"Ngon điên đảo" món bánh căn Đà Lạt: Topping đa dạng, đốn tim thực khách

Sức hấp dẫn của bánh căn Đà Lạt nằm ở chỗ, bánh làm tới đâu ăn tới đó. Bánh nóng giòn chấm cùng nước mắm cay, xíu mại, hành lá, hành phí, đậu phộng,... đã làm xiêu lòng biết bao thực khách. Với mỗi một cặp bánh có giá dao động từ 3.000 - 5.000 đồng tuỳ thuộc vào nhân bánh, bánh căn có thể ăn vào buổi sáng như món điểm tâm hay ăn vào buổi chiều tối. Cùng Ghiền Đà Lạt khám phá những quán bánh căn ngon hết sảy ở phố núi dưới đây nhé!

BÁNH CĂN XÍU MẠI CÂY BƠ

Địa chỉ: Số 56 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 6:00 – 11:30

Giá phần ăn: 20.000 - 30.000 đồng/phần

Đây là một trong những quán bánh căn ngon và đông khách nhất tại Đà Lạt. Lớp bột bánh giòn và nóng hổi, mê nhất là hương vị nước chấm siêu ngon. Quán gồm hai loại nước chấm là nước mắm và mắm nêm, ngoài ra, không gian quán rộng rãi và thoáng đãng, lại nằm ngay trung tâm nên không tốn nhiều thời gian di chuyển. Điểm trừ duy nhất là do quá đông khách nên bạn sẽ phải chờ hơi lâu mới được phục vụ.

BÁNH CĂN SỐ 22 TĂNG BẠT HỔ

Địa chỉ: Số 22 Tăng Bạt Hổ, phường 1, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 7:00 – 20:00

Giá phần ăn: 15.000 – 20.000 đồng/phần

Là quán bánh căn được người địa phương cực kì yêu thích, điểm cộng to đùng của quán là topping bánh vô cùng đa dạng. Ngoài nhân trứng cút và trứng gà truyền thống, quán còn có thêm nhân tôm, thịt bằm,... bonus luôn bánh xèo miền Trung thơm ngon, giòn tan. Mỗi sáng, bạn chỉ cần dắt túi 35k là tha hồ ăn no nê tới trưa.

BÁNH CĂN CÔ HOA

Địa chỉ: Số 12 Phan Đình Phùng, phường 2, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 6:00 – 18:00

Giá phần ăn: 30.000 – 50.000 đồng/phần

Bạn mê mệt hương vị bánh căn truyền thống với chén nước chấm thơm lừng "đầy ụ" topping. Bạn "thèm" những cây chả nóng hổi ăn cùng bánh căn cho dậy vị. Nếu thế thì ghé ngay vào bánh căn Cô Hoa để trải nghiệm ngay thôi nào. Vị bánh và nước chấm không có nhiều biến tấu nhưng đủ "đốn tim" thực khách bởi hương vị không đổi qua bao năm tháng. Quán đã có tuổi đời khá lâu ở Đà Lạt nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

BÁNH CĂN CÔ CHÍN - DỐC NHÀ LÀNG

Địa chỉ: Số 15A Nguyễn Biểu, phường 1, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 7:00 – 11:00

Giá phần ăn: 15.000 – 30.000 đồng/phần

Quán mở cửa từ sáng sớm cho đến tận trưa, nhưng nếu muốn thưởng thức thì bạn nên đến càng sớm càng tốt. Nơi đây là "quán ruột" của các cô chú người Đà Lạt. Không gian ở quán đậm chất bình dân và ấm cúng, cách bài trí theo kiểu quán ăn gia đình. Viên xíu mại là thịt xay cùng mỡ lợn nhưng không hề ngán, quyện cùng nước mắm mặn ngọt vừa vị. Hơn thế, quán có bán thêm sữa đậu nóng để bạn tráng miệng nữa đó.

BÁNH CĂN CÔ LỆ

Địa chỉ: Số 27/44 đường Yersin, phường 10, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 7:00 – 17:00

Giá phần ăn: 10.000 – 30.000 đồng/phần

Lò bánh căn của cô Lệ cứ mỗi sáng lại nghi ngút khói. Mùi bột chín thơm lừng, mùi hành phi, mùi xíu mại... từ xa đã khiến nhiều người ứa nước miếng. Quán nằm trong hẻm nên hơi khó kiếm, bù lại không gian siêu yên tĩnh và ấm cúng. Cô vừa đổ vừa bán nên bánh tới bàn giòn rụm, trứng vừa chín tới nên rất béo mềm.

