Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

10/08/2018, 12:00 GMT+07:00

Quả bơ - Loại trái cây vô cùng quen thuộc, thế nhưng lại có nhiều tác dụng không ngờ đối với cơ thể nếu thêm vào khẩu phần ăn mỗi ngày

Chuyện gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu chúng ta ăn một quả bơ mỗi ngày?

Bơ là loại trái cây chứa rất nhiều loại dinh dưỡng có ích. Vô số nghiên cứu đã và đang chứng minh rằng quả bơ có những tác dụng “thần kỳ” lên sắc đẹp và sức khỏe.

9. Hơi thở của bạn sẽ thơm tho cả ngày dài

Nguyên nhân chính dẫn đến hơi thở có mùi là do chứng khó tiêu và sự rối loạn tiêu hóa, nhưng đó sẽ không còn là vấn đề nếu bạn thêm 1 quả bơ vào khẩu phần ăn mỗi ngày.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

Loại trái cây này chứa thành phần kháng khuẩnchất chống oxi hóa - giúp tiêu diệt vi khuẩn trong miệng của chúng ta và khiến hơi thở tươi mát. Nó thực sự phát huy tác dụng trong việc ngăn ngừa ung thư miệng. 

8. Thận của bạn sẽ làm việc hiệu quả hơn

Có một loại khoáng chất “vi diệu” được tìm thấy trong bơ - potassium (kali - K). Kali giúp cân bằng sức khỏe bằng cách dẫn truyền chất lỏng trong cơ thể đi đến các tế bào và cơ quan. Việc cân bằng dòng chất lỏng cho phép thận của bạn hoạt động tốt hơn. Đó là lý do tại sao bơ được khuyến cáo cho các vấn đề về thận.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

7. Giảm lượng cholesterol và triglyceride  

Chỉ số cholesterol hay triglyceride cao là điều không tốt, vì chúng làm tăng nguy cơ đau tim. Có 2 loại cholesterol: LDL (một loại cholesterol "xấu") và HDL (cholesterol "tốt"). Nhóm chuyên gia Mexico đã tiến hành một nghiên cứu cho thấy việc ăn bơ thường xuyên làm giảm LDL có hại và tăng lượng chất béo HDL tốt đến 11%.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

6. Chức năng gan sẽ hoạt động tốt hơn

Loại trái cây này là một trong những sản phẩm tốt nhất cho quá trình thải độc gan. Điều này xảy ra nhờ khả năng hỗ trợ cơ thể sản xuất Glutathione - gan thật sự cần chất chống oxy hóa này để thải lọc các chất độc và bảo vệ các tế bào của mình khỏi tổn hại.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

Bơ còn chứa nhiều vitamin C và E, sự kết hợp tuyệt vời để trung hòa các gốc tự do trong nháy mắt và bảo vệ gan tốt hơn. Vitamin E còn có thể kết hợp với vitamin K có trong bơ để kháng viêm.

5. Hạ huyết áp

Bơ có khả năng điều hòa cân bằng huyết áp. Ngoài ra kali còn giúp ngăn ngừa loãng xương và quan trọng nhất là điều hòa huyết áp cao. Điều này đã được chứng minh bởi nhiều nghiên cứu. Kết quả cho thấy những người huyết áp cao ăn thực phẩm giàu kali có huyết áp được điều hòa giảm xuống.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

4. Thị lực được cải thiện

Sức khỏe của mắt có liên hệ khá gần với sức khỏe chung của cơ thể và điều này cũng quan hệ mật thiết đến những thứ bạn ăn vào. Quả bơ chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Đặc biệt là các sắc tố hữu cơ gọi là lutein zeaxanthin giúp bảo vệ mắt khỏi các tia sáng xanh có hại.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

Một nghiên cứu của các chuyên gia cho rằng sự dung nạp các sắc tố hữu cơ này tỷ lệ với mức độ xuất hiện của chúng trong võng mạc. Nên ăn thực phẩm càng có nhiều lutein và zeaxanthin võng mạc của bạn càng khỏe.
Các nhà khoa học Pháp và Anh cũng cho rằng lutein và zeaxanthin làm giảm khả năng mắc bệnh đục thủy tinh thể và lão hóa mắt.

3. Bạn có thêm một "rào bảo vệ" khỏi bệnh ung thư

Khả năng tạo thêm lớp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư của quả bơ đến từ các sắc tố hữu cơ và chất béo không bão hòa dạng đơn thể. Mỗi chất đều có tác dụng đáng ngạc nhiên với việc làm giảm khả năng mắc bệnh ung thư, bao gồm ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Nhiều nghiên cứu đến từ các chuyên gia trên khắp thế giới cho thấy các hợp chất hữu cơ có trong quả bơ khiến các tế bào ung thư đi vào quá trình tự phân hủy. Hoặc đơn giản là khiến chúng tự chết đi.

2. Tác dụng giảm cân

Ngoài những yếu tố trên, bơ rất giàu chất xơ - là yếu tố cần thiết để làm biến mất mỡ thừa đáng ghét vì khiến chúng ta mau no và tiêu hóa chậm. Các bí kíp giảm cân theo kiểu Mỹ cho rằng phụ nữ nên ăn khoảng 25gr bơ mỗi ngày và khoảng 50gr đối với nam giới. Điều tuyệt nhất là bạn không cần thay đổi thêm gì trong khẩu phần ăn kiêng của mình, cơ chế dung nạp chất xơ mỗi ngày sẽ tự điều chỉnh cho bạn.

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

Nếu muốn có hiệu quả rõ hơn hãy ăn thêm thực phẩm giàu chất xơ như quả táo, đậu xanh, khoai lang và cả dâu tây. Hoặc đơn giản là kết hợp việc ăn thêm bơ với tập luyện thể dục thể thao. Đó không phải con đường dễ dàng nhất, nhưng kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

1. Da sẽ tươi tắn hồng hào hơn

"Phép thuật" của quả bơ có hiệu quả cả trong lẫn ngoài khiến nó đang dần trở thành nguyên liệu cho các mẹo làm đẹp tại nhà cũng như trong các mỹ phẩm đắt tiền. Bơ là trái cây giàu vitamin C và vitamin E. Vitamin C có ảnh hưởng mật thiết với việc tái tạo collagen và sự đàn hồi cho da giúp làn da giữ được sự đàn hồi và chắc khỏe. 

Thực Dưỡng - Kỳ 02: Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn bơ mỗi ngày?

Trong khi đó, Vitamin E sẽ làm giảm sự tổn hại trên da do nắng và làm chậm sự lão hóa. Bơ cũng rất giàu axit béo Omega 9, chúng là yếu tố thiết yếu để duy trì độ ẩm trong biểu bì và tái tạo các tế bào biểu bì. Kết quả là da của bạn sẽ mềm mại hơn, những sự ngứa ngáy khó chịu lẫn sưng đỏ sẽ giảm nhanh chóng.

Thế bạn còn đợi gì nữa? Không biết bạn thì sao, chứ tôi sẽ lên đường đi mua vài quả bơ ngay đây, có quá nhiều ích lợi đến thế kia mà?

Kunnie - Theo yan.thethaovanhoa.vn