Ăn ốc biển lạ: 2 ngư dân nhập viện cấp cứu, 1 người không qua khỏi

14/09/2020, 11:30 GMT+07:00

Bắt được một túi ốc biển lạ, 3 ngư dân đã đem về luộc để ăn. Ăn xong thì xuất hiện các triệu chứng ngộ độc và được người dân đưa đi bệnh viện cấp cứu.

Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hoà cho biết huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) có xảy ra sự việc này và đã tiến hành gửi báo cáo điều tra ban đầu đến Sở Y tế.

Hiện tại, đã có 1 người không qua khỏi, 2 người còn lại đang được điều trị tích cực. Còn mẫu ốc 3 người ăn đang được các cơ quan chức năng xác định, điều tra.

 
Từng có rất nhiều trường hợp "không qua khỏi" vì ăn hải sản lạ. Ảnh: Đình Cương.
Từng có rất nhiều trường hợp "không qua khỏi" vì ăn hải sản lạ. Ảnh: Đình Cương.

>>Đừng bỏ lỡ: Những bộ phận trên hải sản cần loại bỏ sạch sẽ trước khi chế biến kẻo gây hại sức khỏe

 Ăn ốc biển "lạ", 1 người "không qua khỏi", 2 người nhập viện cấp cứu

Theo Tuổi Trẻ, sự việc xảy ra vào khoảng khoảng 9 giờ ngày 11/9,  3 ngư dân ở huyện Vạn Ninh gồm: N. V. T. (23 tuổi); H. V. N. (21 tuổi) và T. Q. T. (22 tuổi) trong khi đi đánh bắt cá tại vùng biển địa phương thì có bắt được túi ốc lạ. Nhóm người này đem ốc luộc lên để ăn, số ít còn lại thì cho người quen của mình.

 
Loại ốc của 3 người ăn, các cơ quan đang tiếp tục xác minh, điều tra. Ảnh: Cát Đan.
Loại ốc của 3 người ăn, các cơ quan đang tiếp tục xác minh, điều tra. Ảnh: Cát Đan.

Vào khoảng 16 giờ cùng ngày, sau khi ăn xong, cả ba bắt đầu xuất hiện triệu chứng lạ như tê môi, tê tay, tê chân, chóng mặt, buồn nôn, đau đầu... Đến 19 giờ thì nhận thấy tình hình nguy cấp nên người dân đã đưa cả ba đến phòng khám Đa khoa khu vực Tu Bông.

Tại đây, các bác sĩ xác định, 1 bệnh nhân đã không qua khỏi trước đó, 2 người còn lại đưa vào cấp cứu tại Trung tâm Y tế huyện Vạn Ninh và sau đó chuyển về Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. May mắn là sau khi cấp cứu, hai bệnh nhân đã tỉnh lại và qua được cơn nguy kịch.

Đối với gia đình được 3 ngư dân này cho ốc biển, họ cũng đem luộc nhưng chỉ ăn 1 vài con, còn lại cất tủ lạnh. Hiện hai người ăn ốc này chưa có dấu hiệu bất thường về sức khỏe nhưng vẫn được đưa đến bệnh viện để theo dõi sức khỏe.

>>Xem chi tiết: Ăn nhầm 2 càng cua mặt quỷ: Người đàn ông hôn mê, rơi vào nguy kịch

Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa: "Nghi là ốc bùn bống từng khiến nhiều người nhập viện"

Theo Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa, sau khi vụ ngộ độc xảy ra thì mẫu ốc trên đã được gửi đến Viện Hải dương học Nha Trang. Tuy nhiên, qua hình dáng, màu sắc, nhiều chuyên gia nhận định, đây có thể là ốc bùn bống từng khiến nhiều người nhập viện.

 
Người nhà đưa nạn nhân qua đời vì ngộ độc hải sản. Ảnh minh họa Dân Trí.
Người nhà đưa nạn nhân qua đời vì ngộ độc hải sản.
 Ảnh minh họa Dân Trí.

Tiến sĩ Đào Việt Hà, viện trưởng Viện Hải dương học, khuyến cáo mọi người không nên ăn những loài ốc lạ hoặc đã có tiền sử gây ngộ độc: "Về mắt thường không thể phân biệt con chứa độc tố và con không chứa độc tố. Tốt nhất là tránh ăn những loài ốc có tiền sử ghi nhận ngộ độc trên thế giới hoặc tại Việt Nam. Không nên ăn những loài ốc lạ".

>>Bạn có biết: Ăn hải sản nên cẩn thận với cua bơm hóa chất "giả danh" cua gạch

Hải sản là món khoái khẩu của nhiều người, nhất là dân du lịch. Tuy nhiên, hải sản có rất nhiều loại, có loại chứa độc tố cực độc, vì thế, bạn chỉ nên mua ở những cửa hàng uy tín, chất lượng. Còn đối với các ngư dân chỉ nên ăn những loại quen thuộc, nhận dạng được, không nên ăn tất cả những thứ bắt được, đừng đánh đổi mạng sống của mình chỉ vì chủ quan, thiếu hiểu biết. Cùng chia sẻ bài viết này để mọi người cảnh giác khi ăn hải sản lạ nhé.

Cùng xem thêm các bài viết thú vị tại Yan!

Các biểu hiện của sốc phản vệ sau khi ăn uống

Theo các bác sĩ, triệu chứng của sốc phản vệ sau khi ăn uống thường là đau đầu, nổi mề đay, buồn nôn và cảm thấy khó thở. Đây là triệu chứng nhẹ nhất.

Nếu trường hợp nặng hơn thì người bệnh sẽ bị hôn mê, co giật, tim đập yếu và cơ thể tím tái. Nếu bệnh nhân không được đưa đến bệnh viện kịp thời trong vòng 30 phút sẽ xảy ra tình trạng đáng tiếc.

Cuối cùng, mức độ nguy hiểm nhất là nghẹt thở, huyết áp thất thường, toàn bộ cơ thể chuyển sang tím ngắt. Đây là tình trạng nguy kịch, gây khó khăn cho việc chữa trị.