Những quán lẩu bò và lẩu gà “ngon phết” mà thực khách tâm đắc nhất tại Đà Lạt

Là những món ngon mà hội mê ăn uống không thể bỏ lỡ tại Đà Lạt, lẩu bò và lẩu gà cùng những phiên bản từ lạ tới quen chiếm trọn cảm tình của thực khách. Cùng yan.vn khám phá ngay nhé!

Lẩu bò

Lẩu bò ba toa

Nồi lẩu bò quán gỗ thập cẩm size lớn nhất đúng nghĩa "siêu to khổng lồ": đủ loại topping, nước lẩu, rau xanh và bún là đủ ăn cho 3 - 4 người luôn. Vị nước lẩu thơm lừng đậm đà từ xương hầm trong nhiều giờ liền; từ xa đã khiến nhiều người phải ứa nước miếng. Đặc biệt, nước được nêm nếm rất vừa vị; nếu thích cay thì thêm chút sa tế vào nhé! Nước lẩu ngọt thanh và rất trong. Còn phần thịt bò trong lẩu gồm đủ loại nạm, gầu, sụn, xương và cả đuôi bò. Đợi nước lẩu sôi, bạn bỏ các loại rau xanh vào để rau còn giòn và không mất đi vị ngọt. Đặc biệt, thịt bò chấm cùng chao lại càng dậy vị.

Địa chỉ: 29/1 Hoàng Diệu, Phường 6.

Lẩu bò nhúng cay

Quán đáp ứng tiêu chí ngon- bổ- rẻ, với đa dạng những món như lẩu bò nhúng cay, gỏi đu đủ, bánh tráng cuốn cá nục, bún mắm nêm, gà cay sốt phô mai,… Về món “signature” lẩu bò nhúng cay, nước dùng cay cay lạ miệng, bò ăn tới đâu nhúng tới đó nên thịt mềm và giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn cùng rau xanh nên cực kì bắt vị giác. Thời tiết Đà Lạt lành lạnh mà ăn món này thì ấm bụng còn gì bằng.

Địa chỉ: 51E An Dương Vương, F2

Lẩu bò tự chọn – Beef Strip

Beef Strip là quán ăn Đà Lạt phục vụ thực khách chuyên các món về bò, đặc biệt là món lẩu bò tự chọn. Vị nước lẩu thơm lừng đậm đà từ xương hầm trong nhiều giờ liền, từ xa đã khiến nhiều người phải ứa nước miếng. Đặc biệt, nước được nêm nếm rất vừa vị, nếu thích cay thì thêm chút sa tế vào nhé! Lúc ăn, bạn sẽ thêm các loại topping tự chọn khác nhau như gân bò, đuôi, thịt, rau xanh đủ loại,… “sương sương” là có tới hơn 10 loại để bạn tha hồ chọn. Khi nước lẩu sôi, thả các loại topping vào nồi, thêm chút rau xanh cho vừa chín tới như vậy thịt sẽ không dai và giữ nguyên vị ngọt thanh tự nhiên.

Địa chỉ: 19Đ Ngô Thì Sĩ, P4, Đà Lạt

Lẩu bò mắm ruốc

Món ăn sử dụng bò Mỹ  nên miếng bò dai mềm và cực kì tươi ngon, bò sẽ được thái lát đặt trên đĩa để khách ăn đến đâu nhúng đến đó. Khi nước lẩu sôi lên, mở nắp ra là mùi thơm lừng của mắm ruốc đã nhem thèm và khiến thực khách phải ứa nước miếng vì quá hấp dẫn. Nước lẩu sôi bạn cho thêm các loại rau để khiến nước dùng ngọt thanh hơn, nhúng thêm miếng bò cho vừa chín tới rồi chấm với chén mắm ruốc chấm thơm nức mũi là đúng bài.

