Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Hà Nội những ngày giao mùa hè thu, thời tiết khi thì oi bức, lúc mưa dầm dề, chẳng niềm vui nào trọn vẹn nổi. Lên Fansipan, không khí se lạnh, cả trăm món ngon, rất nhiều trò vui dân gian, vô số trải nghiệm độc đáo đón chào. Lễ hội ẩm thực và không gian văn hóa Tây Bắc đang trong những ngày rộn ràng nhất.

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Lễ Hội Ẩm Thực Fansipan 2018

Đến Sun World Fansipan Legend đúng dịp Lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang rộn ràng nhất, tôi giống như kẻ thất tình gặp người trong mộng. Một kẻ ham ăn, thích lặn lội khắp nơi chỉ để kiếm tìm những món ăn ngon thấy mình như thể lạc vào thiên đường ẩm thực vùng cao. Bởi chỉ ở đây thôi, chẳng cần phải lang thang khắp các bản làng Tây Bắc, tôi vẫn có thể nếm đủ những “đặc sản” mà chỉ nhắc đến đã đủ khiến nước miếng chạy vòng quanh miệng.

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Thịt lợn bản vàng ruộm cháy xèo xèo trên bếp than, xẻ từng miếng nóng hổi thơm lừng rồi chấm với mắc khén cay nồng. Gọi thêm nắm xôi nếp nương thơm vị lúa mới, ăn cùng lạp xưởng đỏ mọng chua chua ngọt ngọt, rồi nhấm nháp với chén rượu thóc Séng Cù hay rượu ngô Bản Phố, làm thêm chút thịt trâu gác bếp cay tê đầu lưỡi... Chẳng phải tôi mà bất kì du khách nào “trót” đến Lễ hội, đều thấy hành trình ẩm thực của mình ở chốn bồng lai tiên cảnh này là quyết định đúng đắn nhất trên đời!

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Ai cũng nghĩ muốn ăn ngon đúng điệu, cần phải lặn lội vào bản, hoặc lang thang những quán ăn địa phương dưới Sa Pa. Cứ đến Sun World Fansipan Legend, sẽ thấy suy nghĩ đó đã lỗi thời. Tất cả những món ăn ở Lễ hội ẩm thực và Không gian văn hóa Tây Bắc trong khu du lịch này đều được trực tiếp chế biến bởi những đầu bếp chính hiệu Tây Bắc, chuẩn vị, đúng điệu, ngon là đương nhiên khỏi nói.

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Khoái nhất khi dự lễ hội này là được tham gia vào quy trình nấu rượu độc đáo của người miền núi. Nhấp chén rượu mới ra lò trong chén trúc độc đáo, cảm nhận vị thơm ngọt của gạo, của ngô, của sim… mới hiểu hết cái thú ẩm thực của người vùng cao cũng tinh tế lắm thay.

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Chưa hết đâu, muốn làm người Tây Bắc chính hiệu thì phải biết làm bánh dầy, gói bánh tét, nấu bánh chưng đúng cách bà con dân tộc làm. Thế là thử, là lăn vào mà nhào bột, nặn bánh… Thử rồi thèm, rồi thích, mê mẩn, chẳng muốn rời cuộc vui. Thú hơn thế nữa là được mang về làm quà chính những thành phẩm mình làm ra.

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

No say với những thức ngon khó cưỡng, rồi lại thỏa sức vui đùa với các trò chơi dân gian như múa sạp, đi cà kheo hay cầu một dây… Tôi và chúng bạn còn được chứng kiến trọn vẹn Lễ cưới siêu độc đáo của người Dao được Khu du lịch kì công tái hiện sinh động và chân thực.

