Tan chảy thèm thuồng với cách làm ra những viên kẹo ngọt ngào và đáng yêu

25/07/2018, 06:00 GMT+07:00

Ngày nay, việc làm ra một sản phẩm ngon không chỉ là điều tất yếu mà nó còn phải đẹp và độc đáo nữa...

Kẹo sticky là một loại kẹo được biết đến với hình thù dễ thương và nhiều màu sắc. Mỗi ngày, nơi đây đã tạo ra hàng nghìn loại khác nhau. Nhiều du khách đến cửa hàng không chỉ vì mua kẹo mà còn muốn chiêm ngưỡng quá trình làm kẹo handmade vô cùng tinh xảo.

Tan chảy thèm thuồng với cách làm ra những viên kẹo ngọt ngào và đáng yêu

Món kẹo bắt mắt này dễ khiến bất kì ai, từ trẻ con đến người lớn, cũng đều háo hức. Thành phần chính của kẹo là đường và sữa. Đường được nấu ở nhiệt độ 160 độ C để tạo thành hỗn hợp sệt, quánh đều. Sau đó, người ta đổ đường vẫn còn đang nóng vào một chiếc khuôn to.

Tan chảy thèm thuồng với cách làm ra những viên kẹo ngọt ngào và đáng yêu

Để tạo màu sắc cho viên kẹo, người ta thường thêm phẩm màu trộn cùng đường. Các hỗn hợp đường được nhào bằng máy sao cho chúng thật dẻo và càng dai càng tốt. Tiếp đến, các phần đường sẽ được cán mỏng và bao bọc với nhau để tạo thành một viên kẹo khổng lồ nhiều màu sắc.

Tan chảy thèm thuồng với cách làm ra những viên kẹo ngọt ngào và đáng yêu

Sau đó, người thợ sẽ kéo dài viên kẹo và lăn tròn để cắt nhỏ thành từng viên. Mỗi màu sắc của viên kẹo mang một hương vị nhất định, có thể là dứa, chanh, dưa hấu...

Tan chảy thèm thuồng với cách làm ra những viên kẹo ngọt ngào và đáng yêu

Hiện nay, loại kẹo này đã xuất hiện ở nhiều quốc gia trên thế giới. Không chỉ ăn ngon ngọt, loại kẹo này khá thích hợp dùng làm quà tặng. Loại kẹo này có rất nhiều hình thù độc đáo cho bạn lựa chọn, từ những viên kẹo mặt cười xinh xắn hay những hình trái tim ngọt ngào. Trông xinh xắn thế này, ai mà nỡ cho vào miệng phải không?

HaleyNg - Theo yan.thethaovanhoa.vn