Tuyển dụng
Bán đảo Yamal thuộc khu tự trị Yamalo Nenets, Tây Bắc Siberia, Nga. Có một bộ tộc Nenets gồm khoảng 40,000 người, họ sinh sống và tồn tại chủ yếu dựa vào việc chăn nuôi tuần lộc. Nơi đây băng tuyết bao phủ quanh năm với nhiệt độ vào ban đêm có thể rơi xuống -30 độ C.
Trong vùng lãnh thổ bán đảo Yamal, cần phải đi bộ ít nhất 20km để gặp một người khác và khi đêm Bắc Cực diễn ra, bạn chỉ có thể thấy ánh sáng mặt trời nhiều nhất tầm 4 - 5 tiếng đồng hồ. Phải dành phần lớn thời gian sinh hoạt trong bóng tối, luôn luôn phải có củi trong bếp lò để pha một tách trà nóng để giữ ấm cho cơ thể. Chỉ vào mùa hè, người ta mới có thể nhìn thấy vùng lãnh nguyên phía Nam với các loại động, thực vật thưa thớt.
Ảnh từ internet
Trong bộ tộc Nenets, vai trò dẫn đầu trong một gia đình du mục luôn thuộc về người đàn ông, được gọi là krasava - từ này cũng được dịch là "chúa tể của lãnh nguyên". Trên thực tế, chúa tể của lãnh nguyên lại là những con tuần lộc. Nó không chỉ giúp con người tồn tại trong điều kiện khắc nghiệt của lãnh nguyên Yamal, mà còn giúp họ tự do đi lại bất cứ nơi nào họ muốn. Khi thời tiết tốt, tuần lộc có thể di chuyển với tốc độ 8 hoặc 9 km/h, đi xa nhất khoảng 20-25 km/ngày
>> Có thể bạn quan tâm: Những bộ lạc giữ truyền thống ăn thịt người
Vào mùa đông, các trận bão tuyết bắt đầu kéo đến, những con tuần lộc sẵn sàng di chuyển. Tuy nhiên, nếu các con vật không còn sức lực nữa, chúng trở thành thức ăn chính của người Nenets. Người dân Nenets cố gắng di chuyển trại, bất kể trận bão tuyết dữ dội. Tuần lộc là nguồn sống và tài sản duy nhất của họ. Vì vậy, một ưu tiên hàng đầu của người dẫn đầu là làm cho những con tuần lộc cảm thấy thoải mái và an toàn.
Sau khi hoàn tất công việc trong một ngày, các gia đình ngồi lại ăn cơm với stroganina (những lát cá hoặc thịt đông lạnh) hoặc bất kỳ loại thức ăn nào khác có thể nấu nhanh. Những người chăn tuần lộc đôi khi luộc hoặc hầm thịt, nhưng chủ yếu, họ ăn sống nó. Đối với người dân của lãnh nguyên Yamal này thịt sống được cho là cực kỳ giàu vitamin và bổ dưỡng.
Củi là nguồn tài nguyên thiết yếu khác của những người chăn gia súc xứ Yamal vào mùa đông. Mùa đông, gỗ bạch dương được vận chuyển đến các trạm cấp củi địa phương. Người dân địa phương đến đây cùng với chiếc máy cưa để thu thập củi về nhà.
>> Xem thêm:
Đôi vợ chồng sát hại và ăn thịt 30 người trong suốt 20 năm qua
Phát hiện dấu vết cổ đại của một tộc người ăn thịt đồng loại
Những gia đình ở xa trạm cấp củi thì đốt bếp bằng gỗ cây liễu lùn. Tuy nhiên, những cành cây liễu lùn không mọc thành khu, vì vậy những người phụ nữ phải đi cách trại 8-10km để cắt chúng. Một cảnh tượng phổ biến ở đây là hình ảnh "nghệ thuật cắm củi" cao tầm 1,5m với tất cả các hình dạng và kích cỡ, được che chắn cẩn thận, bảo vệ khỏi lũ tuần lộc - những kẻ thích xâu xé các nhánh cây.
Người dân thành thị khó có thể tưởng tượng được cảnh nhiều ngày trời không hề tắm táp. Tuy nhiên, mái tóc sạch sẽ không phải là một lợi thế khi bạn liên tục di chuyển, trong khi nguồn cung cấp củi và nước bị hạn chế. Nếu có đủ củi vào mùa đông, bộ lạc Nenets có thể đun nóng một ít nước trên bếp để gội đầu và giặt đồ lót.
Trước bữa ăn trưa, bánh mì sẽ được làm rã đông. Tại đây, một ổ bánh mì nóng mới ra lò là món ăn ngon nhất và những vị khách tinh ý nên mang chúng theo như một cách chiêu đãi người dân nơi này.
Đêm xuống, mọi người vào chum đi ngủ, mặc đồ ấm áp - quần áo của phụ nữ làm từ lông tuần lộc, cả bên trong lẫn bên ngoài. Nếu không có đủ thức ăn cho tuần lộc quanh trại, những người du mục sẽ phải thức dậy vào lúc 5 giờ sáng ngày hôm sau và thêm một lần nữa rời đi. Nhưng nếu địa điểm mới thuận lợi, họ có thể ở lại đó một tháng cho đến khi phải di chuyển đến nơi kế tiếp.
