Bữa ăn tự chọn có thể sẽ bị các khách sạn tại Mỹ xoá bỏ

30/04/2020, 16:50 GMT+07:00

Trước những diễn tiến khó lường của dịch Covid-19, nhiều khách sạn tại Mỹ đang tính toán đến phương án loại bỏ các buổi ăn tự chọn dành cho khách hàng lưu trú

Vào thời điểm hiện tại, thế giới đang phải đối mặt với cơn khủng hoảng do dịch Covid-19  gây ra, ảnh hưởng đến nhiều mặt cả về đời sống lẫn kinh tế. Nhiều ngành kinh tế đã chịu hậu quả nghiêm trọng, trong đó có cả ngành du lịch – khách sạn.

Không ít quốc gia, trong đó có Mỹ xem xét đến việc mở cửa hoạt động trở lại công việc kinh doanh của nhiều ngành hàng để cứu lấy nền kinh tế bên bờ vực thẳm. Để có thể vực dậy việc kinh doanh lại đảm bảo an toàn cho con người trước dịch bệnh đã trở thành bài toán khó với nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất – dịch vụ trong việc hoạch định các kế hoạch đối phó. Đứng trước nhiều sự lựa chọn, không ít khách sạn tại Mỹ quyết định xem xét đến việc cấm mở các buổi tiệc buffet chiêu đãi số lượng lớn khách hàng lưu trú.

 
Covid-19 đã thể hiện sức mạnh tàn phá khủng khiếp của mình đến mọi mặt đời sống – kinh tế trên thế giới. (Ảnh: Daily Mail)
Covid-19 đã thể hiện sức mạnh tàn phá khủng khiếp của mình đến mọi mặt đời sống – kinh tế trên thế giới. (Ảnh: Daily Mail)

Tăng cường quy trình vệ sinh, khử trùng sau khủng hoảng

Là một trong những ngành chịu ảnh hưởng nặng nề do dịch bệnh, các khách sạn lớn trên thế giới, đặc biệt tại Mỹ đã hoạch định ra một số phương án mới nhằm cứu lấy hoạt động kinh doanh nhưng vẫn đảm bảo an toàn cho khách hàng của họ. Theo đó, các khách sạn tại Mỹ sẽ hợp tác cùng với một thương hiệu làm sạch và khử trùng để tăng cường quy trình dọn dẹp, đảm bảo an toàn vệ sinh trong thời kỳ mở cửa hoạt động trở lại sau dịch bệnh.

 
Nhiều khách sạn tại Mỹ bắt đầu chú trọng vào quy trình an toàn vệ sinh sau khủng hoảng do dịch Covid-19 gây ra. (Ảnh: The N.Y Times)
Nhiều khách sạn tại Mỹ bắt đầu chú trọng vào quy trình an toàn vệ sinh sau khủng hoảng do dịch Covid-19 gây ra. (Ảnh: The N.Y Times)

Đại diện của khách sạn Hilton cho biết họ đang hợp tác cùng với công ty RB chuyên sản xuất sản phẩm khử trùng Lysol, Dettol và trung tâm y tế phi lợi nhuận Mayo Clinic để phát triển một quy trình dọn dẹp, vệ sinh mới sẽ được tiến hành vào tháng 6 tới đây.

Khách sạn Marriott cũng đã phát đi thông báo vào tuần trước rằng họ sẽ tạo ra một hội đồng vệ sinh để phát triển những tiêu chuẩn mới. Hội đồng này sẽ bao gồm giới chuyên môn về bệnh truyền nhiễm và chuyên gia từ phòng thí nghiệm để tạo nên những sản phẩm thương mại đảm bảo an toàn vệ sinh, dịch tễ.

 
Các khách sạn có tiếng như Hilton và Marriott có những động thái rõ ràng trong việc hợp tác với công ty, tổ chức liên quan đến vệ sinh, khử trùng. (Ảnh: The Telegraph)
Các khách sạn có tiếng như Hilton và Marriott có những động thái rõ ràng trong việc hợp tác với công ty, tổ chức liên quan đến vệ sinh, khử trùng. (Ảnh: The Telegraph)

>> Đừng bỏ lỡ: Người phụ nữ phát hiện chị gái còn sống sau khi mai táng nhầm

Xem xét việc loại bỏ hoàn toàn buổi ăn tự chọn tại khách sạn

Nhiều cơ sở kinh doanh, công ty cũng xem xét đến vấn đề về tổ chức bữa ăn tự chọn cho khách lưu trú. Một số nhân viên cấp cao tại khách sạn nói rằng các bữa ăn như thế có khả năng sẽ bị loại bỏ hoàn toàn. Ý kiến này đã được người đại diện của tập đoàn khách sạn Hilton và Marriott lên tiếng với những phân tích cặn kẽ.

Ông Phil Cordell – đại diện toàn cầu cho việc phát triển thương hiệu mới của Hilton đã đưa ra phát biểu: “Tôi nghĩ loại tiệc tự chọn sẽ không bị xóa bỏ. Chỉ là cách trình bày và sự chuẩn bị sao cho phù hợp với thời kỳ khủng hoảng thế này có thể sẽ được thay đổi trong một phương án dài hạn”.

 
Khách sạn Hilton đưa ra tuyên bố về việc thay đổi các trình bày và chuẩn bị cho các bữa ăn tự chọn cho khách hàng. (Ảnh: Pinterest)
Khách sạn Hilton đưa ra tuyên bố về việc thay đổi các trình bày và chuẩn bị cho các bữa ăn tự chọn cho khách hàng. (Ảnh: Pinterest)

Riêng ông Connie Kim – phát ngôn viên của Marriott phát biểu với tờ Times rằng: “Chúng tôi sẽ phục vụ nhanh theo kiểu cá nhân tại một thời điểm nào đó”. Ông cho rằng một khi hoạt động kinh doanh bùng nổ trở lại, công ty sẽ phân vùng để đảm bảo việc giãn cách xã hội được tuân thủ và có khả năng sẽ thực hiện phục vụ theo kiểu cá nhân hơn.

