Bánh mì cờ đỏ sao vàng khiến dân tình sốt xình xịch

14/10/2020, 15:15 GMT+07:00

Mới đây, dân tình đã vô cùng phấn khích với món “bánh mì Tổ quốc” mang sắc đỏ kèm biểu tượng ngôi sao vàng năm cánh hệt như quốc kỳ Việt Nam.

Bánh mì là món ăn truyền thống mang tính biểu tượng của Việt Nam. Đây là món ăn dân dã nhưng gắn với sinh hoạt hàng ngày của người dân. Hình ảnh chiếc bánh mì với các loại nhân đa dạng: trứng, pate, thịt nướng, gà sả ớt,... luôn là món ăn được mọi người yêu thích lựa chọn. 

Thế nhưng mới đây, món bánh mì lại có thêm một nét biến tấu khác lạ khiến dân tình “sốt xình xịch”. Với ngoại hình màu đỏ có thêm biểu tượng ngôi sao vàng năm cánh, món bánh mì này hứa hẹn sẽ khuấy đảo không chỉ những người yêu ẩm thực mà còn cả những người muốn thể hiện lòng yêu nước qua ẩm thực truyền thống. 

 
"Bánh mì Tổ quốc" có vẻ ngoài giống lá quốc kỳ cờ đỏ sao vàng Việt Nam.
"Bánh mì Tổ quốc" có vẻ ngoài giống lá quốc kỳ cờ đỏ sao vàng Việt Nam.

>>> Đọc ngay: Độc lạ món bánh mì xúc xích đen như than

Ôm trọn Tổ quốc vào lòng

Ngay sau khi được bày bán, dân tình đã đặt biệt danh cho chiếc bánh mì này là “bánh mì thể hiện tình yêu nước” bởi vẻ ngoài độc đáo. Bởi vậy, cầm chiếc bánh mì trên tay khiến người ta phấn khích như được “ôm trọn Tổ quốc vào lòng”. Chắc chắn đây sẽ là món ăn mà mem Việt Nam Ơi săn lùng trong thời gian sắp tới.

 
Cầm chiếc bánh mì trên tay khiến người ta thấy như được "ôm trọn Tổ quốc vào lòng".
Cầm chiếc bánh mì trên tay khiến người ta thấy như được "ôm trọn Tổ quốc vào lòng".

Được biết, màu đỏ của vỏ bánh mì được làm tự nhiên từ nước thanh long và củ dền. Ngôi sao vàng năm cánh ở giữa được làm từ bột mì có lượng protein cao, men tươi hòa cùng bột nghệ và chút muối.

Việc nhào nặn và tạo hình bánh mì cờ đỏ sao vàng cũng khá kỳ công, nhưng thành quả thu lại thật sự xứng đáng. Bởi lẽ, loại bánh mì này thường có độ giòn hơn bánh mì thường, lại thơm mùi thanh long và củ dền tự nhiên.

 
Loại bánh mì này giòn hơn bánh mì thường và thơm mùi thanh long, củ dền tự nhiên.
Loại bánh mì này giòn hơn bánh mì thường và thơm mùi thanh long, củ dền tự nhiên.

>>> Đọc thêm: Bánh mì Venom phô mai nướng muối ớt "kinh dị" nhưng cực kỳ bổ dưỡng

Ước muốn giữ gìn nét văn hóa truyền thống Việt Nam

Món bánh mì Tổ quốc đang được bày bán tại cửa hàng ở Nguyễn Khoái, Hai Bà Trưng, Hà Nội; và dù chỉ mới được ra mắt khoảng 2 tháng nay nhưng đã nhận được sự quan tâm rất lớn từ thực khách.

Chủ quán bánh mì cho biết, nguồn cảm hứng để làm nên món ăn này chính là nhờ tình yêu nước, mong muốn giữ gìn và phát huy nét văn hóa truyền thống quý báu của dân tộc.

 
Chiếc bánh mì được tạo nên bởi tình yêu đất nước và lòng tự tôn dân tộc.
Chiếc bánh mì được tạo nên bởi tình yêu đất nước và lòng tự tôn dân tộc.

Không chỉ vậy, anh còn muốn mang lại một diện mạo mới mẻ, đầy tính dân tộc cho bánh mì Việt Nam, tạo nên sự mới lạ cho ẩm thực nước nhà trong mắt bạn bè quốc tế.

Dù có vẻ ngoài độc đáo là vậy nhưng giá thành của chiếc bánh mì này cũng rất hợp lý, chỉ khoảng 15 nghìn đồng/chiếc. Có 5 vị nhân khác nhau để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích là pate truyền thống, tóp mỡ bao cấp, gà đổi mới, bò gừng phân phối và trứng chiên lướt hành.

 
Bánh mì có 5 loại nhân đa dạng với giá chỉ 15 nghìn đồng/chiếc.
Bánh mì có 5 loại nhân đa dạng với giá chỉ 15 nghìn đồng/chiếc.

Cũng theo chia sẻ từ chủ quán, vị tóp mỡ bao cấp được thực khách ưa chuộng nhất. Ngoài ra, quán cũng có bán bánh mì không nhân với giá chỉ 4 nghìn đồng/chiếc, phù hợp với túi tiền của tất cả mọi người.

>>> Đừng bỏ lỡ: Khám phá những món bánh mì siêu lạ ở Sài Gòn: Bánh mì bò bía độc đáo, bánh mì trứng non thơm ngon

Chỉ là chiếc bánh mì đơn giản nhưng với một nét biến tấu độc đáo đã khiến nó trở nên có ý nghĩa hơn rất nhiều. Và hơn cả một chiếc bánh mì, đó còn là tình yêu nước nồng nàn và sự khát khao mang ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế.

Tham gia ngay nhóm Việt Nam Ơi! để biết thêm nhiều món ăn độc đáo và ý nghĩa ngay hôm nay!

Nguồn ảnh: Hà Nội TV

BÁNH MÌ “BÓNG ĐÊM” ĐEN NHƯ THAN Ở QUẢNG NINH GÂY SỐT MẠNG XÃ HỘI

Ngoài món “bánh mì Tổ quốc”, có thể bạn chưa biết món bánh mì “bóng đêm” đen như than ở Quảng Ninh một thời gây sốt mạng xã hội. Cũng chỉ là nét biến tấu ở vỏ ngoài nhưng những chiếc bánh mì này lại mang trong mình những tâm tư và ý nghĩa thật lớn lao.

Giống với món bánh mì Tổ quốc mang trong mình niềm tự hào dân tộc, món bánh mì đen này lại được tạo ra từ một người sinh ra và lớn lên ở đất mỏ, muốn tạo nên một món ăn đặc trưng cho quê hương mình.

Xem thêm tại đây!