Lẩu gà lá é Đà Lạt: Món ăn "du nhập" nhưng gây sốt ầm ầm làng ẩm thực phố núi

Ít ai biết, lẩu gà lá é là món ăn có nguồn gốc từ Phú Yên. Thế nhưng đến Đà Lạt vì quá nổi tiếng nên nhiều người nhầm tưởng món này là đặc sản phố núi. Để yan.vn bật mí cho bạn những quán lẩu gà lá é chuẩn vị mà giá cả phải chăng dưới đây nhé!

Lẩu gà lá é

Không phải sử dụng các loại rau ăn lẩu như thông thường, ở Đà Lạt có món lá é vừa lạ lẫm mà ăn lại ngon. Lá é cùng họ với hương nhu, húng quế, có vị chua chua, chát chát nhưng khi nhúng vào nồi lẩu thì lại chuyển vị bùi bùi, the the. Còn về nước lẩu, chúng là sự kết hợp giữa xương gà hầm trong nhiều giờ liền, kết hợp với vị thanh của nấm, vị chua nhẹ của măng. Tất cả hòa quyện ngọt lịm, bật lên mùi hương của lá é thì còn gì bằng. Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà khi đi đến nơi khác chưa chắc bạn đã có được.

Khi ăn, bạn sẽ đợi nước lẩu sôi lên sùng sục, sau đó cho thêm lá é vào và ăn liền. Lưu ý là lá é cũng rất nhanh chín, bạn để lâu lá sẽ chuyển màu và mất đi vị ngọt tự nhiên. Gà chấm cùng muối tiêu chanh, thêm chút ớt tươi cho dậy vị. Ngoài ra, món này sẽ ăn với bún tươi. Nếu đi nhóm 3 người, chỉ cần order nồi lẩu 200k là ăn no ngất ngây.

Những quán lẩu gà lá é được nhiều người yêu thích

- Lẩu gà lá é siêu hẻm: Quán nằm ngay trung tâm thành phố, cách chợ Đà Lạt chỉ vài phút di chuyển. Ngoài lẩu gà, quán có bán thêm chân gà xả tắc, lòng gà xào, gà chiên giòn rụm, mực hấp... đảm bảo ăn mãi không chán.

Địa chỉ: Số 06 Ánh Sáng, Phường 1

Giờ mở cửa: Từ 8 giờ - 23 giờ

- Lẩu gà lá é Phú Yên: Quán nằm ngay trong khu ăn uống của sinh viên và được nhận xét là có hương vị chuẩn chỉnh nhất. Gà được chọn là gà vườn nên thịt dai, nước lẩu đậm đà và thanh nhẹ. Topping trong nồi cũng siêu nhiều và giá chỉ từ 200k mà thôi. Bật mí thêm là quán có bán rượu kê gà, nhâm nhi cùng lẩu thì còn gì bằng.

Địa chỉ178 Phù Đổng Thiên Vương

Giờ mở cửa: Từ 09 giờ đến 22 giờ

- Lẩu gà lá é Tao Ngộ: Quán thu hút xa gần vì cực kì dễ kiếm. Đây cũng là địa chỉ đông khách nhất nhì Đà Lạt đó. Không gian ở đây thoáng rộng, sạch sẽ. Bạn cũng không phải chờ quá lâu để được phục vụ.

Địa chỉ: Số 5, Đường 3 tháng 4

Giờ mở cửa: Từ 7 giờ đến 21 giờ

- Lẩu gà lá é 668

Địa chỉ: Số 2B, Đường Chu Văn An

Giờ mở cửa: Từ 10 giờ đến 22 giờ

- Lẩu gà lá é Hạnh

Địa chỉ: Số 1 Đường Yersin, Phường 10

Giờ mở cửa: Từ 10 giờ đến 23 giờ

Đừng quên chia sẻ trải nghiệm của bạn tại group Ghiền Đà Lạt và theo dõi yan.vn để không bỏ lỡ tin tức và cập nhật xu hướng mới nhất nhé!

You can tell friends this post!

