Đã đến Hà Nội, nhất định phải thưởng thức hết 5 món ngon “kinh điển” trên phố Lý Quốc Sư

18/04/2018, 13:00 GMT+07:00

Phở bò, bánh gối, nem chua nướng, cháo sườn… là những món ngon nổi tiếng làm nên thương hiệu ẩm thực cho con phố Lý Quốc Sư. Món nào món nấy "hớp hồn" giới trẻ.

Lý Quốc Sư – con phố nhỏ thuộc khu phố Nhà Thờ nhưng nổi tiếng là “thiên đường ẩm thực” của giới trẻ với một loạt các món ngon nổi tiếng như phở bò, bánh gối, nem chua nướng, cháo sườn…

Hà Nội nổi tiếng với những con phố ngập tràn đồ ăn. Dạo quanh phố cổ, bạn có thể thưởng thức combo đồ ăn từ sáng tới đêm chẳng hết. Riêng quãng phố ngắn Lý Quốc Sư đã nổi tiếng với biết bao quán ngon luôn tấp nập, thu hút đông đảo giới trẻ, được hội sành ăn săn đón. 5 món ngon khó cưỡng đã tạo nên thương hiệu ẩm thực Lý Quốc Sư sẽ được giới thiệu ngay tại đây!

Phở bò

Phở 10 Lý Quốc Sư thuộc top những hàng phở ngon nức tiếng thủ đô, tồn tại đến hàng chục năm. Với người sành ăn, đến hàng phở này mới là thưởng thức được phở Hà Nội ngon đúng điệu. Hiếm có quán phở nào mà hương vị thanh tao, tinh tế được như nơi này. Quán mở cửa từ sáng đến 10 giờ tối, lúc nào cũng tấp nập, đông đúc. Không gian quán nhỏ nhắn nên vào giờ cao điểm, có thể sẽ phải xếp hàng. Dù thế nhưng quán lại có đầy đủ điều hòa, rất sạch sẽ, mát mẻ, không phải chờ lâu, một điểm cộng to đùng.


Phở Lý Quốc Sư – thương hiệu phở truyền thống nổi tiếng trong nước và nước ngoài (@anhdungnguyen)
Phở Lý Quốc Sư – thương hiệu phở truyền thống nổi tiếng trong nước và nước ngoài (@anhdungnguyen)


@quangthanh28​
@quangthanh28​

Phở ở đây chuyên các món bò với đủ các loại như tái, chín, tái nạm, gầu… cho khách hàng lần đầu đến có nhiều lựa chọn cũng như khách hàng trung thành thay đổi được thực đơn liên lục, chẳng sợ nhàm chán. Phong vị Hà Nội của phở thể hiện khéo léo qua nước dùng trong mà vẫn đậm đà, thơm mùi gia vị mà không béo, thịt bò tươi thái mỏng tang khéo léo, sợi phở mềm, thơm, bánh phở khá đầy cho một phần ăn, hành hoa bắt mắt… tạo thành một tô phở hòa quyện hương vị và màu sắc bắt mắt.

Dù có rất nhiều cơ sở tại Hà Nội nhưng địa chỉ gốc tại số 10 Lý Quốc Sư này, vẫn được giới "sành phở" đánh giá là ngon nhất.


@monmons2
@monmons2


@somethingyeneat​
@somethingyeneat​

Giá: 50.000 đồng/ bát

Bánh gối và bánh rán

Mỗi khi thèm ăn bánh gối hay bánh rán, người ta lại nhớ ngay đến quán ăn có tiếng tại phố Lý Quốc Sư. Quán có vị trí ngay cạnh gốc đa, nhưng với nhiều người lại chẳng chịu nhớ tên, mặc định gọi tên là bánh gối, bánh rán Lý Quốc Sư. Một cái tên gọi bình dị, giản đơn nhưng phần nào có thể thấy được quán nổi tiếng đến mức như trở thành một quán tính tự nhiên của mọi người, không nhớ tên nhưng luôn đến đúng chỗ.

Mở cửa từ sáng sớm đến tối muộn, những chồng bánh gối, rán, nem rám vàng ươm, hút mắt xếp ngay ngắn cho ráo mỡ liên tục cả ngày, thực khách đi qua nhìn lại chẳng thể cầm lòng được mà ghé vào.


Bánh gối Lý Quốc Sư (@youngjooc)
Bánh gối Lý Quốc Sư (@youngjooc)

Bánh gối ở đây vỏ giòn, nhân chín tới không nát quá, giữ nguyên được hương vị bên trong, được cắt miếng vừa ăn. Bánh vừa to, nhân lại nhiều, vài cái là thấy no cái bụng rồi. Đĩa bánh nóng hổi được ăn kèm với bát nước chấm đu đủ xanh và rau sống.

Còn bánh rán tại Lý Quốc Sư thì có nét đặc trưng ở phần bột mềm dẻo, phần nhân thịt, miến, mộc nhị tẩm ướp vừa miệng. Bánh rán còn có loại ngọt nữa nhưng loại mặn được ưa thích hơn cả.


