1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

11/01/2018, 07:00 GMT+07:00

Tôm là nguyên liệu quen thuộc, dễ ăn dễ mua nhưng sức hấp dẫn của nó thì không thể chối từ. Hãy cùng điểm mặt những món ngon từ “họ hàng nhà tôm” để thấy sự biến hóa đa dạng của nguyên liệu này trong bản đồ ẩm thực Sài Gòn nhé!

Gỏi cuốn

Món ăn thần sầu không ai là không biết và cũng không đâu là không có. Nhìn tôm nguyên con đo đỏ cùng rau sống, hành hẹ và bún cũng đủ khiến người xem phải thòm thèm. Tôm trong gỏi cuốn phải tươi, chắc và không bị bột, đi cùng nước chấm vừa miệng thì ăn không biết bao nhiêu cho đủ. Bạn có thể gọi gỏi cuốn tôm riêng hoặc gỏi cuốn tôm thịt, ăn kiểu nào cũng ngon và dễ gây nghiện lắm nhé!

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @nguyendtt

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @nat.eckman

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @makikobamakiko

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

Nguồn: @laurensiafooddiary

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @riceoven

Bún tôm

Bún tôm là đặc sản của Hải Phòng nhưng khi “Nam tiến”, món ăn này đã được biến hóa để phù hợp hơn với khẩu vị người Sài Gòn. Tôm được lột sẵn vỏ, ướp gia vị, nước dùng thì ngọt thơm. Thêm chút chanh và một ít rau sống tươi ngon, bạn sẽ phải thốt lên đầy kinh ngạc và sung sướng khi thưởng thức món ăn này.

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @martin.vasina

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @lenmn

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @anabrit1

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

Nguồn: @rainie.boons

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @duonghuyen19841984

Bánh canh tôm

Khác với bún tôm, bánh canh tôm đậm đà và sền sệt để có thể ăn cũng với quẩy. Sợi bánh canh thường hay bánh canh bột sắn cũng không ảnh hưởng gì tới hương vị của món ăn. Quan trọng là nước dùng thơm ngon và vị ngọt của tôm thì vẫn không thể lẫn vào đâu được. Thêm chút tiêu, ớt rồi vắt một lát chanh vào tô bánh canh tôm để thưởng thức thì còn gì bằng.

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

Nguồn: @de_nhat_banh_canh

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @marix_xikra

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @j.noms

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @jncookingchannel

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @tokkil2

Lẩu tôm

Nếu bạn yêu thích hải sản và cần tìm một món ăn để xum vầy cùng bạn bè thì lẩu tôm là một ý tưởng khá tuyệt. Những ngày cuối năm lành lạnh mà được quây quần bên nồi lẩu đầy ắp tôm, tận hưởng vị cay đậm đà từ nước dùng, ngọt thanh từ thịt tôm, ăn kèm chút bạc hà thì ngồi cà kê hết đêm cũng không thấy chán.

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @foodybienhoa

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @deliholi

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @truong_photograph

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

Nguồn: @lequ.nhu

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

Nguồn: @natali.byd

Bánh xèo tôm nhảy

Gọi là bánh xèo tôm nhảy là bởi tôm được dùng để chế biến vẫn còn tươi sống, khi bỏ lên chảo sẽ nhảy múa một hồi cho đến khi chín. Vì thế tôm vẫn còn giữ được độ ngọt vốn có hòa quyện với lớp bột giòn tan bên ngoài. Bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng ở miền Trung nhưng khi vào Nam, độ hot của nó mới thật sự bật lên. Tuy mức giá cao hơn so với bánh xèo bình thường nhưng nhìn chất lượng tôm là thấy đáng “đồng tiền bát gạo” ngay!

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @thuyduongtrinh

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @jamiitrinh

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @thanhbui1986

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

 Nguồn: @vivii_nguyenn

1001 món tôm ngon “nhức nhối” ở Sài Gòn, nghe thôi là đã phát thèm

Nguồn: @khoamd91

Danh sách các món ăn họ nhà tôm trên đây đã đủ để bạn điêu đứng chưa? Đừng chần chừ, gọi ngay cho “hội cạ cứng” để cùng nhau thưởng thức những món ăn tuyệt vời này nhé!

THANH PHƯƠNG - Theo Thể Thao & Văn Hóa