Bạn rất yêu thích các món ăn vặt đặc biệt là các loại trái cây? Thì bài viết này sẽ khiến bạn ''phát cuồng'' đấy!
Những món ăn vặt từ trái cây chua chua, cay cay hấp dẫn chưa bao giờ ''hạ nhiệt'' và dịp hè này nó lại càng hot hơn nữa khi có thêm nhiều biến tấu vừa đẹp mắt lại ngon đến rụng rời, dù có chua ê cả răng thì bạn vẫn thòm thèm muốn được ăn. Và các thông tin sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn vặt chua ''nhức nhói'' khiến bạn chỉ muốn được thưởng thức ngay lập tức.
1. Tai heo sốt Thái
Các món ăn theo kiểu Thái luôn được lòng giới trẻ và món này cũng vậy. Tai heo được sơ chế sạch, dai dai sần sật, thêm cóc, xoài cùng các nguyên liệu khác khiến món ăn cực kì bắt mắt và kích thích vị giác. Nếu bạn yêu thích hương vị Thái Lan và tai heo dai giòn hãy chọn chúng để nhâm nhi cùng hội bạn nhé!
2. Gân bò xoài cóc
Chỉ mới xuất hiện đầu năm 2018 nhưng gân bò xoài cóc thu hút rất nhiều sự quan tâm của các ''tín đồ ăn vặt'' bởi nét lạ mà quen của món ăn. Trái với dùng nấu lẫu hay phở thường ngày, gân bò được kết hợp với xoài và cóc thêm những nguyên liệu khác hòa cùng nước mắm cay đã tạo nên món ăn bình dân nhưng quyến rũ vô cùng. Gân bó dai sần sật, xoài và cóc chua ê cả răng cùng vị cay nồng, đậm đà đến từ đồ chấm khiến bạn chỉ nhìn thôi đã rất thèm thuồng.
3. Nhót xanh chẩm chéo
Nghe thôi đã tò mò rồi phải không nào? Để lí giải về tên gọi này người ta cho rằng từ ''chẩm'' xuất phát từ tiếng Thái là nước chấm, từ ''chéo'' ý nói về mùi thơm của nhiều loại rau. Vì thế, nhót xanh chẩm chéo có rất nhiều nguyên liệu như: hạt Mắc Khén, hạt dổi, ớt tươi, húng, tỏi gừng, rau mùi tạo nên một món ăn vặt chua cay đặc sắc mà người Hà Nội rất yêu thích. Tuy nhiên, món ăn chưa phổ biến ở nhiều nơi nên bạn có thể dùng nhót chấm với muối tôm cũng ngon không tưởng đấy!
4. Xoài non chấm mắm ruốc
Quên xoài sống lớn thông thường đi, ''trend'' bây giờ là phải kết hợp giữa chùm xoài non không hột chua ''nhức nhói'' với mắm ruốc cay xè. Đây là món ăn vặt phổ biến nên bạn có thể bắt gặp ''em í'' ở rất nhiều con phố nên ngại ngần gì mà không kéo nhau đến thưởng thức nhỉ!
Nếu các món ăn vặt trên đã khiến bạn thèm chảy cả nước miếng rồi thì hãy lưu lại và rũ nhau đi đến những con phố ẩm thực để thưởng thức ngay nhé! Chúc bạn ăn ngon miệng và có những phút giây thật nhiều niềm vui!
Ảnh: Internet