Tin liên quan

Comments

Mùa hoa ban chớm nở trên nhiều cung đường: Đà Lạt tinh khôi "đốn tim" tay săn ảnh

Đà Lạt lập đông đâu chỉ có “đặc sản” là đồi cỏ hồng mà còn là những con đường hoa ban đẹp mãn nhãn, có khả năng “quyến rũ” bất kì ai. Đặc biệt, trên nhiều cung

Những tiệm đồ nướng ngoài trời thích hợp để "chill" mỗi tối tại Đà Lạt

Đà Lạt là thành phố có khí hậu lành lạnh quanh năm nên đến đây mà không ăn lẩu, nướng thì quá uổng phí. Cùng yan.vn khám phá ngay những quán nướng ngoài trời vi

Đồi Ngô Quyền - ngọn đồi ngắm hoàng hôn ít người biết, cách chợ Đà Lạt chỉ 10 phút

Tọa lạc tại phường 7 của thành phố Đà Lạt, đồi Ngô Quyền được biết đến như một vị trí đắc địa ngắm nhìn trọn vẹn vẻ đẹp hùng vĩ và trữ tình của Đà Lạt, đặc biệt

Lang Biang - nóc nhà Đà Lạt và những trải nghiệm thú vị không thể bỏ qu

Là một trong những “điểm đến quốc dân” mà du khách không thể ngó lơ khi đến với Đà Lạt, cùng yan.vn khám phá kinh nghiệm “quẩy nát” LangBiang để có một chuyến đ

Ngôi làng bình yên đẹp nhất mùa hoa anh đào, cách Đà Lạt chỉ 30 phút di chuyển

Nằm sát bên thành phố Đà Lạt, Đạ Nhim là ngôi làng sở hữu con đường cứ đương vào mùa xuân là hoa đào lại nở rộ siêu mãn nhãn.

Đồi Cô Dâu tấp nập mùa cuối năm: Khung cảnh lãng mạn chiều lòng tay săn ảnh

Đồi Cô Dâu (hay còn gọi là đồi cỏ hồng, đồi trọc) là địa điểm yêu thích cho những cặp đôi thích chụp ảnh cưới Đà Lạt. Có thể thấy trong những tháng cuối năm, đồ

Những tọa độ ngắm thiên nhiên đẹp như tranh lại miễn phí, giới trẻ "ở không muốn về" tại Đức Trọng

Là một huyện của Lâm Đồng nằm sát bên Đà Lạt, Đức Trọng toạ lạc ở  độ cao từ 600 – 1000m so với mực nước biển. Đặc biệt, nơi đây cũng được xem là tuyến đường qu

Lợi ích không tưởng đến từ du lịch trải nghiệm giữa thiên nhiên tại Đà Lạt

Ai cũng biết, xu hướng du lịch trải nghiệm thời gian gần đây đã “lên ngôi” và chiếm trọn cảm tình của hội mê xê dịch tại Đà Lạt. Chính vì vô vàn lợi ích “không

Hồ Tuyền Lâm và những hoạt động du lịch trải nghiệm không nên bỏ lỡ

Là một trong hai hồ nước tự nhiên rộng đẹp và nổi tiếng nhất tại Đà Lạt, hồ Tuyền Lâm đâu chỉ có phong cảnh hữu tình mà còn vô vàn hoạt động du lịch trải nghiệm

Đập tràn hồ Tuyền Lâm - địa điểm bị lãng quên cho những ai mê ngắm thiên nhiên Đà Lạt

Là địa điểm đã từng "hot rần rần" trong suốt một thời gian dài nhưng gần đây đã bị lãng quên, đập tràn Hồ Tuyền Lâm đốn tim những tay săn ảnh nhờ chiếc view thi

Những bậc cầu thang nổi tiếng nhất tại Đà Lạt: Hội mê sống ảo không lo thiếu ảnh xịn sò

Là thành phố mà hội mê sống ảo truyền tai nhau "cách vài bước chân là lại có bức ảnh đẹp", Đà Lạt đốn tim du khách xa gần nhờ vẻ đẹp bình dị và thân quen. Trong

Trải nghiệm trekking tại những cung đường ngoại ô đẹp nhất nhì Lâm Đồng

Với những bạn du lịch phố núi, muốn trải nghiệm điều mới mẻ hơn nhưng đặt sự an toàn lên hàng đầu thì gợi ý hay ho là nên chọn trekking tại Đà Lạt. Cùng tham kh