Ốc nhồi thịt - món ngon "gây thương nhớ" nhất nhì làng ẩm thực phố núi

Dưới cái thời tiết se lạnh cả ngày ở Đà Lạt mà được ngồi quây quần bên thố "ốc nhồi thịt" nghi ngút khói thì ai mà cầm lòng cho nổi. Đây là một món ăn được rất nhiều du khách ưa chuộng khi đến phố núi. Cùng Ghiền Đà Lạt điểm qua một vài quán ốc nhồi thịt nổi tiếng tại thành phố mộng mơ nhé!

Ốc nhồi thịt - món ngon gây thương nhớ

Khí trời Đà Lạt luôn se se lạnh về đêm nắng mưa lại thất thường như cơm bữa hàng ngày.  Ngoài những món ăn ngon đậm đà hương vị thân quen như bắp nướng, xiên que, lẩu bò, lẩu gà lá é,... thì bạn không nên bỏ qua món ốc nhồi thịt nóng hổi khó quên.

Về cách chế biến, ốc nhồi thịt được làm từ những con ốc bưu lớn còn sống để thịt được dai dai giòn giòn. Sau khi làm sạch sẽ, ốc được luộc sơ qua nước nóng, lấy phần thịt ốc xay nhuyễn cùng mộc (một số chỗ bỏ thêm nấm mèo) và ướp thêm với gia vị cho vừa miệng. Chả ốc được nhồi ngược lại vào vỏ, thêm cây xả để tạo mùi thơm. Tiếp đến đem hấp trong cái thố lớn cho vừa chín tới. Món này có thể ăn kèm cùng với các loại rau mùi, chuối chát để không bị ngán.

Những quán ốc nhồi thịt uy tín

1. Quán ốc 33

Địa chỉ: 33 trên đường Hai Bà Trưng, Phường 6, TP Đà Lạt

Giờ mở cửa: 10h00- 21h00

Giá tham khảo: 50.000-200.000

Đây là quán ốc nổi tiếng nhất nhì Đà Lạt. Không gian ở quán theo kiểu bình dân và khá rộng. Bên cạnh món ốc nhồi thịt, quán còn có thêm các món nướng và lẩu nữa đó.

2. Ốc Khánh Như

Địa chỉ: 4B đường Hai Bà Trưng, P6, Tp. Đà Lạt.

Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00

Giá tham khảo: từ 20.000 đồng

Cũng là quán có món ốc nhồi thịt ngon ngất ngây trên đường Hai Bà Trưng. Quán này ít được du khách ghé đến hơn và chuyên về nghêu - sò - ốc - hến. Menu của quán khá đa dạng như ốc len xào dừa, ốc hương rang muối, ốc móng tay xào me, sò lông, sò dương, sò điệp... tha hồ chọn lựa.

3. Ốc Gu - Seafood & Beer

Địa chỉ: 11/2 Nguyễn Văn Cừ, Phường 4, Tp. Đà Lạt

Giờ mở cửa: 10:00 – 23:59

Giá tham khảo: 50.000 đồng – 75.000 đồng

Bạn nào là team mê hải sản, đi Đà Lạt thèm nhâm nhi các món hải sản tươi mới với giá thành phải chăng thì không thể bỏ lỡ Ốc Gu nhé!

4. Quán ốc Tâm Đà Lạt

Địa chỉ: C5 Trần Lê, phường 4, thành phố Đà Lạt.

Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00

Giá tham khảo: 50.000-200.000

Đây là quán chuyên về món lẩu đuôi bò, món nướng và nhất là ốc nhồi thịt. Các món ở quán được nêm nếm khá vừa miệng, không gian thoáng rộng thích hợp cho khách đoàn đông.

5. Quán ốc Bích 33

Địa chỉ: 224 đường Hai Bà Trưng, Phường 6, TP Đà Lạt

Giờ mở cửa: 11h00-21h00

Giá tham khảo: 50.000-200.000

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi yan.vn để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!

You can tell friends this post!

