Nơi trình bày một bản phối hợp hoàn hảo từ MONIN: Một ngày cho cuộc gặp gỡ với sự dịch chuyển và hòa trộn từ những con người góp phần tạo nên một thành phố Hồ Chí Minh sống động trong 24h mỗi ngày ở đây. Từ những ly coffee ủ lạnh cho buổi sáng đến những ly gin cocktails giúp thành phố dần trở nên thoải mái và thư giản hơn khi mặt trời đã lặn.
Những ly Rasberry Fruit Mix trông đơn giản nhưng vô cùng tinh tế. (Nguồn: MONIN)
Bắt tay và đụng vai thân thiện với một trong những con người tiên phong ở bối cảnh ẩm thực và đồ uống của thành phố đang có sự chuyển mình thay đổi, tìm hiểu những xu hướng hứa hẹn sẽ gây bão tại đây, ngay thành phố này, không chỉ bây giờ mà là đến 2020. Ngoài ra, cùng nghe chia sẻ câu chuyện đặc biệt từ những chuyên gia và giải đáp những thắc mắc như là Làm thế nào đưa ước mơ kinh doanh của bạn phát triển xa hơn, nhanh hơn.
Chúng ta sẽ được nghe những trải nghiệm thú vị về cà phê ủ lạnh từ bạn Trần Hân – một chuyên gia pha chế đã đạt được những thành tựu cùng giải thưởng ấn tượng – như tên của bạn vậy; nhà vô địch của cuộc thi Vietnam Bar National Barista trong hai năm và huy chương bạc của giải vô địch Aromaster World Cup 2018.
Freakshake Fruits với nhiều hương vị khác nhau đảm bảo làm hài lòng tất cả mọi người. (Nguồn: MONIN)
Hoàng Thảo – người chiến thắng của năm 2019 của Vietnam’s National Latte Art Championship, và đã được trao vương miện của 2018’s PCA Latte Art Throwdown. Người sẽ cho chúng ta thấy được những xu hướng đẹp mắt, cuốn hút bằng cách vẽ lên một tách cà phê.
The glace mai được biến thành những ly nước độc nhất vô nhị chỉ có tại MONIN. (Nguồn: MONIN)
Những Bartender – người sẽ trêu chọc vị giác của chúng ta; anh Thanh Tùng – đại sứ thương hiệu của Beam Suntory tại Việt Nam. Và Nguyen Duong – sẽ xuất hiện trong sự kiện MONIN – người đã lấy được vị trí Quán Quân La Maison Corntreau Việt Nam.
Trong xuyên suốt cả sự kiện, MONIN sẽ mang đến cho chúng ta một vài hoạt đồng bất ngờ như buổi MONIN Day kết hợp với trò chơi mini game dành cho khách hàng tham dự. Những khách mời đặt biệt sẽ xuất hiện trong mỗi quầy của MONIN cùng với những khoảng thời gian sáng tạo đầy thú vị dựa trên những hương vị nổi bật từ MONIN. Chắc chắn sẽ để lại cho khách mời tham dự những ý tưởng đầy thú vị.
Với Wizards Food bề ngoài được trang trí từng lớp tinh xảo, đẹp đến nỗi không nỡ ăn. (Nguồn: MONIN)
Cold brew mojito là những ly cà phê trông vô cùng bắt mắt. (Nguồn: MONIN)
Những ly Cocktail Presentation Stage hấp dẫn sẽ xuất hiện tại sự kiện. (Nguồn: MONIN)
Để chúc mừng sự kiện The Perfect Mix by MONIN đầu tiên trong năm 2019, chúng tôi sẽ mang đến những điều bí mật khác cho quý khách trong lĩnh vực ngành F&B này một màn trình diễn đầy ấn tượng từ anh Đinh Quang Nam – người sẽ làm cho không khí nóng hơn bằng những màn múa chai ảo thuật rực lửa.
Khi không khí được đẩy lên cao cũng là lúc chúng ta hòa mình vào những ly cocktails và màn nhảy kiêu vũ Swing Dance đặc sắc từ các vũ công – họ sẽ mang đến cho chúng ta những giai điệu mang phong cách Gastby của thập niên 80 trong nền nhạc Jazz.
Đây là là lời chào kết thúc nhẹ nhàng những đầy vui nhộn danh cho cuối hành trình của “ The Perfect Mix” từ MONIN.
Thông tin chi tiết:
---------------------------------------------------
Presenting The Perfect Mix by MONIN: a day to meet the movers and shakers making Ho Chi Minh City the 24 hour city it is, from the best morning cold brews, to the gin cocktails helping the city unwind after sundown.
Rub shoulders with the trailblazers of the city’s food and beverage scene and find out the trends that are going to take Saigon by storm in 2020, and hear first hand from experts how to bring your business up to speed for the beginning of a new decade.
We’ll be learning tricks of the trade from Tran Han, a cold brew expert with an impressive set of awards to her name, champion of Vietnam’s National Barista competition for two years running, and silver medallist of 2018’s World Aromaster Championship.
Hoang Thao is the 2019 Winner of Vietnam’s National Latte Art Championship, and was crowned 2018’s PCA Latte art Throwdown. Who better to learn the trends and eye catching designs that will be decorating cups of coffee across the country in 2020.
The bartenders teasing your tastebuds on the day are Thanh Tung – Beam Suntory’s Ambassador, and Nguyen Duong - 2017’s La Maison Cointreau Vietnam Champion.
Throughout the day we’ll be hosting talks, masterclasses and MONIN application booths, so you’ll leave bubbling over with ideas.
To celebrate our first party bringing all four key industries of the MONIN community together, Dinh Quang Nam will be showing us how it’s done with flaring wizardry. When we’ve loosened up with a few cocktails, we’ll be making the most of Intercontinental’s Grand Ballroom with a swing dance session transporting you back to jazz’s golden era.
The perfect way to wind down after a day of wining and dining. We can’t wait to see you there.
Information: