Tuyển dụng
Với tính tiện dụng, ngày nay mọi người dùng túi nilon để đựng gần như mọi thứ từ đồ dùng cho đến cả thực phẩm. Tuy nhiên thói quen lấy túi nilon đựng trực tiếp thực phẩm đã qua chế biến là không tốt chút nào.
Mặc dù có thể không gây ra ngay hậu quả tức thì song về lâu dài thì khó có thể tránh được hậu quả. Chẳng hạn như trường hợp của gia đình dưới đây khi cả hai người con đều gặp vấn đề về sức khỏe sau một thời gian dài duy trì thói quen này.
Sử dụng túi nilon đựng đồ ăn đã là thói quen của nhiều người. Ảnh minh họa: Sina
Hai người con trong gia đình được phát hiện gặp vấn đề về sức khỏe giới tính
Mới đây trong chương trình Thời Báo Y Tế, bác sĩ Trần Tuấn Vũ thuộc khoa thận, bệnh viện The First Affiliated của đại học Tôn Trung Sơn đã chia sẻ về một ca bệnh mình gặp phải. Theo đó, một bà mẹ đã đưa con trai mình đến khám tại bệnh viện với lý do đã 7 tuổi nhưng “cậu nhỏ” của đứa trẻ có kích thước quá bé.
Bác sĩ Trần Tuấn Vũ chia sẻ trên truyền hình về ca bệnh hai chị em trong gia đình đều gặp vấn đề sức khỏe giới tính. Ảnh: ETToday
Sau khi hỏi sâu hơn về sức khỏe các thành viên trong gia đình, vị bác sĩ được biết thêm là chị gái của cậu bé, 9 tuổi đã có dấu hiệu cho thấy sự dậy thì sớm. Cả hai đứa trẻ sau đó đã được kiểm tra nồng độ hóa dẻo trong nước tiểu và kết quả cho thấy chỉ số cao gấp 3 lần người bình thường.
>> Xem thêm: Bé gái ngừng phát triển chiều cao vì sử dụng mĩ phẩm quá sớm
Nguyên nhân đến từ thói quen ăn uống của gia đình
Sau khi trao đổi thêm với bệnh nhân, bác sĩ Trần Tuấn Vũ đã phần nào nắm được nguyên nhân gây ra tình trạng trên. Bác sĩ cho biết người mẹ này thường để cho hai con nhỏ ăn canh nóng được đựng trong túi nilon mua ngoài siêu thị vì nó khá thuận tiện khi được hâm lại.
Nguyên nhân được bác sĩ đưa ra đó chính là do thói quen ăn canh nóng đựng trong túi nilon của gia đình này. Ảnh: ETToday
Tuy nhiên họ không biết rằng chính thói quen này đã ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe bản thân. Bác sĩ Trần cho biết hâm nóng thức ăn bằng lo vi sóng không gây ra ung thư hay mất chất dinh dưỡng như mọi người vẫn nghĩ, tuy nhiên hâm nóng mà để nguyên màng bọc nilon mới là tác nhân gây ra nguy hiểm.
Bác sĩ Trần cảnh báo tác hại khi đựng đồ nóng trong túi nilon hoặc cho đồ ăn còn nguyên màng bọc nilon vào hâm nóng. Ảnh minh họa: Healthycare
“Hầu hết các loại nilon đều làm từ chất hóa dẻo, gặp phải nhiệt độ cao thì sẽ tan chảy khiến chất độc hại ngấm vào cơ thể thông qua các món ăn và gây rối loạn hormone. Những căn bệnh liên quan đến chất hóa dẻo thường thấy trong khoảng thời gian gần đây có thể kể đến rối loạn nội tiết tố nữ, hen suyễn, sinh non…” – Bác sĩ Trần chia sẻ trên chương trình.
>> Có thể bạn quan tâm: 6 kiểu ăn uống sớm muộn cũng gây ung thư
Hoàn toàn có thể ngăn ngừa được sự xâm nhập của chất hóa dẻo
Dù cảnh báo sự nguy hiểm của việc dùng túi nilon đựng thực phẩm chín song bác sĩ Trần cũng cho biết không nên quá lo lắng bởi cần có thời gian tiếp xúc nhiều và một quá trình lâu dài để chất hóa dẻo ngấm vào cơ thể. Chất hóa dẻo thường được chuyển hóa qua thận khi vào cơ thể, vì thế miễn là bạn uống nhiều nước, bổ sung đủ trái cây, rau quả chứa vitamin C là có thể kháng lại chất hóa dẻo.
Dù cần quá trình lâu dài để chất hóa dẻo xâm nhập cơ thể nhưng tốt nhất là nên bỏ luôn thói quen sử dụng túi nilon đựng thực phẩm nóng. Ảnh: Sohu
Ngoài ra nên lưu ý rằng không chỉ thực phẩm nóng, chín mà ngay cả nhiều loại thực phẩm lạnh có tính axit như dấm, dưa cà hay thực phẩm có nhiều muối cũng không nên đựng túi nilon. Bởi lẽ các loại thức ăn này sẽ có chứa chất điện ly khiến cho việc hòa tan với chất hóa dẻo diễn ra nhanh hơn.
>> Đừng bỏ lỡ: Bạn đang tự làm hại cả nhà bằng cách ăn uống này!
Dù tiện dụng và có mặt ở khắp mọi nơi song hiện nay nhiều nơi đang dần hạn chế sử dụng túi nilon vì tác hại của chúng với sức khỏe con người cũng như môi trường. Hãy lưu ý trường hợp trên đây và tránh đựng đồ ăn nóng bằng túi nilon nhé.
Thông tin từ: ETToday
TÁC HẠI CỦA VIỆC DÙNG TÚI NILON ĐỰNG ĐỒ ĂN ĐỂ TỦ LẠNH
Không chỉ có tác hại khi dùng túi nilon đựng đồ ăn nóng mà dùng để đựng bất kì thức ăn nào cất tủ lạnh cũng tiềm tàng những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.
Theo nghiên cứu của đại học Pennsylvania, Mỹ thì thành phần của túi nilon hay túi nhựa nói chung đều có chứa BPA. Đây là chất liên quan đến béo phì, gây chậm phát triển não bộ, có khả năng gây nhiều bệnh nguy hiểm…
Thực phẩm được lưu trữ trong túi nilon còn có thể ngấm hoạt chất polyethylene sau đó sẽ hấp thụ vào cơ thể nếu ăn phải. Tuy nhiên hoạt chất này có thể gây ra dậy thì sớm, tổn thương di truyền nếu hấp thụ nhiều.
Vì thế trong bất kì trường hợp nào cũng không nên lạm dụng túi nilon. Nếu bắt buộc phải bảo quản trong tủ lạnh thì nên dùng túi nilon làm từ nhựa trong suốt, túi mới nguyên và không để thức ăn chứa dầu mỡ vào túi nilon rồi cất trong tủ lạnh.