BÁNH CĂN CÔ HẢI

Địa chỉ: 32 Đào Duy Từ, phường 3, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 7:00 – 11:00

Giá phần ăn: 10.000 – 30.000 đồng/phần

Với bánh căn, người ta thường bày bánh căn lên đĩa theo từng cặp, đi kèm không thể thiếu chính là chén nước chấm được pha rất đặc biệt từ nước mắm, mỡ hành, ớt cay và sa tế. Đúng với hương vị đặc trưng của phố núi, món ngon như thêm phần đậm đà và thơm ngon chứ không hề đem lại cảm giác nhanh ngấy. Ăn một miếng mà bạn cảm nhận được vị giòn dai cùng với hương thơm nồng nàn có chút cay nồng và béo ngậy của bánh căn như hòa tan trong miệng, càng thưởng thức lại càng thích thú. 

BÁNH CĂN NHÀ CHUNG

Địa chỉ: Số 13 đường Nhà Chung, phường 3, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 15:00 – 21:00

Giá phần ăn: 15.000 – 20.000 đồng/phần

Đây cũng là một trong những quán bánh căn nổi tiếng tại Đà Lạt. Quán mở cửa từ sáng đến tối, tuy nhiên một điểm trừ là do lượng khách đông, bánh ở quán thường khô và hơi cháy. Những tối rong chơi tìm chốn ăn vặt, ngồi xuống ghế và nhìn người làm khéo léo đổ bột vào chén, đợi vừa chín thì cho nhân rất đều tay thật là thích mắt. Cắn một miếng "ngập răng" mà hòa quyện bao vị ngon tinh hoa của thành phố sương mù trong miệng đem lại cho thực khách trải nghiệm khó quên. 

BÁNH CĂN XUÂN AN

Địa điểm: Số 1 Nhà Chung, phường 3, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 9:00 – 20:00

Giá phần ăn: 10.000 – 30.000 đồng/phần

Không khó để bạn tìm được địa chỉ bánh căn ngon bởi khắp các con phố, ngõ hẻm đều có rất nhiều hàng ăn. Mỗi nơi sẽ có điểm nhấn thu hút khách riêng nhưng tựu chung vẫn là cái hồn "đặc sệt" Đà Lạt của món ngon nức danh này. Người ta thường thưởng thức bánh căn như bữa điểm tâm buổi sáng hay là món ăn vặt lúc dạo chơi phố xá khi chiều tối. 

BÁNH CĂN HẢI SẢN

Địa chỉ: 69K Nguyễn Văn Trỗi, phường 1, Thành phố Đà Lạt

Giờ phục vụ: 6:30 – 11:00

Giá phần ăn: 15.000 – 25.000 đồng/phần

Dần dà theo thời gian, bánh căn Đà Lạt đã có nhiều sự biến tấu để chiều lòng thực khách. Bột làm bánh được xay mịn và đổ vào đầy chén đất cạn đáy, sau khi nướng trên lò than hồng sẽ cho ra mẻ bánh vàng ruộm hấp dẫn. Tiếp đến, các loại nhân như tôm, mực...được thêm vào giữa bánh khi gần chín mang lại sự quyến rũ, ăn hoài không chán. 

BÁNH CĂN LƯƠNG ĐỊNH CỦA

Địa chỉ: Lương Định Của (Trại Mát)

Giờ phục vụ: 7:00 – 10:00

Giá phần ăn: 15.000 – 25.000 đồng/phần

Đây là quán bánh căn "đắt khách" nhất trên cung đường Trại Mát. Quán mở cửa từ sáng sớm và thậm chí còn có câu chuyện truyền tai nhau "sau khi đi săn mây về lại trung tâm, nhất định phải ghé thưởng thức bánh căn Lương Định Của". Lò bánh căn là của hai vợ chồng cô chú khá lớn tuổi, cô có kinh nghiệm bán hàng chục năm nên mẻ bột cô pha rất mịn, bánh căn vừa chín và không bị quá lửa. Đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen vì quá ngon.

