Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Sau đây là cách làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu ngay cả nàng không biết nấu ăn cũng có thể làm được.

Giữa những buổi trưa hè nóng nực, việc ăn cơm sẽ trở thành một cực hình đối với nhiều người, không những vì sự khô khan mà còn do quá đỗi nhàm chán. Vậy nên, cơm nắm Onigiri Nhật Bản sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn, vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng nữa đấy!

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Cơm nắm Onigiri Nhật Bản không còn xa lạ gì đối với người dân đất nước xứ Phù Tang. Với hương vị thơm ngon, mới lạ từ vị giòn dai của rong biển quyện lại lớp cơm phủ mềm mịn cùng nhiều loại nhân khác nhau đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong cuộc đời của mỗi người dân Nhật. Những nắm cơm nấu chín được gọi là Onigiri hoặc Omusubi được bán trong các cửa hàng tiện lợi, các phòng ăn trong tầng hầm của cửa hàng bách hóa và các nhà hàng đặc sản.

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Chỉ với 3 bước sau đây là bạn đã có ngay những cục cơm nắm đáng yêu, vừa có thể mang đi làm, vừa tiện lơi khi dùng bữa trưa tại trường học rồi đấy!

Bước 1: Làm một nồi cơm sushi

Độ dính nhẹ của cơm sushi cung cấp chất keo tự nhiên giữ cho Onigiri với nhau. Một chén cơm sushi khô sẽ làm khoảng 3 chén cơm nấu chín, có năng suất khoảng 8 đến 10 nắm cơm nhỏ.

- Vo gạo sạch, bỏ nước đầu tiên rồi cho vào nồi, sau đó thêm một lượng nước vừa phải và bắt đầu nấu.

- Khi thấy cơm chín thì dùng nĩa xới cho tơi xốp đến khi cơm ấm và ẩm là được.

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Để món ăn thêm đậm đà và thơm ngon, tùy vào khẩu vị, nên cho thêm một vài muỗng gia vị sau đây:

- Nước tương

- Dầu mè

- Nước mắm

- Nước chấm (phần bằng nước cốt chanh, nước mắm, đường, tỏi tẩm gia vị, ớt và hạt tiêu đỏ nướng)

- Bột cà ri

- Hạt vừng hoặc hạt mè đen

- Hành lá băm nhỏ, hẹ, tỏi đen hay tỏi nướng

- Xà lách thái nhỏ hoặc ngò

- Rong biển được ngâm và xắt nhỏ

Nhưng chú ý là đừng thêm bất cứ thứ gì có kích thước lớn hơn như các loại đậu xanh, đậu phộng,.. vì chúng sẽ "cản trở" các hạt gạo dính vào nhau đấy!

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Bạn có thể cho thêm một vài nguyên liệu khác trộn vào cơm cho món thêm màu sắc và hấp dẫn hơn. Đặc biệt, nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì màu sắc bắt mắt sẽ giúp bé thích thú hơn đúng không nào?

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Bước 2: Làm nhân cho cơm nắm

Nhân cơm sẽ quyết định một phần rất lớn cho sự thành công của Onigiri. Hãy cố gắng cân bằng các loại gia vị đã thêm vào cho vừa khẩu vị của bạn và gia đình. Đặc biệt tránh sử dụng bất kì thành phần hoặc hỗn hợp nào có nước hoặc chất nhờn vì dễ làm nhân bị vỡ và nhanh thiu. Nếu giữ cho Onigiri của bạn ở nhiệt độ phòng trong nhiều giờ thì nên làm những thành phần có thể bảo quản được lâu.

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Nhân cơm nắm của bạn có thể có thể bao gồm bất kì (hoặc kết hợp bất kì) các loại nguyên liệu sau đây:

- Mận ngâm

- Rau củ cải muối ngâm

- Vảy cá ngừ làm ẩm bằng nước tương

- Nấm mèo xắt nhỏ

- Gà kho hoặc nướng 

- Khoai tây nghiền, cà rốt hoặc bí

- Trứng cá hồi

- Trứng tráng xắt nhỏ

- Các loại rong biển khác

- Bơ nghiền muối

- Món salad cá ngừ

Đừng ngần ngại để thêm hương vị như tiêu đỏ, nước tương hoặc nhiều thứ khác mà bạn đã trộn vào cơm ở giai đoạn này. Cuối cùng, cho tất cả nguyên liệu vào và trộn đều nhé!

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Bước 3: Thời gian để hình thành và bóp

Khi đã sẵn sàng, hãy chuẩn bị cơm, gia vị của bạn, một đĩa cho Onigiri đã hoàn thành và một bát nước mặn. Ngâm tay vào nước muối khi bạn định hình mỗi nắm cơm - một mẹo ngăn không cho gạo dính vào tay bạn khi thêm một lớp gia vị khác.

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

- Làm ướt tay bằng nước muối, sau đó múc 1/3 đến 1/2 chén cơm

- Thực hiện một vết lõm ở giữa cơm và đặt 1 đến 2 muỗng canh nhân vào bên trong

- Đổ thêm một chút cơm vào, sau đó nén thành một quả cầu sau đó ép ngang và nắn lại thành hình tam giác. Và nếu bạn đã quen tay, có thể thử những hình dạng khác nếu muốn cho cơm thêm đẹp mắt và đáng yêu nhé!

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Bước 4: Trang trí Onigiri

Nếu bạn muốn món cơm nắm của bạn thêm đặc biệt, có thể cuộn chúng trong hạt mè hoặc bọc trong lá rong biển. Hoặc, dùng một cái kéo nhà bếp để cắt những miếng nhỏ rồi trang trí thêm mắt và tai cho Onigiri để chúng thêm sinh động và đáng yêu!

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được


Với những hình dạng dễ thương như thế này, "các bạn cơm nắm" sẽ chinh phụ bé nhà bạn nhanh thôi
Với những hình dạng dễ thương như thế này, "các bạn cơm nắm" sẽ chinh phụ bé nhà bạn nhanh thôi

Công thức làm cơm nắm Onigiri Nhật Bản siêu đáng yêu mà cô nàng vụng về nào cũng có thể làm được

Với những bước đơn giản trên, bạn đã có trong tay những Onigiri cực thơm ngon và bổ dưỡng rồi đó. Mùa hè sắp tới, các nàng còn không nhanh tay vào bếp và trổ tài ngay món ăn này cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức. Chắc chắn họ phải tâm phục khẩu phục tài nghệ nấu ăn của bạn lắm đấy!

Ảnh: Internet

Dù ngon đến mấy nhưng bạn có nỡ ăn những chiếc bánh xinh xắn đến từ Nhật Bản này?

Đừng bao giờ nghĩ việc nấu cơm là bình thường khi bạn chưa biết đến những mẹo này

Đẹp đê mê mùa HOA ANH ĐÀO tại xứ mặt trời mọc, chuẩn SỐNG ẢO cho hội chị em

YAN Food

cách làm đồ ăn

cơm nắm

Nhật Bản

siêu đơn giản

Chế biến món ăn ngon