Địa chỉ: Lẩu Bò Mắm Ruốc 99 - số 99 KQH Yersin, P9

Lẩu gà

Lẩu gà lá é

Nằm trong top món lẩu gà bán chạy nhất Đà Lạt thì không thể bỏ qua cái tên lẩu gà lá é. Một nồi lẩu gà lá é siêu nhiều topping như gà, nấm, măng,… đảm bảo 2 -4 người ăn là no căng bụng. Thịt gà dai sần sật quyện với vị nước dùng đậm đà. Thêm vào đó, khi nồi lẩu sôi đừng quên cho thêm lá é vào nhé! Lá é khi còn tươi có vị thơm và hơi chát, nhìn qua thì giống lá hung. Còn khi nhúng vào lẩu gà thì tỏa hương thơm thoang thoảng đặc trưng và có vị ngọt thanh khó cưỡng. Húp một ngụm nước lẩu, cắn một miếng gà dai, nấm, măng, bún, lá é lại thêm chút ớt xiêm. Tất cả vị mặn, ngọt, cay, hơi chua nhẹ đều có đủ, chẳng trách sao ai ăn cũng ghiền.

Địa chỉ: Lô A6 - Hải Thượng hoặc số 06 Ấp Ánh Sáng.

Lẩu gà khô cay

Được chế biến từ 18 loại hương liệu đặc biệt mà không phải cứ ra chợ kiếm là có, trong đó đặc biệt nhất là hạt tê. Hơn thế, để nấu hoàn thiện nồi lẩu gà khô cay phải trải qua nhiều công đoạn chế biến cầu kì. Đặc biệt tuy món lẩu có vị cay nhưng là tính hàn nên rất mát và rất bổ dưỡng cho cơ thể. Muốn thưởng thức trọn vẹn hết mùi vị của món ăn này thì nhớ phải từ tốn nhé. Đầu tiên là để lửa liu riu, thưởng thức miếng gà với  vị cay cực đã. Sau đó cho tiếp nước dùng vào lẩu, nước lẩu có mùi thơm ngào ngạt, vị cay cay the the và đậm đà, ăn cùng rau và nấm là ngon khỏi bàn.

Địa chỉ: 17-19 đường 3/4, Phường 3.

Lẩu gà hầm sâm

Lẩu gà chất lượng với đầy ụ gà mà miếng nào cũng mềm thơm đúng chất gà thả vườn, thịt săn chắc chứ không nhão, ăn dai dai cực thích. Ngoài ra, nồi lẩu được nêm nếm rất vừa vị và cũng không quên bonus thêm nhiều củ sâm tươi, một số gia vị bổ dưỡng như táo tàu,… Khi lẩu sôi, thực khách sẽ cho rau sống vào. Vị ngọt thanh của rau xanh quyện với mùi thơm thoang thoảng và ngọt của sâm, cùng với vị đậm và mềm của gà đọng lại trên đầu lưỡi, đảm bảo ăn một lần nhớ mãi không quên.

Địa chỉ: Vivi Lữ quán - 4/8 Hoàng Văn Thụ

Được biết, trên group Ghiền Đà Lạt hiện đang có cuộc bình chọn Trận 3 - “MÓN ĂN ƯA THÍCH NHẤT ĐÀ LẠT”. Trận 3 là cuộc đối đầu giữa lẩu gà lá é và lẩu bò ba toa. Hiện lẩu bò đang dẫn trước lẩu gà lá é với gần 5.5k lượt bình chọn. “Fan cứng” của lẩu gà lá é nếu muốn lật ngược tình thế thì đừng bỏ lỡ tham gia “vote nhiệt tình” ngay nhé!

Chi tiết Trận 3, các bạn vui lòng xem tại ĐÂY.

Ghiền Đà Lạt luôn chào mời các nhà tài trợ cùng đồng hành ở các cuộc thi bổ ích, chi tiết xin liên hệ trực tiếp theo hotline/Zalo  0908 210 454 (Ms. Vy) hoặc Email: thaovy.vo@gdl.vn .

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi yan.vn để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!

You can tell friends this post!

