Food Porn: Đố ai cưỡng nổi hương vị lạ lùng của trăm món trứng chiên có 1-0-2 trên đời

Trứng chiên thì rất dễ làm. Tuy nhiên, để tạo ra được hương vị rất riêng cho một trong những món trứng phổ biến nhất trên thế giới thì thật không dễ!

Tọa lạc tại nơi núi đá đỏ trùng trùng điệp điệp của vùng Arizona, nhà hàng này nổi tiếng là nơi tập hợp của trăm kiểu trứng chiên có 1-0-2 trên đời. Nhà hàng Coffee Pot (Ấm Cà Phê) là nơi chuyên phục vụ những món ăn sáng “dậy mùi” trứng chiên với hơn trăm kiểu chế biến khác nhau.


Bạn đã thử qua trứng chiên… phô mai và việt quất bao giờ chưa?
Bạn đã thử qua trứng chiên… phô mai và việt quất bao giờ chưa?

Ra đời từ khoảng 30 năm trước, điểm đặc biệt thu hút những thực khách phương xa tới nơi núi đá hẻo lánh này để thưởng thức tại nhà hàng chính là những món trứng có 1-0-2 của họ.

Một trong những món ăn phổ biến nhất ở đây là món trứng số 33, được kết hợp từ những nguyên liệu tưởng chừng như chẳng thể nào trộn lẫn được: bơ, thịt xông khói, cà chua, phô mai, và hành tây. Từ vị béo ngậy bồi hồi của bơ cho tới vị mặn mà đặc trưng của thịt xông khói. Kết hợp cùng cà chua, phô mai và hành tây, món trứng số 33 gây “nghiện” cho thực khách bởi sự hòa trộn lạ lùng nhưng vô cùng thỏa mãn. 


Tuy nhiên, để mà nói tới nguồn gốc tạo nên sự nổi tiếng vang danh của nơi đây, không thể không kể đến món trứng chiên Elvis.
Tuy nhiên, để mà nói tới nguồn gốc tạo nên sự nổi tiếng vang danh của nơi đây, không thể không kể đến món trứng chiên Elvis.

“Như mọi người biết, trứng chiên có tới trăm món.” Damien Daher, quản lý của Ấm Cà Phê cho biết. “Khi Elvis đến thưởng thức và anh ấy muốn có chuối, bơ đậu phộng và mứt trong phần trứng chiên của mình. Và cũng từ đó, nó trở thành món trứng chiên thứ 101, hay còn được gọi là trứng chiên Elvis.”

Nhà hàng Ấm Cà Phê mở cửa từ sáng sớm cho tới 2 giờ chiều và trung bình họ phục vụ tới 800 phần trứng chiên 1 ngày. 

Trứng chiên thì rất dễ làm. Tuy nhiên, để tạo ra được hương vị rất riêng cho một trong những món trứng phổ biến nhất trên thế giới thì thật không dễ!

Food Porn: Ngất ngây với món mì udon lạ lùng "trá hình" món Tây: tín đồ ẩm thực nhất định thích mê!

Food Porn: Lạ lùng món ramen trong suốt, giòn dai, ngọt lịm khiến "hội sành ăn" mê đắm

Food Porn: Tín đồ của Hello Kitty sao có thể bỏ qua quán cafe cưng "tan chảy" như thế này?

Food Porn

Trứng

Món trứng

Nhà hàng

Trứng chiên