ngã ngửa" trước tác hại của 7 món ăn quen thuộc hầu như ai cũng từng ăn

Mê ăn tiết canh lợn, người đàn ông này đã tử vong

Rước bệnh vì ăn thịt lợn sai cách

Tiết canh

Nội tạng

Tính mạng

Châu Á Seungri 1 giờ trước

Tối ngày 19/3, Seungri đã lần đầu lên tiếng trả lời báo chí về những cáo buộc vây quanh mình thời gian qua rằng "Tôi vô tội".

Xã hội Nữ sinh mất tích 1 giờ trước

Do mương quá sâu và trước khi lao xuống nữ sinh bị đập đầu nên bị bất tỉnh và không thể kêu cứu nữ sinh xấu số đã ra đi mãi mãi...

Thời trang Fashion Police 2 giờ trước

Tuần qua, dàn mỹ nhân Việt khoe sắc cực "gắt" trong những bộ trang phục thời thượng và sexy hết nấc nhưng phải nhường spotlight cho phong cách menswear cá tính.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Mặc cho một số người nhanh chóng lấy lại vóc dáng, nhưng cũng không ít bà mẹ nổi tiếng chật vật để lấy lại hình ảnh thon thả, nuột nà một thời.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Trường Giang - Nhã Phương thể hiện những khoảnh khắc ông bố bà mẹ hạnh phúc chuẩn bị sinh nhật cho cô con gái.

Phim Việt Trấn Thành 3 giờ trước

Trấn Thành, Trường Giang, Phan Anh…là những MC thử sức với lĩnh vực điện ảnh nhưng mỗi người đều được khán giả đón nhận theo một cách riêng.

Sao Đông Sao Kpop 4 giờ trước

Chỉ cần vài câu miệt thị của netizen thôi cũng đủ để ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống tinh thần của các idol xứ Hàn.

"Đổi gió" với mái tóc màu vàng bạch kim, Hương Tràm khiến người hâm mộ "tròn xoe mắt" với nhan sắc xinh đẹp như một nàng công chúa.

Gây ấn tượng mạnh với vai bé Mai trong "Hai Phượng" ra mắt lúc đầu năm, giờ đây diễn viên nhí Mai Cát Vy tiếp tục tham gia phim mới của đạo diễn Đức Thịnh.

Người đẹp Sam 4 giờ trước

Vừa rời chương trình Confetti Việt Nam không lâu, Sam tái xuất với những hình ảnh ngọt ngào đến sâu răng như thế này đây.

Sao Việt Sao Việt 4 giờ trước

Đặt nhẹ nhàng các sao nữ nhà mình và nhà người ta trong các bộ phim remake nổi đình nổi đám để xem ai hơn ai nhé!

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Bên trong không gian sống sang trọng của sao Việt là căn phòng của các công chúa, hoàng tử, được bố mẹ tự tay trang trí căn phòng "chuẩn 5 sao".