Tuyển dụng
Để phục vụ cho những du khách khó tính, thích theo đuổi sự mới lạ, các thể loại nhà hàng với phong cách kì quái cũng mọc lên như nấm. Được một lần ghé thăm những nhà hàng này, bạn sẽ có ấn tượng khó quên.
1. Nhà hàng bài trí theo phong cách... nhà vệ sinh
Lấy chủ đề nhà vệ sinh, House of Pooh là một nhà hàng khá nổi tại Bắc Kinh, Trung Quốc. Dựa theo ý tưởng của chuỗi thương hiệu Modern Toilet, cảnh sắc trong House of Pooh lại không hề khô khan bởi những vật dụng trang trí trong nhà hàng đều được in hình nhân vật hoạt họa dễ thương, hài hước như gấu Pooh, chó Snoopy hay hoa lá cành.
Với những chiếc ghế có hình dạng bồn cầu, nắp in gấu Pooh, chó Snoopy, nhà hàng này thu hút lượng khách lớn là các bạn trẻ, đặc biệt các teen nữ yêu thích sự dễ thương. (Ảnh: Internet)
Thức ăn trong nhà hàng cũng được đựng trong những dụng cụ mang hình bồn cầu. Những người đã từng ghé thăm nhà hàng này đều đánh giá là thức ăn không thực sự đặc sắc, nhưng họ vẫn không cưỡng lại được lực hấp dẫn từ cách trang trí mới lạ, đáng yêu này. (Ảnh: Internet)
Nếu một lần được đến Bắc Kinh, bạn có tò mò mà đến "check-in" tại nhà hàng này? (Ảnh: Internet)
2. Nhà hàng dành cho những thực khách thích khoe thân
Với thời tiết nóng hạn kéo dài như hiện nay tại Việt Nam, chắc bạn sẽ rất thích thú khi có một nhà hàng mà chúng ta có thể vừa ăn vừa không cần... mặc quần áo. Bunyandi - một nhà hàng ở Luân Đôn, Anh được mở ra để phục vụ những thực khách muốn "quay về thời nguyên thủy". Khi bước vào nhà hàng này, bạn cần phải trút sạch mớ vải trên người, sau đó hòa mình vào những món ăn hoàn toàn tự nhiên từ nguyên vật liệu thực phẩm đến cả tô, chén, dĩa...
Chia sẻ với truyền thông, ông chủ nhà hàng Seb Lyall tin rằng giữa thế giới ô nhiễm như hiện nay, mọi người nên dành cho mình cơ hội tận hưởng một bữa ăn không hóa chất, không công nghệ, không điện, không gas... thậm chí là không cả quần áo.
Để hoàn toàn thoát khỏi sự bon chen trong xã hội bộn bề hiện nay, khi bước vào nhà hàng này, thực khách được yêu cầu phải "trần như nhộng". Tuy ý tưởng này nghe có vẻ kì lạ nhưng lại rất được hoan nghênh tại Luân Đôn, khi nhà hàng vừa khai trương đã nhanh chóng được đặt kín chỗ trong nhiều tuần liền. (Ảnh: Internet)
Các món ăn phục vụ trong nhà hàng đều có nguyên liệu sạch tự nhiên, không hóa chất do chính nhà hàng nuôi trồng. Ngay cả chén dĩa cũng được làm thủ công từ đất sét. (Ảnh: Internet)
Để tránh sự ngượng ngùng, đảm bảo tính riêng tư, các bàn trong nhà hàng đều được ngăn bằng tấm chắn được làm từ tre và gỗ. (Ảnh: Internet)
3. Nhà hàng phục vụ bằng thiết bị bay điều khiển từ xa - Drone
Trước sự khủng hoảng lao động tại Singapore, chuỗi nhà hàng - quán bar thuộc tập đoàn Timbre đã quyết định sử dụng Drone để thay thế nhân viên phục vụ. Điều này chẳng những thu hút một lượng lớn du khách vì lòng hiếu kì, mà còn giúp nhà hàng tiết kiệm được rất nhiều chi phí quản lí nhân sự. Bên cạnh đó, không thể không kể đến ưu điểm tiết kiệm thời gian phục vụ đồ ăn thức uống của thiết bị này.
Có phải rất phong cách khi món ăn, thức uống của bạn được đặt trên một cái khay độc đáo, bay lửng lơ trên không trung, rồi từ từ đáp xuống trước mắt bạn. (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó, sử dụng thiết bị bay tự động này còn có thể giúp thức ăn được phục vụ nhanh hơn, không để bạn phải chờ mòn chờ mỏi, cáu giận không đáng nữa. (Ảnh: Internet)
Tuy nói rằng vì sự khủng hoảng lao động mà thay thế phục vụ bằng Drone, nhưng điều đó không có nghĩa là nhà hàng không cần nhân viên. Điều này cũng giúp giảm sự lo lắng thất nghiệp của rất nhiều người. (Ảnh: Internet)
4. Nhà hàng của bóng đêm
The Dark Side of Hyde Park - một nhà hàng chỉ có bóng tối và âm thanh từ li chén. Thay vì những nhà hàng tương tự ở các quốc gia châu Âu, châu Mỹ, thực khách chỉ phải bịt kín mắt bằng tấm vải đen, thì ở The Dark Side of Hyde Park, mọi thứ đơn giản hơn nhiều, bởi trong đây hoàn toàn không có ánh sáng, kể cả đèn rọi từ điện thoại.