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi yan.vn để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!

You can tell friends this post!

Tin liên quan

Comments

Khám phá con thác thay đổi theo mùa độc lạ tại Đà Lạt: Khi thiên nhiên “vi diệu” hơn ta tưởng

Là một trong những ngọn thác nổi tiếng nhất nhì phố núi, Thác Voi còn “nức tiếng” với du khách xa gần nhờ vẻ đẹp hùng vĩ, tráng lệ. Đặc biệt, nhờ thổ nhưỡng khá

Cơm tấm Đà Lạt - món ngon bình dân nhưng đốn tim mọi thực khách khó tính

Cơm tấm là một món ăn vô cùng nổi tiếng trong miền Nam. Tuy mỗi chỗ sẽ linh hoạt thay đổi các loại topping và hương vị nhưng nhìn chung, đây cũng là món mà bạn

Thác Đambri - tuyệt tác thiên nhiên trên vùng đất cao nguyên xinh đẹp

Là một trong những ngọn thác thiên nhiên nổi tiếng hùng vĩ và đẹp bậc nhất Tây Nguyên, thác Đambri mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị cũng như ẩn ch

Đà Lạt mở lại đường bay đi - đến Sài Gòn/Hà Nội từ ngày 22/10

Được biết, kể từ ngày 22/10, Đà Lạt sẽ chính thức mở lại 2 đường bay đi - đến Sài Gòn và Hà Nội. Đây là một tin đáng mừng cho các tín đồ mê du lịch ở hai đầu cầ

Lăng Nguyễn Hữu Hào Đà Lạt - khung cảnh đẹp với nhiều điều bí ẩn ít ai biết

Là địa điểm du lịch đang bị lãng quên, Lăng Nguyễn Hữu Hào không chỉ để tham quan mà bạn còn được mục sở thị một trong những "di tích" còn lại của gia đình Nam

Khám phá thị trấn D’ran “đốn tim” tay săn ảnh sát bên Đà Lạt

Là thị trấn nhỏ sát bên Đà Lạt, D’ran mang đậm chất ngoại ô bình yên và trong lành hết nấc. Đảm bảo những tay săn ảnh đến đây sẽ gom được thước ảnh xinh xắn.

Những món ngon từ gà tại Đà Lạt: "Chảy nước miếng" với lẩu gà lá é, bánh ướt lòng gà,...

Nếu là một tín đồ mê ẩm thực Đà Lạt thì sao có thể bỏ qua các món ngon về gà. Cùng khám phá ẩm thực phố núi với "ngàn lẻ một" món ăn chảy nước miếng từ gà dưới

"Chảy nước miếng" với thức quà đặc sản của mùa thu Đà Lạt - hồng treo gió

G-Farm với dàn hồng treo gió là điểm sống ảo mới toe được khá nhiều bạn trẻ và du khách check-in suốt thời gian qua tại Đà Lạt.

Lưu liền tay những tọa độ hẹn hò cho các cặp đôi tại Đà Lạt

Nếu là một tín đồ yêu thích không gian lãng mạn và các món ăn chuẩn Tây, bạn còn đang tìm kiếm địa điểm để "hẹn hò" cùng nửa kia thì không thể bỏ lỡ những địa đ

Đà Lạt cho phép mở lại hoạt động tham quan, tôn giáo, karaoke,...

Trong ngày 15/10, UBND tỉnh Lâm Đồng đã ban hành Quy định tạm thời đảm bảo thích ứng an toàn, linh hoạt, kiểm soát hiệu quả dịch covid - 19 trên địa bàn tỉnh. T

Lẩu bò Đà Lạt - món ngon khiến nhiều thực khách si mê nơi phố mù sương

Là món ngon mà hội mê ăn uống không thể bỏ lỡ tại Đà Lạt, lẩu bò chiếm trọn cảm tình của thực khách xa gần nhờ hương vị khó quên. Cùng yan.vn khám phá ngay nhé!

Cho phép người dân nhiều nơi du lịch Đà Lạt từ đầu tháng 11

Được biết, từ đầu tháng 11, Đà Lạt sẽ bắt đầu thí điểm và triển khai việc mở cửa du lịch cho du khách có đăng ký du lịch trọn gói của doanh nghiệp. Vậy là sau h