Food Porn - Đặc sản lề đường chỉ có tại Việt Nam: Bánh tráng trộn + Bánh tráng cuốn bơ

19/09/2018, 16:00 GMT+07:00

Chua chua, cay, cay mặn mặn, ngọt ngọt, đậm đà và nhìn thôi đã có thể chảy nước miếng, đó chỉ có thể là bánh tráng lề đường - đặc sản tại Sài Gòn

Bánh tráng trộn và bánh tráng cuốn bơ là 2 món ăn vặt cực kì được yêu thích của các bạn trẻ, hương vị thơm ngon, lạ miệng của từng miếng bánh tráng khiến nhiều người phải mê mẩn. Nếu bạn cũng là một tín đồ của những món bánh tráng này, thì đừng bỏ qua cách làm cực kì đơn giản trong bài viết dưới đây

1. Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là món ăn vặt trứ danh của các tỉnh miền Nam và đặc biệt là Sài Gòn, tuy nhiên trong vài năm trở lại đây chúng đã lan tỏa đến với các bạn trẻ ở khắp các vùng miền khác. Không những thế, ngoài người Việt thì ngay cả các du khách nước ngoài cũng bị thu hút bởi món ăn này ngay từ những lần đầu thưởng thức.


Bánh tráng trộn nổi tiếng đất Sài Gòn
Bánh tráng trộn nổi tiếng đất Sài Gòn

Với vị dai dai của bánh tráng, chút chua của xoài, chút bùi của đậu phộng, chút giòn của các loại khô bò quyện hương vị đậm đà, sệt sệt của nước sốt đây thật sự là món ăn vặt mà bạn có thể ăn hoài mà không chán.

2. Bánh tráng cuốn bơ

Cùng với bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn bơ đã “làm mưa làm gió” trên thị trường các món ăn vặt tại Việt Nam. Bánh tráng dai dai, kết hợp cùng phần nhân bùi bùi, vị bơ béo ngậy khiến ai đã từng thử qua đều không thể chỉ dừng lại ở miếng đầu tiên.


Bánh tráng cuốn bơ thơm ngon.
Bánh tráng cuốn bơ thơm ngon.

Cũng chính vì sức hấp dẫn của mình mà món bánh tráng bơ được bày bán rất nhiều ở những gánh hàng rong, bạn có thể dễ dàng tìm mua được món này bất cứ khi nào nếu có nhu cầu, trên những con đường như: Cách mạng tháng 8. Nguyễn Thượng Hiền hay thậm chí là những địa điểm nổi tiếng như Hồ Con Rùa, nhà thờ Đức Bà,...


Những món ăn vặt "huyền thoại" này luôn thu hút đông thực khách.
Những món ăn vặt "huyền thoại" này luôn thu hút đông thực khách.

Thật ra, không cần đến cửa hàng hay tìm những gánh hàng rong bạn mới có thể thưởng thức được món bánh tráng trộn yêu thích. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến món ăn này để nhâm nhi cùng cả nhà, vừa đảm bảo vệ sinh lại tiện cho túi tiền. Nhưng không khí sôi nổi, vui tươi khi ngồi nhâm nhi ly trà tắc, ăn vài đũa bánh tráng với bạn bè thì thiệt là hết ý, đôi khi lại là những cái nhớ để đời của tuổi trẻ.