Tuy nhiên, ông Tamara Mims, chủ tịch của chuỗi lưu trú Four Sisters tại Monterey cũng tuyên bố với Times rằng: “Bữa ăn tự chọn có thể sẽ biến mất vĩnh viễn”.

 
Marriott cũng thông báo sẽ phục vụ theo kiểu cá nhân để đảm bảo việc giãn cách xã hội đúng quy định. (Ảnh: Bloomberg )
Marriott cũng thông báo sẽ phục vụ theo kiểu cá nhân để đảm bảo việc giãn cách xã hội đúng quy định. (Ảnh: Bloomberg )

 
Chủ tịch của Four Sisters khẳng định khả năng các buổi ăn tự chọn sẽ biến mất hoàn toàn vì tình hình sau khủng hoảng do dịch Covid – 19 gây ra. (Ảnh: The N.Y Times)
Chủ tịch của Four Sisters khẳng định khả năng các buổi ăn tự chọn sẽ biến mất hoàn toàn vì tình hình sau khủng hoảng do dịch Covid – 19 gây ra. (Ảnh: The N.Y Times)

>> Có thể bạn chưa biết: Chú chó đầu tiên tại Mỹ có xét nghiệm dương tính với Covid-19

Chú trọng hơn đến việc bảo vệ an toàn cho khách hàng khi hoạt động kinh doanh mở cửa trở lại

Các công ty chuyên về ngành khách sạn đã bị tấn công mạnh mẽ bởi dịch Covid-19. Suất phòng tại Mỹ giảm đến mức thấp nhất chưa từng thấy trong lịch sử. Có nhiều khách sạn trên toàn thế giới đã phải tạm thời áp dụng biện pháp đóng cửa cũng như giảm tải lượng nhân viên phục vụ để duy trì hoạt động kinh doanh.

Tuy nhiên, một khi lệnh phong tỏa được gỡ bỏ, các công ty cần biết rõ cần phải làm gì để đảm bảo sự an toàn cho khách hàng.

Ông Cordell đã chia sẻ thêm rằng đến cuối tháng 5, tất cả 5.100 khách sạn Hilton trên toàn cầu sẽ triển khai chương trình vệ sinh mới. Khách sạn cũng tiết lộ thêm việc dự kiến sẽ đặt một ký hiệu trên cửa của các căn phòng được làm sạch và tiệt trùng để thông báo đến khách hàng. Ngoài ra, khách sạn này cũng cho biết thêm rằng họ sẽ đóng cửa các trung tâm thể dục trong khu vực thường xuyên hơn để làm vệ sinh sạch sẽ và mỗi nơi trong khách sạn đều sẽ có thêm khăn lau khử trùng.

Không những vậy, trong thời gian tới, ông Cordell cũng tiết lộ thêm rằng Hilton sẽ có một số thay đổi tùy theo chẳng hạn như yêu cầu khách hàng ngồi xa nhau hơn trong phòng ăn.

 
Mở cửa trở lại việc hoạt động kinh doanh khiến các tập đoàn khách sạn kinh doanh lớn như Hilton đưa ra nhiều phương án vừa phải bảo đảm an toàn cho khách hàng và lợi nhuận. (Ảnh: Daily Mail )
Mở cửa trở lại việc hoạt động kinh doanh khiến các tập đoàn khách sạn kinh doanh lớn như Hilton đưa ra nhiều phương án vừa phải bảo đảm an toàn cho khách hàng và lợi nhuận. (Ảnh: Daily Mail )

>> Xem thêm: Các hãng bay chỉ được mở bán vé đến hết ngày 31/5

Có thể nói, dịch Covid-19 đã ảnh hưởng nghiêm trọng và góp phần thay đổi cách thức hoạt động của không ít cơ sở kinh doanh trong đó có cả dịch vụ về khách sạn. Sau khủng hoảng, nhiều lựa chọn được đưa ra nhằm đảm bảo an toàn cho khách hàng sử dụng dịch vụ và việc bữa ăn tự chọn có thể bị xóa bỏ là hoàn toàn có khả năng xảy ra trong thời điểm nhạy cảm như thế này.

Đón xem những thông tin cộng đồng trên YAN nhé!

Thông tin từ: Daily Mail

Thế giới đạt gần 1 triệu ca Covid-19 hồi phục, các nước dần gỡ phong tỏa

Dịch bệnh Covid-19 tuy có nhiều chuyển biến phức tạp nhưng đã có không ít dấu hiệu khả quan khiến người theo dõi có thêm niềm tin.

Tính đến sáng ngày 30/4, thế giới đã đạt hơn 1 triệu ca nhiễm Covid – 19 hồi phục.

Theo Worldometer, Mỹ, Tây Ban Nha và Đức là ba nước có số ca chữa khỏi bệnh nhiều nhất thế giới.

Tuy số lượng nhiễm vẫn còn có xu hướng gia tăng nhưng việc hơn triệu ca hồi phục đã nhen nhóm hy vọng rất lớn với nhiều nước trên thế giới.

Có không ít quốc gia đang đề xuất việc gỡ bỏ lệnh phong tỏa dần dần cũng như nới lỏng việc hạn chế đi lại  để bắt đầu tiến trình khôi phục đời sống – kinh tế.

>> Xem thêm TẠI ĐÂY

Các diễn biến mới nhất về dịch Covid-19 sẽ liên tục cập nhật TẠI ĐÂY!