Đắm mình trong thế giới màu sắc của đồ ăn "gây sốt" cộng đồng ẩm thực Sài Gòn

18/04/2018, 19:00 GMT+07:00

Những món ăn đa dạng màu sắc và hương vị luôn được cộng đồng ẩm thực quan tâm vì không chỉ ăn ngon mà còn "sống ảo cực chất" nữa.

Những món ăn quen thuộc với người Sài Gòn nhưng lại vô cùng bắt mắt khiến dân yêu màu sắc và ẩm thực không khỏi đứng ngồi chẳng yên.

Theo nghiên cứu, 90% tín đồ ẩm thực bị ảnh hưởng trong việc lựa chọn món ăn bởi màu sắc. Không chỉ có tác động đến thẩm mỹ, các món ăn, thức uống được trang trí với nhiều màu sắc sẽ mang tới hiệu ứng tích cực về cảm xúc.

Ẩm thực Sài Gòn luôn biết nắm bắt tâm lí, có lẽ vì vậy mà càng ngày các món càng bắt mắt hơn với nhiều màu sắc sặc sỡ cũng như tạo hình vô cùng dễ thương. Cùng nhau dạo quanh thế giới ẩm thực của Sài Gòn để tìm những món ăn đa dạng màu sắc và ngon miệng khiến giới trẻ "không nỡ ăn" vì quá bắt mắt nhé!

Trái cây xô

Từng là "hot trend" một thời, tới độ nhắc tới trái cây xô là biết đường nào tập trung bán nhiều nhất. Trái cây tô/xô là loại được mix nhiều loại quả như kiwi, dưa hấu, đu đủ,...rồi phủ trên một lớp yaourt cùng sữa đặc và siro dâu. Trông thật hấp dẫn. Đặc biệt, không chỉ có màu sắc bắt mắt, món ăn này còn ngon miệng và giải nhiệt cực kì tốt vào những ngày Sài Gòn nóng như đổ lửa hiện nay. 


@ki
@ki

Đắm mình trong thế giới màu sắc của đồ ăn


@hoaiphuong97
@hoaiphuong97

Siro đá bào

Siro đá bào là món gần gũi với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Tới nỗi lúc trưởng thành, chỉ cần bỏ một thìa đá bào vào miệng, cảm nhận cái vị mát lạnh của nó cũng khiến người ta nhớ cả một tuổi thơ "oanh oanh liệt liệt". 

Cách làm siro đá bào cũng rất thủ công, chỉ với một cục đá to, người ta sẽ bào nhuyễn cho vào ly rồi thêm bao nhiêu là siro màu sắc lên trên, lúc nào cũng hấp dẫn những đứa trẻ ham ăn. Những ngày Sài Gòn bước vào hè, ly đá bào nhiều màu sắc, mát lạnh lại phát huy sức mạnh đáng kể. 


@saki_le
@saki_le


@changchang93
@changchang93


@thesolzzy
@thesolzzy

Chè khúc bạch

Chè khúc bạch là bản giao hưởng nhẹ nhàng của màu sắc với phong phú mùi vị. Những viên khúc bạch vuông vức, nhiều màu sắc: xanh của matcha, vàng của chanh dây, tím của nho,...khiến "team cuồng màu sắc" không khỏi thích thú. Ngoài ra, món chè khúc bạch này còn được trang trí bằng một số loại quả như kiwi, dâu tây,...và thơm ngon hơn với nước dùng từ trái vải. Vừa được ăn, vừa có thể sống ảo mà không quên nhiệm vụ đẹp da, khỏe dáng nhé các chị em.


@suvy
@suvy


@tr.t
@tr.t


@nofoodphobia
@nofoodphobia

Bingsu

Bingsu là một loại kem tuyết đến từ đất nước Hàn Quốc. Cũng giống như những món ăn khác của xứ kim chi, Bingsu được chú trọng trong khâu trang trí, vì vậy, nó luôn "đốn tim" của những người yêu ẩm thực bằng vẻ bề ngoài bắt mắt. Chỉ nhìn vào tô bingsu ú ụ nào là trái cây tươi, kem, mứt, topping,...đã muốn thưởng thức ngay mùi vị mát lạnh của nó rồi. Hơn thế nữa, không chỉ ăn ngon, tô bingsu ngọt ngào sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn những tấm hình sống ảo rực rỡ vô cùng lung linh đấy nhé!


@mestaw
@mestaw


@vinay_naik
@vinay_naik


@anges_selene
@anges_selene

Bánh macaroon

Lại thêm một món ăn ngoại nhập đầy màu màu sắc khiến giới sành ăn "phát cuồng vì cute" hết mức. Những chiếc bánh macaroon tròn xinh, phong phú sắc màu, vô cùng ngọt ngào với lớp nhân mềm dẻo nhiều hương vị gây kích thích cho người ăn. Người ta thường dùng những chiếc bánh bé bé nhiều màu này để làm quà tặng nhau nhân dịp đặc biệt như sinh nhật, lễ tinh nhân đấy.


@eviliona
@eviliona


@kateslbisi
@kateslbisi


@sweettooth
@sweettooth

Tàu hũ 

Những chén tàu hũ đơn sắc trắng đã trở thành dĩ vãng, thay vào đó là những màu sắc vô cùng bắt mắt. Tàu hũ được mix với vô vàn các loại topping khác nhau từ trái cây tươi, kẹo dẻo, đến các loại hạt thạch có mùi vị độc đáo và ngon miệng. Tuy vậy, cái vị béo béo, thơm mùi đậu nành vẫn không lẫn đi đâu giữa khu rừng màu sắc và hương vị ấy.


@vitcon
@vitcon


@khanhuyen91
@khanhuyen91


@hoangphuchuynh
@hoangphuchuynh

Những món ăn kết hợp nhiều sắc màu luôn có sự đặc biệt của riêng chúng. Bởi những màu sắc và hương vị luôn hòa quyện một cách hợp lí tới hoàn hảo, vừa giúp người thưởng thức mãn nhãn, vừa kích thích vị giác. Sài Gòn đang bước vào những ngày nắng nóng, sao không dành chút thời gian để thưởng thức món ăn đa màu sắc và mát lạnh này ngay nhỉ?