Tin liên quan

Comments

Đi Đà Lạt thèm cơm niêu và gà nướng, ghé ngay những địa chỉ này

Là những địa chỉ bán cơm niêu và gà nướng uy tín nhất nhì tại Đà Lạt, cùng khám phá các món ngon mà bạn không nên bỏ lỡ trong làng ẩm thực phố núi nhé!

Những quán cơm nhà ở Đà Lạt, thực khách và người địa phương đều mê

Nếu ở Đà Lạt mà thèm những bữa cơm nóng hổi, hoặc bạn là dân văn phòng đang kiếm địa chỉ bán cơm trưa chuẩn ngon – chuẩn sạch thì lưu ngay những quán cơm gia đì

Những quán chay thay món mỗi ngày, menu đa dạng đốn tim thực khách Đà Lạt

Ở Đà Lạt, đâu chỉ đốn tim thực khách xa gần nhờ các món đặc sản đa dạng. Nhưng nếu từng trải nghiệm qua các món thuần chay siêu ngon dưới đây. Đảm bảo cũng

Những quán mì ngon “hết nước chấm” ở Đà Lạt, giá siêu rẻ lại mở cả ngày

Cùng Ghiền Đà Lạt khám phá các món mì siêu ngon và vừa miệng, đảm bảo thực khách ai từng thưởng thức cũng phải tấm tắc khen.

Những quán mì Quảng thơm ngon ai cũng mê, đi Đà Lạt đừng nên bỏ lỡ

Mì Quảng là một món ăn đặc sản đặc trưng của Quảng Nam và Đà Nẵng. Thế nhưng khi “du nhập” vào Đà Lạt, món này nhanh chóng “chiếm sóng” làng ẩm thực phố núi. Cù

Phát hiện vườn quýt vào mùa background vàng tươi siêu yêu, cách Đà Lạt chỉ 45km

Đà Lạt ngoài là thành phố ngàn hoa thì gần đây khu vườn quýt đầu mùa đang sai trĩu quả cũng là địa điểm checkin đốn tim du khách.

Nông trại Đà Lạt siêu đẹp vừa xuất hiện: Đốn tim nhờ khung cảnh mãn nhãn, đàn thú cưng xỉu

Chika Farm - điểm đến chỉ mới vừa đi vào hoạt động từ cuối tháng 12 nhưng nhanh chóng hot rần rần nhờ không gian xanh. Đặc biệt là các bé thú cưng siêu đáng yêu

Những bộ ảnh hoa đào siêu ấn tượng từ member Ghiền Đà Lạt: Đẹp quên lối về

Trong những ngày đầu năm 2022, Mộng Đào Nguyên là điểm đến được săn lùng nhiều nhất Đà Lạt nhờ background hoa đào xinh ngất ngây.

Những quán phở “đốn tim” hàng nghìn thực khách tại Đà Lạt: Nước lèo gia truyền, topping ngập tràn

Đà Lạt không hổ danh là thiên đường ăn uống với vô số món ăn ngon từ nhiều vùng miền. Đến phố núi mà thèm một tô thơm ngon, nóng hổi thì ghé ngay những địa chỉ

Những tiệm bánh bèo ngon “số dzách” ở Đà Lạt: Thơm ngon đến miếng cuối cùng

Bánh bèo là một món bánh rất thịnh hành ở miền Trung. Thế nhưng khi “du nhập” vào Đà Lạt, món này được thực khách xa gần yêu mến. Trong số đó, một vài quán bánh

Thực khách ngất ngây khi thưởng thức bún bò ở Đà Lạt, thực khách xa gần đều ghiền

Đà Lạt không hổ danh là thiên đường ăn uống với vô số món ăn ngon từ nhiều vùng miền. Đến phố núi mà thèm một tô bún bò nóng hổi, ăn một lần là ghiền thì ghé ng

Lưu ngay những homestay đẹp – giá rẻ ở Đà Lạt: Tone trắng siêu sang, đẹp như Hàn Quốc

Đi Đà Lạt, nếu bạn đang tìm homestay xinh xắn, không cần đi đâu vẫn có ảnh sống ảo ngập tràn, thì note ngay list địa chỉ dưới đây nhé!