Tuyển dụng
Sầu riêng tuy kén người ăn song với những người biết cách thưởng thức, nó có thể dễ dàng trở thành loại quả dễ ghiền. Trái sầu riêng khi chín sẽ tự rụng (thường vào ban đêm) và ta chỉ cần ra vườn lượm về. Trong trường hợp cần hái trước, người hái thường gõ vào quả và nếu nghe thấy tiếng “bộp bộp”, đồng thời ngửi thấy mùi thơm, xác định quả chín thì sẽ bắt đầu cắt cuống.
Ăn sầu riêng có thể dễ nhưng để thu hoạch được loại quả này lại cực kì khó. (Ảnh: Pinterest)
Mới đây, một tài khoản TikTok chia sẻ đoạn clip ghi lại cảnh người phụ nữ hào hứng đi kiểm tra sầu riêng bằng cách trên, nhưng kết quả lại khiến nhiều người bất ngờ. Chủ nhân bài đăng cho biết đây chính là "sự cố nghề nghiệp”, bởi trong lúc gõ vào từng trái đang treo lủng lẳng trên cành, nhân vật chính bất ngờ bị một quả chín rơi trúng đầu.
Người phụ nữ trong clip ra vườn kiểm tra sầu để thu hoạch. (Ảnh chụp màn hình: TikTok K.L)
Sầu riêng vốn có phần vỏ cứng, nhiều gai, nếu rơi với lực tác động mạnh sẽ rất dễ khiến con người bị thương. Chính vì vậy, không ít netizen theo dõi khoảnh khắc này đã cảm thấy “đau giùm" người gặp nạn. Dù vậy, một số dân mạng vẫn không khỏi bật cười bởi biểu cảm ngộ nghĩnh của cô, trong khi số khác cho rằng, không nên đem những hình ảnh này ra để giải trí.
Quả sầu bất ngờ rụng trúng đầu khiến người phụ nữ đau đớn. (Ảnh chụp màn hình: TikTok K.L)
Được biết, chỉ sau một thời gian ngắn xuất hiện trên mạng xã hội, đoạn clip đã nhanh chóng nhận về 6,8 triệu lượt xem cùng hàng chục nghìn bình luận từ cộng đồng mạng. Nhiều người cũng nhân cơ hội này để chỉ dẫn cách hái sầu riêng an toàn.
“- Nhìn tội nghiệp cô ghê mà cháu lỡ cười mất rồi. Những quả mọc thấp như này có thể dùng kéo cắt cuống luôn mà không cần leo trèo, nhưng cô phải đội mũ cẩn thận để đảm bảo an toàn.
- Cô nên đeo gang tay, đội mũ khi hái để nếu trái sầu rơi trúng người cũng không đau ạ.
- Mình nghĩ mọi người không nên cười. Nhìn quả sầu nhiều gai thế kia chắc cô đau lắm”.
Clip người phụ nữ bị sầu riêng rơi trúng. (Video: TikTok K.L)
Tình huống này có lẽ là điều không một ai mong muốn. Qua đây, hi vọng rằng mọi người cũng sẽ cẩn thận hơn nếu có ý định đi hái sầu. Trong quá khứ, dân tình từng xôn xao bàn tán về đoạn clip ghi lại cách hái sầu riêng khá công phu. Theo đó, một người sẽ trèo lên cây, dùng dao gõ vào từng quả để kiểm tra độ chín, sau đó nhanh tay cắt phần cuống rồi ném xuống đất. Ở dưới, sẽ có người đeo găng tay để hứng.
Sầu riêng khi chưa rụng nhưng muốn cắt thì phải thu hoạch sát phần cuống. (Ảnh chụp màn hình: TikTok B.C)
Để thu hoạch sầu riêng an toàn, cả người trèo lẫn người hứng phải chuẩn bị găng tay dày. (Ảnh chụp màn hình: TikTok B.C)
Chỉ cần xem qua thôi cũng đủ để thấy công việc này khá nguy hiểm, bởi người nông dân phải trèo lên cây cao, trong khi người phía dưới rất dễ bị thứ trái sần sùi, nhọn hoắt này rơi trúng. Nhiều cư dân mạng khi biết đến quá trình thu hoạch cũng hóm hỉnh đùa rằng, đây là công việc chỉ thực sự thích hợp với người giàu kinh nghiệm, chống chỉ định cho những ai bị… “yếu tim”.
Cách hái sầu an toàn:
Khi xác định được trái sầu riêng nào có thể hái được, ta tiến hành thu hoạch. Nếu quả ở trên cao, chuẩn bị thang để trèo lên cây hái; đồng thời phải chú ý đến sự an toàn, tìm điểm tựa chắc chắn và chỗ đứng vững vàng. Người đứng ở dưới cần đội mũ dày, đeo găng tay cẩn thận và có thể dùng thúng, giỏ, vải dày...để hứng sầu riêng. Khi thu quả ở những cành thấp, vừa tầm tay thì có thể trực tiếp cắt quả mà không cần leo trèo.
Hiện, đoạn clip trên vẫn đang thu hút được sự chú ý của nhiều netizen. Bạn có suy nghĩ gì về “sự cố nghề nghiệp” mà nhân vật chính gặp phải? Hãy chia sẻ cho YAN biết nhé!
MÓN ĂN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ SẦU RIÊNG BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ
Như đã đề cập ở trên, với những ai biết thưởng thức, sầu riêng có thể trở thành loại trái cây đặc biệt thơm ngon. Còn nếu không thể ăn trực tiếp, bạn có thể chế biến chúng theo một số công thức khác nhau để làm thành bánh crepe sầu riêng, chè, kem hay xôi sầu riêng…
Trong đó, xôi sầu riêng là món ăn khá độc đáo. Nếu từng có cơ hội thử món xôi xoài trên đất Thái Lan, có lẽ nhiều người sẽ nhớ đến hương vị hòa quyện giữa trái cây và xôi. Xôi sầu riêng cũng là một món ăn đem lại trải nghiệm như vậy. Trong khi đó, kem và chè sầu riêng sẽ thích hợp với những ai yêu thích hương vị ngọt ngào, mát lạnh.