Bước vào không gian nhà hàng, ngay cả 5 ngón tay của bản thân, thực khách cũng không thể nhìn thấy được. Họ chỉ có thể dựa dẫm hoàn toàn vào xúc giác và âm thanh phát ra ở xung quanh. (Ảnh: Internet)
Còn với nhân viên phục vụ, họ được cho đeo một loại kính đặc biệt để có thể nhìn thấy trong bóng tối. (Ảnh: Internet)
Được biết, ý tưởng này bắt nguồn từ Zurich (Thụy Điển) khi một người đàn ông mù mời khách đến ăn tối mà lại quên bật đèn. (Ảnh: Internet)
Nếu bạn đã nghe đến những nhà hàng sushi, sashimi tại Nhật Bản phục vụ món ăn trên chính người sống thì không nên bỏ qua nhà hàng Cannibalistic. Có thể nói, Cannibalistic là một nhà hàng sushi cực nổi tiếng tại đất nước hoa anh đào bởi món ăn chính là một "tử thi". Tại đây, thực khách sẽ phải dùng dao để rạch "bụng tử thi" để thưởng thức sushi đặt trong đó.
Tại nhà hàng này, khi bạn gọi món ăn, nhân viên sẽ đem đến một "tử thi" đặt lên bàn, đi kèm đó là bộ dao kéo phẫu thuật. (Ảnh: Internet)
Muốn thưởng thức món ăn, bạn sẽ phải "động tay" rạch người "tử thi". (Ảnh: Internet)
Bên trong "thể xác" này là những món sushi ngon lành. Tuy nhiên, đây cũng được xem là một hình thức ăn cực kì kinh dị. (Ảnh: Internet)
6. Nhà hàng bên thác nước
Nếu có dịp đến Philippines, bạn hãy tranh thủ ghé thăm nhà hàng Labassin nằm ngay dưới một con đập thuộc khu biệt thự Escudero nằm ở thành phố San Pablo thuộc tỉnh Quezon. Đến đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi khung cảnh mát mẻ mang đậm phong cách vùng núi tự nhiên, quét sạch hết mọi phiền muộn trong cuộc sống bộn bề thường ngày. Vừa ăn vừa tận hưởng cái hưng phấn của thác đổ ào ào, ngo ngoe đôi chân trong làn nước mát lạnh, dùng bữa xong còn có thể chạy ùa vào tắm thác, còn gì tuyệt vời hơn nữa cho một chuyến du lịch thư giãn.
Đến với nhà hàng này, bạn nhất thiết chuẩn bị tinh thần là mình sẽ bị... ướt như chuột lột. (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, không thể không khen rằng đây là một ý tưởng thiết kế nhà hàng cực kì độc đáo. (Ảnh: Internet)
Hòa mình giữa khung cảnh thiên nhiên, Labassin đem đến cho bạn một bữa ăn sảng khoái cả tinh thần lẫn thể xác. (Ảnh: Internet)
7. Nhà hàng Ninja
Trước những màn trình diễn võ thuật đậm phong cách ninja, vây xung quanh là những nhân viên phục vụ trong trang phục áo đen bịt kín như những nhân vật thần bí của đất nước hoa anh đào, bạn sẽ cảm giác như mình đã lọt vào thời không Phù Tang cổ đại. Đến với nhà hàng Ninja New York, bạn không chỉ được thưởng lãm cách bày trí mang đậm nét văn hóa Ninja truyền thống Nhật Bản, mà còn thỏa mãn bởi hương vị món ăn tươi ngon nấu ngay tại chỗ.
Ninja New York là một trong những nhà hàng hàng đầu nước Mỹ phục vụ theo phong cách Ninja Nhật Bản. (Ảnh: Internet)
Tất cả nhân viên nhà hàng đều vận trang phục Ninja màu đen, bịt kín, vừa bắt mắt vừa đem lại cảm giác đặc biệt cho những du khách muốn có sự mới lạ hoặc yêu thích nét văn hóa truyền thống của xứ sở Phù Tang. (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, đến với nhà hàng này, bạn cần phải chuẩn bị tâm lí thật kĩ bởi những màn trình diễn của các "Ninja" nơi đây có thể làm tim bạn nhảy tót ra ngoài đấy. (Ảnh: Internet)
8. Shimizu - nhà hàng cà ri... "phân người"
Lại một nhà hàng lấy ý tưởng từ chất thải con người, Shop Shimizu (Nhật Bản) hoàn toàn không phù hợp cho những bạn có bệnh sạch sẽ chỉ bởi món ăn chính nơi đây lại có mùi vị như... phân người. Không hiểu nguyên nhân vì sao mà người chủ nhà hàng lại cho phục vụ món ăn "kinh dị" như vậy, điều này làm giảm đáng kể số lượng thực khách nơi này.
Đúng như tên gọi cà ri phân người, mùi hương của món này hoàn toàn thối đến khó chấp nhận được. Cũng bởi vì vậy, dù chủ nhà hàng đã bỏ rất nhiều tâm huyết sáng tạo món này, nhưng số lượng thực khách đến đây vẫn thấp lè tè. (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, đây là món cà ri, không phải phân người thật. Nguyên liệu dùng để chế tạo món này đều hoàn toàn là tự nhiên như trà xanh, bột ca cao, mướp... chỉ là kết hợp toàn bộ lại thì "í ẹ". (Ảnh: Internet)
Để tăng thêm độ chân thật cho món ăn, nhấn mạnh phong cách của quán, đến dụng cụ đựng cà ri cũng có kiểu dáng bồn cầu. (Ảnh: Internet)
