7 lí do để khám phá lại Florence

24/01/2013, 12:03 GMT+07:00

Florence, thành phố thơ mộng với những con phố tựa như những tác phẩm nghệ thuật, mang dáng dấp cổ điển Phục Hưng.

Du khách luôn mơ về những thành phố Châu Âu đầy thơ mộng. Cardiff và Dresden sẽ xuất hiện ngay trong suy nghĩ như một câu trả lời nhanh nhất. Nhưng liệu bạn có nhớ lần gần nhất bạn tham quan một thành phố cổ kính như Florence là khi nào không? Có thể đã rất nhiều năm trong một kỳ nghỉ, hoặc chỉ là một phần của chuỗi ngày dạo chơi Rome – Venice – Florence. Trong vài năm gần đây, có rất nhiều điều bất ngờ ở thủ đô Tuscan, từ những ngôi đền mới tới những khách sạn với nền ẩm thực ngày càng phát triển. Và không có gì phải lo lắng, những báu vật hào nhoáng từ thòi kỳ Phục Hưng như kiệt tác điêu khắc David của Michelangelo và tòa nhà mái vòm, kỳ công của kiến trúc sư Brunelleshi vẫn còn đó với vẻ đẹp đáng ngưỡng mộ vốn có. 

Đây là 7 lí do bạn nên một lần nữa ghi chú tên Florence vào hành trình du lịch Châu Âu của mình:

Hương vị Mỹ tại Florence

Một bảo tàng đáng để tham quan là Palazzo Strozzi, nằm trong ngôi biệt thự được xây dựng từ thế kỷ thứ 15, sở hữu bởi một gia đình mang tầm ảnh hưởng tới ngành ngân hàng tại Florentine. Bảo tàng được biết tới bởi những cuộc triển lãm mang tính đương đại. Trước đây, có nhiều chương trình được diễn ra tại đây như American Dreamers: Reality and Imagination in Contemporary American Art Americans in Florence, giới thiệu các tác phẩm của Whistler, Sargent, Cassatt và những họa sĩ Mỹ khác sống tại Tuscany. Khi đến đây, bạn nhớ hãy thưởng cho mình một ly espresso tại quán café ở tầng trệt, nằm cạnh một cửa hàng lưu niệm có rất nhiều thứ thú vị để ngắm nghía và chọn mua.

Sống như hoàng gia

Một trong những khách sạn sang trọng nhất trong thành phố là Four Seasons nằm trong cung điện lịch sử Gherardesca. Dọc theo các hành lang và 117 phòng là những bức tranh tường và các bức tranh theo phong cách thời Phục hưng với 4 cạnh được mạ vàng, gợi nhớ khi nơi đây còn là một nơi cư trú của giới quý tộc. Dãy phòng hàng đầu bao gồm phòng Hoàng gia với trần nhà hình vòm và sàn nhà bằng gốm sứ nguyên chất, phòng cao cấp Duplex Duomo nhìn ra khu vườn và Duomo. Một điểm nóng khác thu hút giới nghệ sỹ là JK Place với 20 phòng, bao gồm một phòng khách thanh lịch với một lò sưởi Louis XV, thư viện, và sân thượng nhỏ.

Ít ngắm hàng, mua sắm nhiều hơn

Ở Florence, bạn sẽ rất dễ dàng chi nhiều Euro cho việc mua sắm, đặc biệt là tại những cửa hàng thời trang thiết kế (hãy thử nghĩ tới Armani, Pucci… để cảm nhận sức quyến rũ) dọc theo Via Tornabuoni. Nhưng cũng có rất nhiều những cửa hàng nhỏ của người dân địa phương, nơi bạn có thể tìm cho mình những món đồ “không đụng hàng”. Bạn có thể thử tài pha chế để tạo ra hương nước hoa và tinh dầu riêng cho mình tại Dr.Vranies, một boutique được trang trí như một chiếc hộp nữ trang với hai màu trắng xanh, cũng là một phòng thí nghiệm ở Santa Croce. Hổ phách và hương cam là một trong những mùi hương được ưa chuộng.  Bạn cũng nên ghé thăm cửa hàng của nhà thiết kế nữ trang Angela Caputti. Cô tạo ra vòng tay, dây chuyền từ những hạt nhựa vuông vức đầy màu sắc. Ngoài ra, vừa ra khỏi Ponte Vecchino, tại cửa hàng Martelli, có bày bán nhiều găng tay da với giá cả phải chăng.

