E-Magazine
Infographic
Hay mê mẩn
Tuyển dụng
Những món ăn dân dã, ngon ngất ngây đang đợi bạn tại cố đô Luang Prabang ở Lào đấy!
Mỗi một vùng đất bạn đi qua, ngoài cảnh đẹp còn có cả những món ăn khiến bạn cứ lưu luyến mãi không thôi. Và cố đô Luang Prabang ở Lào cũng thế! Bên cạnh vẻ cổ kính, huyền bí thì các món đặc sản đường phố nơi đây sẽ làm say lòng những du khách phương xa.
Luang Prabang của Lào là nơi nào thế?
Cố đô Luang Prabang thuộc miền Bắc nước Lào và đã được UNESCO công nhận là thành phố Di Sản Thế Giới. Với vẻ đẹp cổ kính, tĩnh lặng cùng nét văn hóa vô cùng độc đáo mà đặc biệt về ẩm thực, nơi đây được xem là một trong các địa điểm du lịch hấp dẫn nhất tại Lào.
Nguồn: @tsugu321
Những món ăn giúp nét ẩm thực của Luang Prabang thêm đặc sắc:
1. Bánh cuốn
Ngoài bánh cuốn nổi tiếng tại Việt Nam thì ở Lào mà đặc biệt là cố đô Luang Prabang cũng gây chú ý bởi món ăn bình dân mà ngon ngây ngất này. Bên ngoài lớp bánh mỏng mịn là nhân thịt băm kết hợp cùng các nguyên liệu khi ăn kèm với nước chấm mang đến hương vị cực kì đậm đà, khó quên. Dù có phần giống bánh cuốn Việt nhưng ắt hẳn món ăn nơi đây sẽ có đặc trưng riêng của vùng miền mà bạn không nên bỏ lỡ.
Nguồn: @sunshine.cha
2. Tàn ong nướng
Độc đáo ngay từ tên gọi, món ăn này được dùng để ăn sáng rất phổ biến tại nơi đây. Tàn ong còn nguyên trứng béo ngậy được rưới mật ngọt lên trên và gói trong lá, khi nướng phảng phất mùi thơm. Đặc biệt lúc ăn vào bạn sẽ cảm nhận vị ngon tuyệt khó quên ngay từ miếng đầu tiên.
3. Gỏi đu đủ Som Tam
Không chỉ gỏi đu đủ Som Tam có tại Thái Lan, Luang Prabang của Lào cũng nức tiếng với món ăn này nữa đấy! Vẫn là từ đu đủ xanh hấp dẫn cùng tên gọi giống nhau, nhưng món gỏi này ở đây được chế biến với nguyên liệu cùng công thức rất riêng nên hương vị không thể lẫn vào đâu được.
Nguồn: @lenahumvi
Nguồn: @maipimmada
4. Xúc xích Sai Oua
Không chỉ là món ăn đơn thuần, xúc xích Sai Oua còn gắn liền với cả một nền ẩm thực Luang Prabang bởi hễ nhắc đến món ngon nơi này thì ai ai cũng nghĩ về nó. Xúc xích được chế biến vô cùng độc đáo với sự kết hợp của thịt và thảo mộc vùng này mang đến món ăn đậm đà, cay nồng và hương thơm khó cưỡng.
Nguồn: @foodieali
5. Bánh dừa
Bánh dừa có tên gọi là Ka nom kok được bày bán rất phổ biến tại đây. Chiếc bánh bé xinh được làm từ sữa dừa, bột mì, đường thơm ngon, béo ngậy và có mùi thơm đặc biệt khiến bao người trên phố phải dừng chân. Một mẻ bánh Ka nom kok được gói trong lá hay túi nhỏ rất tiện để thực khách mang đi và nhâm nhi ngay khi còn nóng hổi.
Nguồn: @moomoochue
6. Mỳ Khao soi
Bởi vì món mỳ này ngon tuyệt và là đặc sản của miền Bắc Lào nên khi đến đây mà không thưởng thức quả là ''phí cả chuyến đi'' đấy! Tuy nhiên, món Khao soi ở Luang Prabang lại có hương vị khá khác biệt so với các nơi khác nên nếu bạn đã từng ăn ở đâu đó của miến Bắc vẫn sẽ cảm thấy cực kì lạ lẫm. Bạn nên kết hợp món mì với nhiều loại rau thơm để tăng thêm phần hấp dẫn nhé!
Nguồn: @_banyen_
7. Các món ăn tại chợ đêm
Khi mặt trời buông xuống là lúc Luang Prabang nhộn nhịp với ẩm thực chợ đêm. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà giá cả cực kì bình dân tại đây như: trái cây trộn, cà ri, cá nướng,...cho bạn tha hồ lựa chọn.
Nguồn: @_alex_inspired
Nguồn: @asia.holidays
Với các món ăn hấp dẫn mà bình dân trên bạn đã không còn phải đau đầu khi đến Luang Prabang mà chẳng biết nên thưởng thức món ăn nổi tiếng nào rồi nhỉ? Hãy lưu lại để hè này còn tận hưởng chuyến đi để vừa chiêm ngưỡng cảnh quan tuyệt đẹp lại ăn ngon bạn nhé!
Ảnh: Internet
