12 món ăn "cay xé lưỡi" trứ danh thế giới

Những món ăn cay trứ danh thế giới sẽ là đem đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời

Những món ăn trứ danh này thế giới sẽ là trải nghiệm ấn tượng đối với những tín đồ sành ăn cay nhưng cũng là nỗi "kinh hoàng" đối với các thực khách sợ ăn cay. Một lời khuyên là bạn hãy chuẩn bị một cốc nước trước khi thưởng thức những món ăn này.

1. Bunny Chow (Durban, Nam Phi)

Được mệnh danh là món ăn cay nhất Nam Phi, Bunny cũng tương tự như món cà ri ở Việt Nam. Thịt được tẩm ướp với bột cà ri, ớt bột, ớt sa tế, nấu cùng với các loại khoai. Món này được ăn kèm với bánh mì cùng với ớt sắc tươi.

2. Camarones a la Diabla (Mexico)

Món ăn này còn được gọi là món "Tôm bốc lửa”, rất nổi tiếng tại Mexico. Tôm được lột hết vỏ, rim cùng với sốt cà chua, bơ, hành tỏi băm nhỏ, một ít dầu oliu và đặc biệt không thể thiếu ớt khô Arbol, cùng ớt sa tế nồng cay.

3. Curry Devil (Malaysia)

Nghe qua cái tên thì bạn đã phần nào hình dung được sức “công phá” của món cà ri gà trứ danh Malaysia này. Curry Devil được tẩm ướp tỉ mỉ với hỗn hợp gia vị của ớt đỏ, hành khô, tỏi, sả, gừng, riềng, và nghệ. Món ăn này thường được ăn vào dịp Giáng sinh hằng năm.

4. CIG Köfte (Thổ Nhĩ Kỳ)

Món ăn này cũng tương tự như món bít tết, nhưng thay vì bít tết được ngâm trong dầu thì CIG được ngâm trong dầu ớt sa tế siêu cay. Sau đó, khi áp chảo, món ăn còn được hòa chung với sốt gồm ớt tươi, ớt khô, ớt sa tế và hạt tiêu cùng một ít quả óc chó.

5. Kaq'ik (Guatemala)

Món súp gà tây rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày đông lạnh giá. Gà được nấu với cà chua, củ hành tây, ớt chuông đỏ, ớt khô cobon, ớt sa tế, lá bạc hà, rau mùi. Món ăn được thưởng thức ngay khi còn nóng, khói tỏa nghi ngút cùng với vị cay nồng cực độ sẽ làm bạn đổ mồ hôi ngay khi tiết trời lạnh giá.

6. Doro Wat (Ethiopia)

Món này cũng gần giống như món bò kho ở Việt Nam, nhưng lại dùng thịt đùi gà để nấu và cộng thêm trứng. Điểm đặc biệt ở món này là loại bột siêu cay Berbere từ Ethiopia và tiêu thạch Kibbeh.

7. Kothu Roti (Sri Lanka)

Đây là món ăn đường phố rẻ tiền nổi tiếng và được yêu thích tại Sri Lanka. Những miếng bánh bột được trộn chung với nước ép dứa, ớt tươi sắc, gừng nghiền, cà rốt cùng trứng rán thái nhỏ.

8. Goulash (Hungary)

Món bò hầm ớt bột này rất được người dân Hungary ưa chuộng vào mùa đông. Thịt bò được hầm với cà chua, rượu vang trắng, tẩm ướp cùng dầu ô liu, hành tỏi, ớt xanh, ớt đỏ cùng rất nhiều ớt bột. Món ăn này sẽ làm bạn cảm thấy vô cùng ấm áp vào mùa đông.

9. Mosterdsoep (Hà Lan)

Đây là món súp kem đặc biệt phổ biến tại Hà Lan, được nấu với kem tươi cùng rất nhiều mù tạt và ăn kèm với thịt xông khói.

10. Machbous (Vịnh Ả Rập)

Machbous là món cơm rán tôm kiểu Ả Rập, ngoài tôm còn có thịt cua xé nhỏ, ăn kèm cùng cà chua, chanh tươi sắc lát.

11. Gà Tứ Xuyên (Trung Quốc)

Những món ăn ở Tứ Xuyên được mệnh danh là những món ăn cay “xé lưỡi” nhất Trung Quốc, trong đó có món gà sốt ớt Tứ Xuyên. Gà được nấu cùng với gừng, hành, giấm, rượu, nước cốt đậu nành cùng với ớt trứ danh Tứ Xuyên.

