Đi Đà Lạt mà không quẹo vào ăn lẩu là thiếu sót lớn. Đặc biệt, nếu không chọn đúng quán thì dù có thưởng thức “cũng bằng không”. Để cô nàng Nhiên Hye – admin group Ghiền Đà Lạt giới thiệu các tín đồ mê ăn uống một quán lẩu gà lá é, đảm bảo “không ngon không lấy tiền”.
Với tiết trời lành lạnh quanh năm của phố núi, còn gì tuyệt hơn là quây quần bên nồi lẩu sôi sùng sục đang nghi ngút khói thơm lừng. Nước dùng của lẩu là nước xương gà và xương heo hầm trong nhiều giờ liền. Khi gần ăn sẽ cho thêm nấm và măng nấu đến khi vừa chín tới. Lúc ăn sẽ nhúng lá é vào nồi. Lá é giống với lá rau húng nhưng mùi the hơn và có vị chát nhẹ Thế nhưng khi nhúng cùng lẩu gà, mùi thơm cùng vị ngọt của nó được dậy lên, quyện với nước dùng thanh thanh đậm đà. Thực khách nào từng thưởng thức qua cũng phải tấm tắc khen ngon.
Nằm e ấp trên đường Hải Thượng, quán Lẩu gà lá é này được hội mê ăn uống kéo đến nườm nượp. Trước đây quán chỉ bán chủ yếu cho người địa phương là chính, nhờ tiếng lành đồn xa mà nay cả du khách cũng biết đến. Nồi lẩu với ngập tràn topping, nước lẩu vừa miệng có vị ngọt từ xương, thịt, nấm mà ai sành ăn sẽ biết. Khi ăn chan nước lẩu cùng bún, thêm chút nấm, chút gà, chút măng rồi lá é. Ăn một miếng mà bao nhiêu tinh túy thấm trên từng đầu lưỡi, khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi.
Thêm vào đó, thịt gà trong lẩu rất chắc chứ không hề nhão, da gà dai dai sựt sựt chấm cùng muối tiêu chanh chua chua thì quá là đúng bài.
Bật mí là quán chỉ cách chợ Đà Lạt khoảng 7 phút di chuyển thôi. Thêm vào đó, không gian rộng rãi, sạch sẽ và nằm ngay mặt tiền đường nên vô cùng tiện lợi và dễ kiếm. Còn giá cũng khá bình dân, chỉ từ 200- 250k/nồi lẩu 4 người ăn no quên đường về.
Chưa hết, cô chủ quán trung niên và các bạn nhân viên siêu vui tính, thân thiện. Khách cần gì là đáp ứng ngay và luôn. Chần chờ gì mà không ghé trải nghiệm ngay thôi nào.
Địa chỉ: Lẩu gà lá é Phú Yên-Lô A6 Hải Thượng, Đà Lạt
Đặc biệt, nếu bạn cũng là một “anh chủ, chị chủ” thân thiện hiếu khách, nấu ăn và bán các món ăn mình nấu “vì đam mê”, tự tin các món của mình chất lượng “cũng rất gì và này nọ” thì đừng ngại mà liên hệ với Ghiền Đà Lạt để các bạn admin đến “mục sở thị” và giới thiệu quán của bạn cho nhiều người khác cùng biết nhé! Các bạn liên hệ review theo hotline 0978279024 – 0784732279
Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và yan.vn để luôn cập nhật tin tức và xu hướng mới nhất nhé!
Comments