@whereisdaegu
@whereisdaegu


Những loại bánh nóng hổi hút mắt (@zngemie)
Những loại bánh nóng hổi hút mắt (@zngemie)


@bao.zii_​
@bao.zii_​

Ngoài “Cặp đôi hoàn hảo” bánh gối – bánh rán, tại đây còn có cả nem chua, xúc xích, há cảo chiên, bánh bao, bánh tôm, phở cuốn,… đều đáng xếp hạng B+ trở lên. Giá cả khá mềm, lại còn có món trà bát bảo giải khát – một trong những nơi đầu tiên có, bạn chỉ cần làm một suất ăn nhè nhẹ tầm chiều nơi đây là đầy năng lượng cho cả tối chơi thoải mái rồi!

Giá: Khoảng 30.000 đồng/ phần

Cháo sườn

Cháo sườn trong Ngõ Huyện – Lý Quốc Sư, gánh cháo nhỏ nhưng lại gây nên cảnh tắc đường bởi loạt người xếp hàng đông nghịt. Đã có lịch sử hàng ba chục năm, ban đầu hàng cháo dành cho những cô cậu học trò cấp hai trong phố, sau tiếng lánh đồn xa, hội sành ăn khắp nơi cũng đổ về để thưởng thức bát cháo hấp dẫn này! Một bát cháo trắng tinh, thơm nức, ruốc sườn trai ngon ngọt cùng quẩy giòn tan… bấy nhiêu đây đã thấy phát thèm rồi.


Món cháo sườn hấp dẫn (@phoholic)
Món cháo sườn hấp dẫn (@phoholic)


@_trada​
@_trada​


@tuanduc
@tuanduc

Giá: Khoảng 20.000 - 25.000 đồng/bát

Bánh mì

Bánh mì Nguyên Sinh là bánh mì lâu đời, nổi tiếng là giá cao nhưng thực tế là lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. “Tiền thân” từ thời Pháp thuộc, quán bánh mì này do người Việt mở ra từ năm 1942 tại Hà Nội. Không phải là chiếc bánh mì mộc mạc, bình dân mà nó trở thành món ăn sang trọng, tinh tế với giá đến 40.000 đồng/cái.


Bánh mì Nguyên Sinh nổi tiếng mang đậm phong vị phương Tây
Bánh mì Nguyên Sinh nổi tiếng mang đậm phong vị phương Tây

Bánh mì có đến 10 loại đồ ăn đi kèm, đủ loại từ pa tê gan, thịt xông khói, xúc xích, giò thủ… hương vị tạo nên bởi bí quyết gia truyền. Nếu có tiện đường dạo quanh phố cổ, nên thử bánh mì ở đây một lần bạn nhé!


@spazali​
@spazali​


@hfx_jen​
@hfx_jen​

Những hàng bánh mì còn lại thì đúng chuẩn bánh mì Việt Nam. Một chiếc bánh kẹp đầy đủ có cả pate, trứng, xúc xích, thịt, bơ…vài thứ nguyên liệu khác cùng tương ớt thơm, cay, hăng đáng để thưởng thức. Những loại bánh này giá mềm hơn, chỉ 15.00 đồng/cái.


Bánh mì truyền thống Việt Nam ngon không kém mà giá rất mềm (@sanmiy_)
Bánh mì truyền thống Việt Nam ngon không kém mà giá rất mềm (@sanmiy_)

Giá: 15.000 - 40.000 đồng/cái

Nem nướng Ấu Triệu

Cách mặt phố Lý Quốc Sư vài mét có con ngõ nhỏ mang tên Ấu Triệu, nổi tiếng khắp nơi với món nem nướng cô Phượng. Dù gọi là quán nhưng bàn ăn ở đây đơn giản chỉ là những chiếc khay đặt trên ghế nhựa liền kề. Hình ảnh quen thuộc tại đây là những chiếc nem chua hồng hào, quyến rũ được nướng thoăn thoắt trên những ngọn lửa than đỏ rực. Khác với nem chua rán vàng ruộm, nem chua nướng giữ được vẹn nguyên màu hồng tươi của thịt, nem mềm, thơm, nướng xém cháy cạnh, nhìn rất hấp dẫn. Chấm chiếc nem ấm nóng với chút ớt, hòa quyện mùi thơm và vị ngon như tan ra trong miệng.


(@minhhuong26586)
(@minhhuong26586)


@phuonganh.5796​
@phuonganh.5796​


(@thh.thanh​)
(@thh.thanh​)


Ở đây có 2 quán nem chua nướng ghế xanh khay nhựa và ghế đỏ mẹt tre (@memestafeee)
Ở đây có 2 quán nem chua nướng ghế xanh khay nhựa và ghế đỏ mẹt tre (@memestafeee)

Muốn ăn nem nướng, nhất định phải đến nem nướng Ấu Triệu. Giá nem cũng khá mềm, luôn giữ giá 5.000 đồng/chiếc. Ngoài nem tại đây cũng có nhiều đồ ăn vặt khác đi kèm như nem rán, khoai chiên, xoài, củ đậu,…

Giá: Khoảng 50.000 đồng/suất

Với vị thế thuộc khu phố Nhà Thờ trứ danh, Lý Quốc Sư là khu ăn uống luôn nhộn nhịp với những món ngon nức tiếng Hà thành. Những món ăn này có thể làm hài lòng những thực khách từ giới trẻ đến du khách nước ngoài, bất cứ ai dù là khó tính nhất. Do đó, nếu đặt chân đến Hà Nội mà bạn không thời gian để thưởng thức hết 5 món ngon “kinh điển” trên phố Lý Quốc Sư thì sẽ là một điều hối tiếc.