Khẩu vị của thành phố

Có hai nhà hàng thú vị tại Florentine vừa được trao tặng Ngôi sao Michelin – 1 trong những chuẩn mực ẩm thực uy tín thế giới. Đầu tiên là Ora d’Aria, nhà hàng chỉ cách phòng triển lãm Marco (Đây ngôi nhà của vố số những tuyệt tác thời kỳ Phục hưng) vài bước chân. Nhà hàng chuyên phục vụ những món được chế biến điêu luyện bởi đầu bếp Marco Stabile như cá hồi phơi khô không muối giòn rụm dùng cùng bột gan ngỗng và món heo sữa áp chảo với sốt tỏi. Tiếp theo phải kể đến nhà hàng Four Seasons' Il Palagio, nơi đây thực khách sẽ được thỏa mãn sự mong đợi với những món ăn đầy sang tạo thực hiện bởi bếp trưởng Vito Mollica như bánh bao bắp cải đen và lá lách cừu non chiên giòn với kem súp-lơ trong thực đơn hiện đại của Ý.

Dạo mát khi chiều về

Khách sạn Westin Excelsior trên Piazza Ognissanti có một quán bar trên tầng thượng, hướng nhìn ra sông Arno. Ra khỏi khu thị trấn duyên dáng Fiesole không xa, trên đỉnh đồi, từ sân thượng ngoài trời của ngôi biệt thự Il Salviatino được xây dựng từ thế kỷ thứ 15, bạn có thể vừa thưởng thức một ly Negroni thượng hạng, vừa phóng tầm mắt ngắm nhìn bức tranh toàn cảnh những mái ngói đỏ của Florence. Thật ngoạn mục! Quay về thị trấn, đừng bỏ lỡ cơ hội để tham gia với tư cách du khách và dân địa phương tại Gilli, quán café cổ điển nằm ở trung tâm Piazza Della Repubblica. Đề nghị của chúng tôi dành cho bạn: đặt một bàn ngoài trời, kêu một chai Prosecco và một bát ô liu tẩm gia vị, rồi ngắm nhìn mọi thứ trôi qua.

Tận hưởng cuộc sống thời trang

Bạn không cần phải là một chuyên gia thời trang mới có thể tham quan bảo tàng Gucci (vừa được mở trong thời gian gần đây, nằm trong một cung điện lịch sử ở Piazza Signoria). Các triển lãm được diễn ra tại ba tầng và thể hiện mọi thứ của Gucci – từ những chiếc vali du lịch đầu tiên, những chiếc túi xách quai tre điển hình, khăn choàng họa tiết hoa (ban đầu được thiết kế cho Grace Kelly vào năm 1966) cho tới những bộ thời trang cao cấp từng mặc bởi Naomi Watts, Kate Beckinsale Salma Hayek. Người đam mê thời trang tự động sẽ thấy thích thú với chiếc Cadillac Seville đời 79 với chiếc khóa liên động đặc trưng Gs trên thảm. Tại đây cũng có một quán café hữu cơ, một nhà sách và một cửa hiệu Gucci độc quyền.

Thăm lại những kiệt tác

Trong khi có rất nhiều thứ để nói về một Florence đương đại – bao gồm cả một nhà hát opera hiện đại – Florence sẽ luôn được tôn vinh bởi những sức hút cổ điển vốn có, ví dụ như những phòng triển lãm đẳng cấp thế giới Uffizi, có niên đại từ thế kỷ thứ 16, khi vua Medicis vẫn còn đương quyền. Ngày nay, người ta vẫn còn rất tự hào về những kiệt tác như Birth of Vens Primavera của Boticelli, cũng như tác phẩm Duke of Urbino của Titian. Để ngắm nhìn tác phẩm điêu khắc David của Michelango, hãy đến phòng triển lãm Accademia và lang thang giữa những hàng tranh và sàn khảm của nhà thờ Duomo, nơi có những mái vòm được thiết kế bởi kiến trúc sư Brunelleschi. Ngày nay nó vẫn làm lu mờ đường chân trời, và luôn là biểu tượng đáng yêu của thành phố.

CTV - Kodi (Tổng hợp)