Hãi hùng càng ghẹ đông lạnh đổ đống

19:00 29/03/2016

Các tín đồ của món càng ghẹ rang muối ớt khi nhìn những hình ảnh này có thấy rợn người hay không?

Mới đây, một số hình ảnh chụp những khối đá đông lạnh với vô số càng ghẹ lúc nhúc bên trong đổ đống trong một nhà kho tại TP.HCM khiến người ta phải rùng mình.

Hiện chưa biết số càng ghẹ này có dùng hóa chất bảo quản hay không, nhưng việc để đông chứng tỏ chúng đã qua sơ chế trong thời gian khá lâu, không có gì đảm bảo chúng vẫn còn giá trị dinh dưỡng và không gây hại cho người dùng. Đó là chưa kể việc đổ đống trên sàn xi măng ẩm ướt, bẩn thỉu còn rất mất vệ sinh, là nguồn gốc gây bệnh từ nhiều kí sinh trùng.

Những hình ảnh càng ghẹ đông lạnh được chia sẻ chóng mặt. (Ảnh: Internet)

Một bạn đọc có tên Mạnh Cường cho biết:

“Đây là càng ghẹ dĩa từ khoảng tháng 6-9, thời điểm này ghẹ rất nhiều không thể tiêu thụ hết hàng một lúc được. Người ta sẽ rửa sạch càng ghẹ rồi cho vào tủ đông -30, -40 độ C, chạy khoảng một ngày sau đó lấy ra chuyển vào kho đông lạnh -10, -20 độ C để bảo quản… Họ không dùng bất cứ một loại hóa chất nào.”

Tất nhiên, thực phẩm ở số lượng lớn cần phải bảo quản. Nhưng với cách làm thiếu an toàn và mất vệ sinh này, người tiêu dùng Việt Nam đang dần mất đi niềm tin vào chính người dân nước mình.

Càng ghẹ không biết từ đời nào đã được sơ chế rồi bảo quản bằng cách đông lạnh. (Ảnh: Internet)