Hotboy 9X mở quán "chill nhẹ" với thu nhập khủng hơn 300tr/tháng

07/08/2020, 15:00 GMT+07:00

Khi bia úp ngược đang thoái trào, thì một loại hình kinh doanh đồ uống mới toanh đang nổi lên và gây thu hút giới trẻ đó chính là cách uống cocktail trong túi truyền nước biển.

Ý tưởng uống cocktail chill như thế này chỉ có tại quán anh Hậu trên đường Trường Sa, quận Phú Nhuận mà thôi.

 
Cùng khám phá món mới tại Sài Thành đang chiếm sự quan tâm của giới trẻ dạo gần đây
Cùng khám phá món mới tại Sài Thành đang chiếm sự quan tâm của giới trẻ dạo gần đây

>> Bạn đã xem: Mì gọt: Món mì độc lạ "chưa ai biết" ở Sài Gòn

Quán thu nhập khủng hơn 300tr/tháng

Địa điểm này đang thu hút hơn trăm lượt khách mỗi ngày với thu nhập bình quân từ 250-300 triệu mỗi tháng.

 
Anh chủ quán trẻ tuổi với sáng tạo độc đáo về bia truyền
Anh chủ quán trẻ tuổi với sáng tạo độc đáo về bia truyền

Chia sẻ về ý tưởng ra đời cách thức uống truyền nước biển này, anh Hậu - chủ quán cho hay "Khi nhìn thấy những clip ở Trung Quốc về cách người ta đựng đồ uống trong túi nước biển, mình nảy ra ý tưởng những món cocktail của mình cũng có thể đựng trong những túi nước biển như vậy."

 
Quán ngay sát mặt đường có thể vừa uống bia vừa ngắm dòng xe tấp nập
Quán ngay sát mặt đường có thể vừa uống bia vừa ngắm dòng xe tấp nập

Đồ uống ở đây được chính tay chủ quán thực hiện, cocktail thì pha chế bởi nhiều loại khác nhau sau đó đổ vào túi nước biển rồi treo trên giá. Khi uống chỉ cần vặn van để điều chỉnh dung lượng nước truyền ra ly là được. 

 
Túi truyền và bình xăng mini 
Túi truyền và bình xăng mini 

Ngoài túi nước biển, quán còn có bình xăng mini, tùy theo lượng lựa chọn của khách mà anh chủ quán sẽ bỏ vào túi truyền hay bình xăng cho khách thưởng thức.

>> Có thể bạn quan tâm: Chàng trai chi hơn nửa tỷ để thỏa mãn niềm đam mê Gundam từ bé

Độc đáo với món đồ uống “truyền thái y” 

Đồ uống tại quán anh Hậu đa dạng nhưng khiến nhiều người tò mò không kém chính là món đồ uống mang tên “truyền thái y”.

"Truyền thái y" được pha chế đặc biệt hơn các loại đồ uống khác, mà pha thêm rum  và các loại mùi để tăng nồng độ cồn, giúp người uống có thể ngồi lại nhâm nhi lâu hơn chứ không phải để say.

 
Cách pha chế tăng hương vị của đồ uống thêm phần mới mẻ
Cách pha chế tăng hương vị của đồ uống thêm phần mới mẻ

Phần bia truyền thái y này có giá từ 150.000 đồng, dùng cho 3-4 người.Ngoài ra nếu bạn còn lăn tăn về việc những chiếc túi truyền liệu có đảm bảo hay không. Thì đừng quá ái ngại tại vì hiện quán có 30 bộ dụng cụ túi nước biển để đáp ứng cho khách hàng.

Nếu bạn có hứng thú với cách uống bia mới mẻ này thì hãy ghé đến địa chỉ trên và thưởng thức nhé, cũng đừng quên xem đến hết video để nghe anh chủ chia sẻ nhiều hơn về startup của mình.

Cũng đừng quên đón xem những video nhịp sống luôn được cập nhật mỗi ngày trên YAN nhé!

Cách pha chế cocktail trái cây tại nhà đơn giản mà ngon:

  • Nguyên liệu: Siro Mojito Monin, Chanh tươi, Bạc hà, Rượu Rhum trắng, Soda (hoặc 7up, Sprite,nước khoáng có ga)

  • Chanh tươi cắt đôi, 1/2 quả bổ cau, 1/2 quả cắt lát để trang trí

  • Lá bạc hà rửa sạch rồi cho vào cối giã nhỏ ra

  • Cho hỗn hợp siro Mojito với nước soda, rượu Rhum và phần lá bạc hà vừa giã vào, thêm khoảng 75ml nước lọc cùng vài viên đá lạnh vào bình shaker rồi lắc lên cho thật đều.

  • Rót hỗn hợp ra ly, trang trí vài lá bạc hà và chanh là có thể thưởng thức được rồi.