Khi dọn lên, món ăn được cho thêm mè cùng đậu phộng. Nhiều người cho rằng khi ăn món ăn này, bạn phải chuẩn bị sẵn một cốc nước cạnh bên, vì nó rất cay.

12. Gado Gado (Indonesia)

Gado-Gado là món ăn nổi tiếng đến từ Indonesia (“Gado” có nghĩa là sự pha trộn). Điểm đặc biệt của món ăn này là nước sốt đậu phộng cay, rất ngon và lạ miệng, được nấu chung với đủ các loại thịt từ, thịt gà, bò, lợn, dê… Ăn kèm với đậu phụ hoặc bì lợn rán giòn sẽ khiến bạn thích thú.

Bạn đã biết sự khác biệt trong mâm cơm ngày Tết giữa 2 miền Nam - Bắc chưa?

7 địa điểm mua hải sản tươi ngon, giá lại phải chăng ở Vũng Tàu

Phô mai chứa cả ngàn con giòi cũng thành đặc sản ư? Loạn, loạn thật rồi!

Ẩm thực

Món Ăn

Cay

Trứ danh

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 1 giờ trước

Sau gần 1 tiếng tiến hành triển khai các phương án cứu hộ, lực lượng cứu hộ cứu nạn thuộc Công an TPHCM đã giải cứu và đưa được nạn nhân ra ngoài để chuyển vào

Sao Đông Seungri 3 giờ trước

Trong lúc có mặt ở sân bay để di chuyển theo lịch trình, người hâm mộ bắt gặp trưởng nhóm Jihyo khóc nức nở.

Sao Đông Sao Hàn 4 giờ trước

Người hâm mộ không khỏi háo hức khi nghe tin nam diễn viên điển trai Ji Chang Wook sẽ sớm xuất ngũ và quay trở lại vào tháng 4 tới.

TV Show Nữ hoàng quyến rũ 5 giờ trước

Tập 2 Nữ Hoàng Quyến Rũ đã lên sóng mang đến cho khán giả không ít những tình huống bất ngờ trong phần loại thí sinh đầu tiên.

Thời trang Thời trang sao 5 giờ trước

Gây sốt mạng xã hội với nhan sắc "lên hương" sau thẩm mỹ, Lương Bằng Quang - Ngân 98 còn đầu tư trang phục xuyệt tông cực xịn xò cho mỗi lần xuất hiện.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

H'Hen Niê cho biết những ngày qua cô khá bận rộn với công việc cũng không hề biết có chuyện gì liên quan đến mình.

Thời trang Thời trang sao 5 giờ trước

Mẫu đầm xẻ hai tà cao tận hông đang được các mỹ nhân Việt "lăng xê" rầm rộ, bắt kịp xu hướng, Hồ Ngọc Hà cũng khoe đường cong cực sexy trong mẫu thiết kế này.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 6 giờ trước

Sở hữu nhan sắc ngọt ngào, Quan Chi Lâm từng là mỹ nhân Hồng Kông khiến bao người phải mê mẩn trong đó có cả Lưu Đức Hoa.

Học đường Tin cộng đồng Tài trợ 6 giờ trước

Đêm bán kết 2 của cuộc thi đã khép lại một cách trọn vẹn và đong đầy cảm xúc với 5 màn trình diễn từ 5 cặp thí sinh với nhiều màu sắc âm nhạc khác nhau.

Xã hội Bộ ảnh ý nghĩa 6 giờ trước

Chẳng hạn: mũi tên của thần Cupid bắn vào người khác thì phát nào trúng phát đấy, chỉ có bắn vào mình là trật thôi.

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Sau khi được mọi người xuýt xoa vì trông anh rất giống Tây thì vài ngày sau diện mạo này lại tiếp tục được bàn tán.

Thời trang Thời trang sao 6 giờ trước

Bị nghi ngờ phẫu thuật thẫm mỹ ở tuổi 45, Tô Hữu Bằng khiến dân mạng "rần rần" với nhan sắc khác lạ cùng gu thời trang cũng được "nâng cấp".

Trái ngược với tin đồn phải sống chật vật, ở nhà thuê trước đây, Ngô Khải Hoa iện tại có cuộc sống sung túc.