Tuyển dụng
Lá tía tô là một trong những loại rau gia vị quen thuộc của người Việt, giàu giá trị dinh dưỡng. Thời gian gần đây, nó trở thành vị thuốc quý, được mọi người đồn nhau rằng sử dụng trước khi tiêm vaccine ngừa bệnh dịch sẽ giúp hạ sốt, tránh mệt mỏi.
Mặc dù có nhiều công dụng nhưng nếu không dùng đúng cách, lá tía tô sẽ gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.
Có nhiều loại tía tô khác nhau nhưng hầu hết chúng đều sở hữu những công dụng giúp chữa bệnh. (Ảnh: Nhân Dân)
Tác dụng của lá tía tô
Thông tin từ báo VnExpress, lương y Bùi Đắc Sáng - Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ cho biết lá tía tô có thể sử dụng toàn bộ từ thân cây, hạt tới lá. Trong đó, hạt chế thành trà uống và thuốc hạ khí, cành làm thuốc an thai.
Với những người thường xuyên bị nổi mề đay mẩn ngứa thì có thể sử dụng lá tía tô để tắm hoặc đắp. Chất quercetin, acid alpha-lineclic, luteolin, rosmarinic acid… có tác dụng ức chế quá trình sản xuất histamin, từ đó thuyên giảm triệu chứng khó chịu này. Nhờ có chứa luteolin, nước lá tía tô còn giúp bệnh nhân mắc hen suyễn giảm bớt nhiều triệu chứng. Không những vậy, theo nghiên cứu của Đại học Asahi (Nhật Bản), luteolin còn giúp giảm nguy cơ sâu răng, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn xấu trong khoang miệng.
Cháo thịt bằm tía tô thường được các bà nội trợ nấu cho người thân để giảm cảm cúm. (Ảnh: Dân Việt)
Đối với phụ nữ, tinh dầu trong lá tía tô có chứa alpha linolenat - giúp giảm nặng bụng, tăng cường sức khỏe, hạn chế mỡ thừa và làm cơ thể săn chắc. Hội chị em có thể sử dụng nước lá tía tô để uống mỗi ngày, thay thế cho nước lọc để đạt hiệu quả cao trong việc làm thon gọn cơ thể.
Chiết xuất từ loại lá này cũng có thể ức chế sự tổng hợp tyrosinase và melatonin, giúp da sáng, trắng hơn mỗi ngày. Đặc biệt, nếu uống thường xuyên, nó sẽ giúp cải thiện làm da, giảm sắc tố melanin - nguyên nhân gây nám, tàn nhang, đốm nâu.
Nhiều chị em sử dụng nước lá tía tô để làm đẹp. (Ảnh: M.L)
>>> Đừng bỏ lỡ: Nước lá tía tô "thần dược" đỉnh cao dành riêng cho chị em phụ nữ
Lá tía tô có thực sự kỳ diệu như mọi người vẫn nghĩ?
Chia sẻ với trang Nhịp Sống Việt, lương y Vũ Quốc Trung - Phòng Chẩn trị Y học cổ truyền cho biết, có một số lưu ý khi sử dụng lá tía tô.
Thứ nhất, lá tía tô có thể gây bệnh cao huyết áp, tổn hại hệ tim mạch. Khi sử dụng quá nhiều lá tía tô một ngày, cơ thể sẽ bị đầy hơi, chướng bụng . Lương y Quốc Trung khuyến cáo, mọi người chỉ nên sử dụng từ 3 đến 4 ly nước lá tía tô, chia nhỏ từng lần uống.
Thứ hai, phụ nữ mang thai không nên uống lá tía tô thường xuyên. Ngoài ra, những người dị ứng với loại lá này cũng phải cẩn trọng, nếu sơ xuất có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm.
Chưa có khuyến cáo nào về việc nấu nước lá tía tô sẽ giảm hạ sốt trước khi tiêm vaccine. (Ảnh: Báo Đầu tư)
Báo Pháp Luật Việt Nam viết, liên quan đến việc sử dụng lá tía tô để giảm sốt trước và sau khi tiêm vaccine phòng Covid-19, PGS.TS Nguyễn Viết Nhung - Giám đốc Bệnh viện Phổi Trung ương đã chia sẻ một số thông tin bổ ích. Cụ thể, ông cho biết, ở thời điểm hiện tại, chưa có khuyến cáo nào về việc nấu nước lá tía tô hay lá diếp cá để giảm hạ sốt trước và sau khi tiêm vaccine.
Tuy nhiên, nếu mọi người muốn an tâm và có tinh thần tốt hơn thì cứ làm vì chúng không gây tổn hại gì. Song song đó, ông Nhung nhấn mạnh: "Khoa học đã chứng minh vaccine là an toàn và nếu có xảy ra sốt, phản vệ quá mức bình thường thì được ứng cứu một cách kịp thời. Hiện nay bệnh viện Phổi Trung ương tiến hành tiêm gần 30.000 người nhưng chỉ có 9 đến 10 trường hợp phản vệ đều được cấp cứu nhanh chóng, kể cả những phản ứng muộn".
>>> Đừng quên: Trà hoa đậu biếc có tác dụng như thế nào?
Trên thực tế, hầu hết các loại thuốc để 2 mặt lợi và hại. Bởi vậy, thay vì nghe theo những tin đồn "thần thánh" trên mạng, bạn nên kiểm chứng độ chính xác hoặc hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Cùng cập nhật nhiều thông tin hấp dẫn tại YAN!
CÁCH NẤU NƯỚC TÍA TÔ
Ngoài ăn sống, bạn có thể sử dụng nước lá tía tô để điều trị bệnh hoặc hỗ trợ làm sáng da với công thức khá dễ dàng.
Cụ thể, lá tía tô ngâm với muối, rửa sạch rồi cho vào nồi nước đun sôi. Sau khi nước sôi, hãy đậy kín nắp trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp, để nguội. Lúc này, những tinh chất có trong lá tía tô sẽ hòa tan trong nước. Khi sử dụng, bạn có thể cho thêm chanh tươi hoặc đường phèn để dễ uống hơn.
Theo các chuyên gia khuyến cáo, nước tía tô nên uống trước ba bữa chính khoảng 10-30 phút để ngăn ngừa hấp thu chất béo, đồng thời giảm lượng thức ăn nạp vào. Một bình nước bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể sử dụng được cả ngày.