Tin liên quan

Comments

CĐM “ai có gì cho nấy”, san sẻ khó khăn với nông trại cún cưu mang nhiều chó mèo Đà Lạt bị bỏ rơi

Được nhiều du khách biết đến là “mái ấm” – nơi hiện cưu mang hàng chục bé chó mèo bị bỏ rơi tại Đà Lạt, Black Rock Garden đang gặp nhiều khó khăn bởi trong tình

Ngắm nhìn Đà Lạt từ trên cao: Tuyệt tác gói gọn trong những khung hình

Đà Lạt dù là ở góc nhìn nào thì vẫn là một trong những background “đắt xắt ra miếng” và “chuẩn chỉnh” cho những thước hình đẹp không góc chết.

Bất chấp lời đồn “đi Đà Lạt về chia tay”, cặp đôi yêu nhau 10 năm và cái kết viên mãn

Nếu bạn có dự định du lịch Đà Lạt cùng người yêu nhưng băn khoăn vì sợ lời đồn “đi 2 về 1”. Thì cùng học hỏi ngay bí kíp yêu nhau 10 năm của một thành viên grou

Những cánh quạt tuabin khổng lồ đáp cánh thành công, Đà Lạt sắp “bóc tem” khu điện gió triệu đô

Trong ngày 29.7, những cánh tua bin gió nằm trong dự án điện gió Cầu Đất (thuộc tỉnh Lâm Đồng) đã “đáp cánh” thành công về chân dự án xã Trạm Hành (Đà Lạt). Hứa

Đà Lạt - “thủ phủ của những bức tường triệu like”, hội sống ảo phải check-in cho bằng hết

Đâu chỉ là thành phố của những con dốc, thành phố mai anh đào, thành phố mộng mơ,… Nay Đà Lạt còn được hội mê sống ảo ưu ái gọi tên là “thủ phủ của những bức tư

Lâm Đồng: Giãn cách xã hội huyện Đức Trọng, BN covid mới nhất chỉ 15 tháng tuổi

Được biết, kể từ chiều ngày 24/7 một số địa điểm tại Đức Trọng sẽ buộc thực hiện giãn cách xã hội. Trong buổi sáng ngày 25/7, Đức Trọng có thêm một ca covid mà

“Úm ba la” hóa “so deep” với 7 cách tạo dáng khi chụp ảnh check-in Đà Lạt

Hội mê sống ảo khi du lịch Đà Lạt nếu đang "bí" ý tưởng tạo dáng chụp ảnh, thì tham khảo ngay những cách "làm duyên" xinh xắn và cực chuyên nghiệp dưới đây nhé!

Trải nghiệm “săn” nấm – đặc sản của rừng thông sau những cơn mưa Đà Lạt

Nếu đến Đà Lạt mùa mưa nhưng vẫn muốn có những trải nghiệm siêu thú vị thì sao không một lần thử “săn” nấm trên các khu rừng thông của Đà Lạt.

Từ 19/7, Lâm Đồng tạm dừng thêm cơ sở lưu trú, du lịch canh nông, cắt tóc,…

Được biết kể từ 12h00 ngày 19/7/2021, UBND tỉnh Lâm Đồng đã quyết định tạm dừng thêm một số dịch vụ.

Thủ tướng ra công văn cách ly thêm một số tỉnh thành, Lâm Đồng không nằm trong vùng giãn cách xã hội

Ngay trong ngày 17/7, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã kí ban hành công văn hỏa tốc về việc thực hiện giãn cách xã hội thêm một số tỉnh, thành phố phía Na

Cung đèo lãng mạn và đẹp nhất nhì Đà Lạt – Đèo Mimosa

Là một trong những cung đèo nổi tiếng bậc nhất tại Đà Lạt. Đèo Mimosa sở hữu vẻ quyến rũ và thơ mộng. Nhất là vào mùa đông, khi loài hoa đặc trưng của cung đèo

Đà Lạt: Làng nghề trồng hoa truyền thống đẹp bất chấp ngày đêm

Làng hoa Thái Phiên là một trong ba làng hoa có truyền thống lâu đời và nổi tiếng bật nhất tại Đà Lạt. Đây cũng là nơi cung cấp hoa chính cho khu vực Nam Trung