Cá mặt quỷ: mang hình hài xấu xí nhưng lại là sát thủ nọc độc dưới đại dương

01/08/2018, 18:00 GMT+07:00

Có một cái tên ở dưới lòng đại dương mà khi nghe đến nó, người ta không khỏi bất ngờ với những khả năng không tưởng mà loài cá này mang lại

Cá mặt quỷ có khả năng tấn công và tiêu diệt cả những kẻ thù là loài rắn hổ biển cực độc có kích thước rất lớn.

Cá mặt quỷ: mang hình hài xấu xí nhưng lại là sát thủ nọc độc dưới đại dương

Tên thường gọi: cá mặt quỷ, cá đá, cá mang ếch, cá mao ếch

Tên khoa học: Synanceia

Tên tiếng anh: Stonefish

Họ: cá mao quỷ Synanceiidae

Kích thước: 20-50 cm, một số con lên đến 1m

Trọng lượng: 1-1,5 kg/con

Giá: 200-600.000đ/kg

Khai thác: lặn tìm và bắt tay

Cá mặt quỷ thường sống tại vùng nước cạn, nhất là khu vực gành đá, rạn san hô ven đảo. Hiện nay, loài cá này phân bố chủ yếu ở các vùng duyên hải Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, cá mặt quỷ được tìm thấy nhiều nhất ở đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi; một số khác ở Phú Yên, Nha Trang, Bình Thuận.

Cá mặt quỷ: mang hình hài xấu xí nhưng lại là sát thủ nọc độc dưới đại dương

Cá mặt quỷ có thân hình xù xì, lớp da thô ráp, loang lổ khắp mình màu nâu đỏ lẫn màu rêu với nhiều vây sắc nhọn ở sống lưng. Đây là một đặc điểm giúp chúng ngụy trang trên đá để lẩn trốn kẻ thù. Hiện có ít nhất 8 loài cá mặt quỷ được biết đến với độc tố dưới dạng nọc độc; trong đó, loài cá mặt quỷ Synanceia Verrucosa và loài cá mao quỷ S.Horrida là phổ biến nhất tại Việt Nam.

Cá mặt quỷ: mang hình hài xấu xí nhưng lại là sát thủ nọc độc dưới đại dương

Ngư dân e ngại trước cá mặt quỷ vì chúng có thể gây chết người bằng những chiếc gai chứa đầy nọc độc. Nọc độc của loài cá này tập trung chủ yếu dưới 13 chiếc gai nhọn ở sống lưng. Khi bị kích động, chúng sẽ tấn công bất cứ thứ gì chạm vào. Khi vây cá đâm vào con người, các tia vây sẽ ngay lập tức đâm sâu vào da thịt nạn nhân. Sau đó, độc tố từ dưới gai sẽ phun lên không trung theo tia thẳng đứng, tức vào bên trong cơ thể người, tác động trực tiếp đến hệ cơ vận động, hệ thần kinh và làm cơ trơn của tim ở người sưng to, rối loạn huyết áp, nhịp tim, nhịp thở. Nhẹ thì khiến nạn nhân có cảm giác đau dữ dội kéo dài đến 12 giờ, kèm theo các triệu chứng như buồn nôn, run, nhịp tim bất thường, co giật và liệt; nặng thì sẽ bị tử vong chỉ sau 2 giờ đồng hồ.

Cá mặt quỷ: mang hình hài xấu xí nhưng lại là sát thủ nọc độc dưới đại dương

Trái ngược với hình thù “nhìn thấy ghê”, thịt cá mặt quỷ lại khiến thực khách “ăn phát mê” với mùi vị rất ngon, lạ và giàu chất dinh dưỡng. Do vậy, cá mặt quỷ luôn là một trong những món ăn hàng đầu tại các nhà hàng hải sản. Các món ăn được chế biến từ loại cá quý hiếm này như: Cá mặt quỷ hấp xì dầu, nướng muối ớt, rang muối, cháo cá mặt quỷ... Ngoài ra người ta còn có thể ăn sống...

Cá mặt quỷ: mang hình hài xấu xí nhưng lại là sát thủ nọc độc dưới đại dương

Có một điều đặc biệt, mặc dù mang hình hài xấu xí và có nọc độc đáng tránh xa là thế. Tuy nhiên loài cá này có tốc độ di chuyển rất chậm và kiểu di chuyển cũng rất buồn cười. Không hiểu đó là đặc tính của nó hay vì thân hình kệch cỡm, quá khổ khiến loài này gần như chỉ... lết dưới đáy đại dương vậy. 

HaleyNg - Theo yan.thethaovanhoa.vn