Đi tìm "hơi thở Quảng Trị" trong các quán ăn giữa lòng Sài Gòn

Giờ đây, những người con Quảng Trị có thể tìm thấy "hương vị quê nhà" giữa lòng Sài Gòn. Các vị khách yêu mến "mảnh đất anh hùng" cũng được thưởng thức những món ăn "thơm ngon đúng điệu" mà không cần đến tận nơi.

Đi qua một thời bom đạn, người dân Quảng Trị luôn không ngừng nỗ lực để phát triển quê hương ngày một giàu mạnh. Không ít người đã tạm biệt đất mẹ, tới thành phố nhộn nhịp hơn để làm ăn, buôn bán. Giữa Sài Gòn đông đúc, vội vã, giờ đây, bạn đã có nơi dừng chân cho những ngày thương nhớ hương vị xứ Quảng. Tạm dừng công việc, đặt một cái hẹn với "hội đồng hương" tại những quán ăn ngon sau đây thôi nào! 

1. Quán Cà Mèn

Đây là quán chuyên phục vụ các món ăn với nguyên liệu được gửi từ Quảng Trị vào trong ngày. Thực đơn bao gồm các món dân dã, quen thuộc với mảnh đất gắn liền với bão gió này. Bánh ướt Phương Lang, cháo vịt Quảng Trị, bánh bột lọc, bún mắm nêm, gà kho ném, vịt hoong,… gợi nhắc những người con xa xứ về những món ăn gắn liền với tuổi thơ. Khách hàng đánh giá chất lượng món ăn ngon, đậm đà, đúng chất Quảng Trị, nhân viên lịch sự, nhiệt tình. Để phục vụ nhu cầu của khách hàng, Cà Mèn còn có các dịch vụ như giao hàng tận nơi hay đặt tiệc. Hãy đến và cảm nhận theo cách của bạn nhé!

Địa chỉ : 33/44/10 Gò Dầu, Tân Phú - Số 3 Hoa Cau, Phú Nhuận - 192 Võ Thị Sáu, Quận 3 - TP Hồ Chí Minh


@uyen_lunn


@uyen_lunn


@uyen_lunn


@_hien_six_

2. Quán 74

Nằm trên đường Núi Thành, quận Tân Bình, quán 74 là một địa chỉ quen thuộc với nhiều người Quảng Trị. Cứ chiều chiều, những người con của miền nắng gió này lại rủ nhau ghé Quán 74 để thưởng thức ẩm thực Quảng Trị để nói chuyện quê, chuyện đời. Quán phục vụ nhiều món ăn gắn liền với những bữa cơm thường nhật của mỗi gia đình như lẩu cá khoai nấu với lá me đất cùng củ ném, nấm tràm xào rau khoai lang, chắt chắt xào,... Nếu muốn tìm lại hình ảnh quê hương thân thuộc giữa lòng Sài Gòn thì đấy là địa điểm tuyệt vời điểm 10.

Địa chỉ: 47 Núi Thành, P.13, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh


@quan74

@hien_khanh

@mebimsuakoi

@tea.mee18

3. Quán Hiếu Quảng Trị

Khi ở Quảng Trị, bạn có thể thưởng thức món bánh canh cá lóc quanh năm. Còn tại phố thị Sài Gòn tấp nập, nếu nhớ "hương vị quê nhà", hãy ghé quán Hiếu Quảng Trị để thưởng thức đặc sản này. Cả món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu tạo nên một hương vị đậm đà, đặc sắc. Phần nước lèo thơm ngọt, bổ dưỡng, cá được sơ chế kĩ lưỡng, dóc xương sạch sẽ, sợi bánh canh dai ngon, ăn kèm rau sống cực ngon miệng. Đầu bếp cũng đã mạnh dạn kết hợp giữa bản sắc truyền thống và văn hóa ẩm thực Miền Nam nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao hơn của đông đảo thực khách Sài Gòn.

Địa chỉ: 48 Phan Đình Phùng, P. Tân Thành, Q. Tân Phú - 48 Bàu Cát, P. 14, Q. Tân Bình


@banhbotlocbuonme
@chief_phan

@thuhien2708


@Hieuquangtri

4. Quán bánh canh cá lóc 

Ngoài Hiếu Quảng Trị, dân Sài Gòn còn có thể thưởng thức đặc sản bánh canh cá lóc tại quán ăn trên đường Phạm Văn Hai. Tuy nằm trong hẻm, lại chỉ có vài cái bàn, cái ghế, nhưng nơi đây luôn tấp nập khách "đi ra đi vô". Đó là bởi món ăn do quán chế biến khiến người ta có cảm giác giống với xứ Quảng nhất. Thịt cá mềm, ăn không tanh, nước dùng ngọt thanh rất vừa miệng. Ngoài ra, quán còn bán thêm nem chả và một số loại bánh đặc trưng của Quảng Trị. 

Địa chỉ: 9/10 Phạm Văn Hai, P. 1, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh


@saigonfoody


@kirakudo92


@87xioxio


@sunny_kelsie

Niềm nở và nhiệt tình, những quán ăn trên chắc chắn cũng sẽ luôn chào đón những thực khách yêu mến hương vị
Quảng Trị. Nếu đã "chán" món Bắc, món miền Tây, thì hãy "đổi gió" với ẩm thực miền Trung, bạn nhé!

Ảnh: Internet

You can tell friends this post!

Comments