Nghe danh đã lâu, nay mình mới có cơ hội tham quan Mê Linh Coffee Garden và thưởng thức ly cà phê chồn ngon trứ danh của quán. Quả thật nơi đây đã không làm mình thất vọng.
Vô tình đọc được một bài review về Mê Linh Coffee Garden, vì quá ấn tượng với không gian xanh ngút ngàn và cà phê chồn của quán nên một đứa coffeeholic (ghiền cà phê) như mình sao có thể bỏ qua. Chính vì vậy, trong chuyến du lịch gần đây nhất, mình đã dành hẳn một buổi để khám phá cho bằng hết các ngóc ngách cũng như nhâm nhi ly cà phê tại Mê Linh Coffee Garden.
Đầu tiên Mê Linh Coffee gây ấn tượng với mình bởi không gian trong lành, xanh mát đúng nghĩa. Phía trước quán là hồ thủy lợi trong xanh hiền hòa, bao phủ chung quanh bởi đồn điền cà phê bạt ngàn “bonus” khung cảnh ngoại ô rừng thông, thung lũng đậm chất Đà Lạt. Hơn thế, quán cũng rất tinh tế khi thiết kế nhiều lối đi nhỏ trên đỉnh những ngọn cà phê xanh. Vì vậy khi thả bộ thưởng ngoạn, bạn có thể cảm nhận trọn vẹn sự trong lành, tươi mát được Mẹ Thiên Nhiên ưu ái cho Đà Lạt.
Bên cạnh đó, Mê Linh Coffee còn rất biết cách chiều lòng hội mê sống ảo khi thiết kế vô vàn tiểu cảnh xịn sò bắt view như lồng chim, khung gỗ Bali, nhà Nhật Bản,… “bonus” vườn hoa khoe sắc rực rỡ của Lavender, hoa hướng dương,…Cứ đi vài bước là lại có góc chụp ảnh cho bạn thả dáng. Vậy nên ghé Mê Linh là tha hồ gom về vô số thước ảnh triệu like.
Còn “trùm cuối” đốn tim du khách tới quán phải kể ngay đến cà phê chồn hoàn toàn tự cung tự cấp thơm ngon đúng điệu. Với vườn café bát ngát rộng 9ha xanh tốt trồng tới 3 loại café khác nhau gồm Moka, Arabica và Robusta. Đến Mê Linh Coffee Garden, bạn không chỉ được thưởng thức mà còn được quan sát quá trình chế biến cà phê chồn. Những hạt café sẽ trải qua quá trình chọn lọc kỹ càng nhằm chỉ giữ lại những quả cà phê chín mọng, đủ ngọt và đủ chất lượng. Sau đó được lên men bằng hệ tiêu hoá của chồn Hương.
Tiếp đến, hạt café sẽ mang qua công đoạn sơ chế, chế biến và rang xay ngay tại xưởng của Mê Linh Coffee Garden. Cà phê Chồn mang lại một hương thơm tuyệt hảo, vị đắng thanh, hậu chua nhẹ. Với hương thơm ngọt ngào, vị đậm đà tự nhiên nhưng lại ít cafein, chẳng trách sao chúng lại được thực khách ưa chuộng và đánh giá cao đến thế.
Thật vậy, chính bởi vị cà phê ngon xuất sắc, view thiên nhiên đậm chất Tây Nguyên với phong cảnh hữu tình,… và vô vàn điểm cộng khác khiến Mê Linh Coffee Garden dù đã “chào sân” ngần ấy năm vẫn chưa bao giờ giảm nhiệt. Nếu có dịp ghé thăm phố núi, đừng bỏ lỡ tham quan trải nghiệm tại Mê Linh Coffee Garden nhé! Đảm bảo sẽ khiến bạn hoàn toàn hài lòng.
Địa chỉ: Tổ 20, thôn 4, xã Tà Nung, TP. Đà Lạt
Nếu bạn cũng là một “anh chủ, chị chủ” thân thiện hiếu khách, tự tin về background quán cà phê của mình chất lượng “cũng rất gì và này nọ” thì đừng ngại mà liên hệ với Ghiền Đà Lạt để các bạn admin đến “mục sở thị” và giới thiệu tâm huyết của bạn cho nhiều người khác cùng biết nhé! Các bạn liên hệ review theo hotline 0939119024.
Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi yan.vn để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!
Comments