Lên Fansipan ngay thôi, lễ hội ẩm thực Tây Bắc đang hút hồn du khách

Những trải nghiệm khi đến Sun World Fansipan Legend đâu đã dừng lại ở đó. Rời khu vực lễ hội ẩm thực Tây Bắc, tôi lên cáp treo để lên đến đỉnh thiêng Fansipan, săn biển mây bồng bềnh tựa bông trắng, chiêm bái quần thể tâm linh kì vĩ…

Lang thang trên khu vực đỉnh, thả trôi tâm hồn trong cõi thiền theo những xốp bông trắng hóa trên biển mây mới thấy, lên Sun World Fansipan Legend một lần thôi không đủ.

Lễ hội Ẩm thực Tây Bắc kéo dài đến hết ngày 12/8. Từ nay đến hết tháng 12/2018, du khách là học sinh, sinh viên sẽ được giảm 30% giá vé cáp treo khi mang theo thẻ học sinh, sinh viên có ảnh tới trải nghiệm cáp treo Fansipan. Đây cũng là cơ hội hiếm có để các bạn trẻ học sinh, sinh viên tích lũy thêm nhiều trải nghiệm thú vị trong kỳ nghỉ hè, ở nơi địa đầu tổ quốc.

Ông Park Hang Seo ấn tượng với khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay của Sun Group

Bạn đã biết sự khác biệt trong mâm cơm ngày Tết giữa 2 miền Nam - Bắc chưa?

7 địa điểm mua hải sản tươi ngon, giá lại phải chăng ở Vũng Tàu

Ẩm thực

Tây Bắc

Lễ hội

Thông tin hữu ích

Sao Việt Sao Việt 24h 21 phút trước

Không chỉ có các người đẹp mà đến từng chi tiết trên gương mặt các mỹ nam cũng được mọi người soi hết sức kĩ lưỡng.

Trong khi em trai sở hữu một nét đẹp đầy nam tính thì chị gái Đại Nhân cũng có một vẻ đẹp sắc sảo và đường cong quyến rũ dù đã U50.

Có những người ban ngày thì cười nói bông đùa, thế nhưng khi đêm xuống, những người này hoàn toàn khác. Họ lặng yên đến bất ngờ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Các mỹ nam, mỹ nhân này đều là những nghệ sĩ hoạt động lâu năm trong lĩnh vực phim ảnh và nhận được nhiều tình cảm của khán giả.

Khám phá rằm tháng giêng 1 giờ trước

Khái niệm Tết Nguyên Tiêu (hay còn được gọi là Rằm tháng Giêng) dù là dịp quan trọng trong văn hóa người Việt nhưng dám chắc rất nhiều người vẫn mù mờ về nó.

Xã hội Tạt axit 1 giờ trước

Qua dữ liệu thu thập từ một camera tại xã Bình Thạnh, gần nơi xảy ra vụ việc, cùng với quá trình thu thập lời khai nạn nhân, dần hé lộ nhiều manh mối.

Gần đây cư dân mạng bình luận sôi nổi về chủ đề: "Dùng ngành nghề của bạn, nói 1 câu tỏ tình", các chàng trai thi nhau trổ tài cưa crush vô cùng hài hước.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Tuy hành động của Sakura được cho là "mắng" fan thế nhưng netizen lại bất ngờ dành những lời khen cho Sakura.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Hiện tại, một trong những việc khiến cộng đồng netizen Hàn tranh cãi nhiều nhất đó là cô nàng Jeon Somi có phù hợp với việc debut trong ITZY của JYP hay không?

Không ít người vào bàn tán về cách mà chiếc xe máy có thể "bay lên" và dừng ở một vị trí không tưởng như vậy.

Barron Trump là con trai út của tổng thống Donald Trump và người vợ Melania. Cậu bé đang nhận được sự quan tâm của CĐM vì vẻ ngoài chuẩn soái ca của mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nhã Phương lần đầu tiên xuất hiện thu hút nhiều sự chú ý khi lộ mặt công khai sau 1 tháng sinh con gái đầu lòng cho Trường Giang khiến người hâm mộ bất ngờ.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sau nhiều thử thách thì cả hai đã chính thức thực hiện các nghi lễ thành vợ chồng của nhau trước người thân hai bên gia đình.

X Ðóng