Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Từ trước đến nay, cháo luôn là món ăn dinh dưỡng được dùng như một thực đơn buổi sáng của nhiều người. Nếu các món cháo thịt bầm, cháo thịt gà... giờ đây đã quá nhàm chán đối với bạn thì hãy thử biến tấu một chút để có được món cháo tôm rong biển thơm ngon. Đảm bảo bạn sẽ phải mê ngay sau lần đầu thưởng thức!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Buổi sáng thức dậy được thưởng thức ngay một bát cháo nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng đúng không nào! Chỉ với công thức và cách thực hiện đơn giản, các mẹ đã có thể chiêu đãi cho gia đình mình món cháo tôm rong biển cực hấp dẫn và bổ dưỡng rồi, chẳng những được lòng người lớn mà trẻ nhỏ cũng mê tít cho xem. 

Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và làm theo hướng dẫn sau đây:

* Nguyên liệu:

- 1 chén gạo

- 1,5 lít  nước

- 1 chén tôm sú

- 1/4 chén cà rốt xắt nhỏ

- Kim chi, lá rong biển

- Hành lá xắt nhỏ, tiêu

- 15ml dầu mè

- Tỏi băm (2 củ)

- 15ml nước mắm

- 1 muỗng cà phê muối

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Cách thực hiện:

- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm trong nước ít nhất 2 tiếng hoặc có thể ngâm qua đêm, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ đi phần đầu, nhớ loại bỏ phần chỉ đen ở sống lưng, bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 2: Sau khi đã xong bước chuẩn bị thì bắt đầu chế biến. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vô rồi đợi dầu nóng thì cho tỏi vào cháy thơm. Sau đó cho cà rốt và tôm vào đảo đều khoảng 30 giây cho thịt tôm săn lại.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 3: Tiếp tục cho phần gạo đã ngâm vào, đảo đều trong vài phút, sau đó cho nước vào, đậy nắp và đun khoảng 30 phút trên lửa vừa.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 4: Cho nước mắm và muối vào nêm nếm vừa ăn là được. Lưu ý, nên mở nắp nồi và khuấy đều thường xuyên, nếu không phần cháo dưới đáy nồi có thể bị khét đấy bạn nhé!

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

- Bước 5: Giờ thì bạn đã có thể ngửi thấy mùi thơm ngào ngạt của món cháo tôm rồi, chờ đến lúc hạt gạo nở tơi, sánh lại thì múc cháo ra tô, cho hành lá vào và rắc tiêu lên trên, thêm rong biển ăn liền và dùng kèm với kim chi, đảm bảo là ngon tuyệt cú mèo.

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

Muốn có bữa ăn sáng ngon mê li lại đầy dinh dưỡng bạn nhất định phải thử món cháo tôm rong biển này

* Lưu ý:

Nếu sử dụng rong biển ăn liền, bạn cần phải ngâm qua nước lạnh sau đó cho rong biển vào nồi cháo nấu cùng trước khi tắt bếp 2 phút.

Nếu không thích ăn tôm quá mềm, bạn có thể thêm tôm trong những phút cuối cùng khi nấu, vì tôm rất dễ chín. Tuy nhiên, cách này không thể giúp cháo có vị ngọt của tôm vì chúng không có thời gian để tiết ra chất ngọt.

Để món ăn có phần dinh dưỡng hơn, bạn cũng có thể thêm nước dùng gà để đảm bảo dưỡng chất cho gia đình, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.

Món ăn này có nguồn gốc từ Hàn Quốc, người Hàn thường rất thích dùm kèm kim chi trong bữa ăn của họ. Nhưng nếu không thích, bạn cũng có thể bỏ qua loại cải lên men này, điều này cũng không làm món ăn mất đi hương vị thơm ngon vốn có đâu nhé!

Giờ đây món cháo đã hoàn thành rồi, đây quả là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn sáng hoàn hảo đúng không nào? Chúc các bạn thành công!

Ảnh: Internet

Chúng ta có phở, cháo, bún, bánh mì... cho bữa sáng, vậy nước bạn sẽ có gì nhỉ?

Nấu ăn chỉ là "chuyện nhỏ" với các món ngon dễ làm dành cho bữa cơm trưa

Không chỉ cà phê nhuộm pin, "công thức" nấu ăn đáng sợ bằng pin đã được sử dụng với nhiều "món"

bữa sáng

Cách nấu ăn

Công thức nấu ăn

YAN Food

Chế biến món ăn ngon

Khám phá Ngắm nhà đẹp 46 phút trước

Không gian sống tràn đầy năng lượng và mang đến thật nhiều niềm vui khi được trang trí với 2 tông màu trắng - vàng rực rỡ.

Xã hội mạng xã hội 1 giờ trước

Đồng thời, chị D. cũng có những bình luận nhằm xúc phạm danh dự, nhân phẩm của bà M. trên mạng xã hội.

Khám phá Ngắm nhà đẹp 9 giờ trước

Ngôi nhà ở vùng ngoại ô này sử dụng vật liệu tái chế mang đến không gian sống tiện nghi và khá thoải mái cho cả những người thu nhập thấp

Yêu người yêu cũ 10 giờ trước

Phải có những bài học, bản thân mới trưởng thành. Phải trải qua chút đổ vỡ trong tình yêu, chúng ta mới có thể tự tin yêu thêm lần nữa và yêu "thông minh" hơn.

Xã hội Cây thông cô đơn 10 giờ trước

Việt lập chốt thu vé đường vào "cây thông cô đơn" trong khi không cung cấp bất cứ dịch vụ nào là hành động khiến nhiều người bức xúc.

Nhạc Việt Zero9 10 giờ trước

Dù mới chỉ bắt đầu con đường nghệ thuật được 1 năm nhưng biến cố đầu đời đã khiến chàng trai trong nhóm nhạc Vpop sụp đổ vì gạ tình và chèn ép.

Như vậy, dịp này công chức, viên chức nghỉ liền 5 ngày từ thứ Bảy ngày 27/4/2019 đến hết thứ Tư ngày 1/5/2019.

TV Show Vietnam's Next Top Model 10 giờ trước

Fanpage chính thức của chương trình truyền hình thực tế về nghề người mẫu Vietnam's Next Top Model bất ngờ thay đổi bức ảnh đại diện sau hơn 1 năm.

Bài viết béo bụng 10 giờ trước

Thoạt nhìn tưởng bạn ngon nghẻ lắm với tay chân thon mướt, có ai ngờ cả một "đội quân" mỡ ẩn giấu dưới lớp áo rộng kia...

Khám phá Lệnh cấm 11 giờ trước

Bạn biết không? Có đất nước cấm sự xuất hiện của gấu Pooh chỉ vì cô gấu này không mặc quần đấy. Nghe có vô lý không cơ chứ.

Phim Việt Huỳnh Đông 11 giờ trước

“Chàng Quân” Huỳnh Đông sau 12 năm trong Gọi giấc mơ về bây giờ đã khác xưa rất nhiều với việc để râu.

Nhạc Việt Lâm Chấn Khang 11 giờ trước

Những ngày đầu năm mới cư dân mạng cực bất ngờ khi Lâm Chấn Khang liên tục công khai hình ảnh gia đình hạnh phúc, nhất là hai cậu con trai đã lớn.

Quốc tế review phim 12 giờ trước

Ngay từ trailer, Alita - Thiên Thần Chiến Binh đã khiến khán giả yêu thích bộ manga này từ trước đó phấn khích hơn bao giờ hết.

X Ðóng