Với người Việt Nam, chắc hẳn lá chanh không phải là nguyên liệu quá xa lạ, bởi nó thường được dùng để rắc lên trên món gà luộc như một loại gia vị khiến món ăn này trở nên ngon hơn.
Tuy nhiên, người Việt thường chú ý nhiều hơn tới quả chanh hơn là phần lá của cây chanh. Lá chanh ở một vài nơi được bán với giá rất rẻ, thậm chí là cho không vì người ta nghĩ nó chẳng mang giá trị nào về kinh tế cả. Thế nhưng tại nước ngoài thì lá chanh lại là một loại gia vị có giá không hề rẻ chút nào.
Lá chanh được bán với giá khá cao trên trang web nước ngoài
Cụ thể, trên một trang bán hàng trực tuyến, lá chanh được rao bán với khoảng 7 USD/1 oz (tương đương khoảng 25g). Như vậy, 100g lá chanh sẽ có giá khoảng 28 USD (tương đương khoảng 635 nghìn đồng), và 1 kg lá chanh sẽ lên tới 6,35 triệu đồng.
Nhận thấy lợi nhuận không ngờ từ loại lá quen thuộc này, cách đây vài năm, lá chanh đã được một số công ty thu mua và thu gom tới hàng chục tấn xuất khẩu sang thị trường châu Âu, thu về cả triệu USD.
Loại lá tưởng chừng như rẻ bèo ở Việt Nam nhưng lại có giá trị không tưởng tại nhiều nước châu Âu
Một lãnh đạo của công ty chuyên thu mua lá chanh khu vực phía Nam đem xuất khẩu cho biết loại lá này được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn tại phương Tây. Lá chanh được xuất khẩu sang thị trường châu Âu theo 2 dạng chính, một là dạng gia vị được đóng gói chung với các gia vị khác như riềng, sả và ớt hiểm để tạo nên hương vị hoàn chỉnh cho món lẩu Thái. So sánh với hàng Thái Lan, gia vị lẩu của chúng ta được đánh giá là thơm và đậm đà hơn nhiều. Ngoài ra, lá chanh còn được bao gói thành các túi nhỏ, cấp đông và đem xuất khẩu.
Được biết, chanh ta vốn được định hình tại Việt Nam là loài cây bụi, cao khoảng 5 m với nhiều gai nhọn. Những giống chanh lùn thì phổ biến hơn tại những nhà vườn, nó có thể được trồng trong nhà kính vì không chịu được thời tiết giá rét. Cây chanh thường đơm hoa kết trái quanh năm nhưng ra quả nhiều nhất từ tháng 5 tới tháng 9. Trái chín sau từ 5 tới 6 tháng khi hoa nở.
Trước đó, rất nhiều sản phẩm của Việt Nam dù rất quen thuộc nhưng lại được bán với giá cao bất ngờ tại nước ngoài khiến không ít người chú ý, trong đó có ớt, lá chuối hay chổi chít,...
Ớt Việt được bán với giá 11,75 USD/400g, tương đương khoảng 670.000 đồng/kg trên trang web nước ngoài
Nhiều cửa hàng online tại Nhật Bản rao bán lá chuối xanh rất tươi, mỗi chiếc được đăng bán với giá 2.280 yên (tương đương 500.000 đồng)
Hạt mít được bán tại Nhật bản với giá 200.000 đồng/kg
Thân chuối được đóng gói và bán với giá gần 300 nghìn đồng
Quả tầm bóp được bán với giá 700 ngàn đồng/kg tại các siêu thị ở Nhật Bản
Chổi chít có giá hơn 2,5 triệu đồng một chiếc tại Nhật Bản
Lá tía tô xanh xuất khẩu sanh Nhật Bản với giá từ 500 - 700 nghìn mỗi chiếc
Thế mới thấy, có những thứ sinh ra không phải là hoàn toàn chẳng mang chút giá trị nào, chỉ là nó chưa được đặt đúng nơi, đúng chỗ để "tỏa sáng" mà thôi.
Tổng hợp
Các bài viết về Đời sống, Xã hội sẽ được chúng tôi liên tục cập nhật tại mục Đời của YAN NEWS!